Усилитель вкуса с мировой карьерой, но почти все неправильно произносят его название. Вот уже 126 лет Maggi выпускается в виде жидкой приправы в коричневой бутылке с красно-желтой этикеткой. Maggi, или как там его правильно называют...?!
Приправа, сделанная в Швейцарии. Основатель Maggi Майкл Йоханнес Юлиус Магги родился в Фрауэнфельде (кантон Тургау) в 1846 году. Его отец - Майкл Магги. Он родился в Монце, Италия, и в 1828 году бежал в Швейцарию, спасаясь от фашистов. Там итальянец становится успешным бизнесменом (в том числе управляет несколькими мельницами).
Фотографии: Магги
Следовательно, фамилия Магги должна произноситься не как (швейцарская) немецкая, а как итальянская. В итальянском языке два "g" перед "i" превращаются в "madʒi ". (произносится как "маддши").
>>> Maggi = madʒi
История Магги
В 1869 году Юлиус Магги берет на себя управление молотковой мельницей в Кемпттале. В то время США экспортировали большое количество пшеницы в Европу. Вот почему он сначала пробует свои силы в производстве более дешевой растительной муки, прежде чем обратиться к вкусовым качествам. . В июне 1886 года предприниматель разрабатывает приправу Maggi как более дешевый заменитель мясного сорта. Основа - растительные белки, изначально полученные из сои и пшеницы, с 2006 года исключительно из пшеницы.
В 1947 году Maggi объединяется с пищевой транснациональной корпорацией Nestlé.
Африка сейчас является крупнейшим рынком сбыта продукции "Нестле". Приправы дешевые, приготовление быстрое. С помощью иногда навязчивой рекламы - многие рынки и магазины в Африке оформлены в жёлто-красных тонах - "Нестле" делает концентрированную приправу важным ингредиентом на кухне. 120 миллионов бульонных кубиков оказываются в кастрюлях для приготовления пищи в Африке - в день!
Из-за соленой приправы люди все чаще болеют. В Камеруне, например, 40 процентов уже страдают от высокого кровяного давления. Главная причина - слишком много соли, согласно исследованиям.
Дисплей
booking.comПоследние статьи из Италии
- ОТДЫХ В РИМИНИ - Вся история легенды Адриатики
Тихо и скрытно легендарное место на Адриатическом море сделало себе фейслифтинг. Вот тебе и суетливость 80-х и постоянные вечеринки. Римини, вся история. - СЕКРЕТНЫЙ СОВЕТ - Что ждет тебя в АПУЛИИАпулия, итальянская жемчужина на каблуке сапога. Море - бирюзовое, кухня - свежая морская, а ландшафт предлагает полную программу.
- BUONGIORNO!!!-Почему в Италии каждый является дотторе.Италия без названия - это как Италия без спагетти. В стране Ferrari, Gucci и Co. это не просто "мистер" или "миссис"! Немного лести не повредит.
- CHEESE LOVE - Buffalo mozzarella, burrata или fior di latte?Это почти чувство влюбленности, когда ты вгрызаешься в моцареллу: Свежий, сливочный молочный вкус, деликатно тающий аромат. Соблазнение в белом.
Автор Энни Кайзер, впервые опубликовано 27 августа 2022 года
Изображение на обложке: Maggi - FIrmenwebseite
Источники: собственные исследования; сайт компании Maggi, сайт компании Nestlé; SRF.ch: "Nestlé in der Kritik-Afrikaner sollen weniger Maggi essen".
