Усилитель вкуса с мировой карьерой, но почти все неправильно произносят его название. Вот уже 126 лет Maggi выпускается в виде жидкой приправы в коричневой бутылке с красно-желтой этикеткой. Maggi, или как там его правильно называют...?!
Приправа, сделанная в Швейцарии. Основатель Maggi Майкл Йоханнес Юлиус Магги родился в Фрауэнфельде (кантон Тургау) в 1846 году. Его отец - Майкл Магги. Он родился в Монце, Италия, и в 1828 году бежал в Швейцарию, спасаясь от фашистов. Там итальянец становится успешным бизнесменом (в том числе управляет несколькими мельницами).
Фотографии: Магги
Следовательно, фамилия Магги должна произноситься не как (швейцарская) немецкая, а как итальянская. В итальянском языке два "g" перед "i" превращаются в "madʒi ". (произносится как "маддши").
>>> Maggi = madʒi
История Магги
В 1869 году Юлиус Магги берет на себя управление молотковой мельницей в Кемпттале. В то время США экспортировали большое количество пшеницы в Европу. Вот почему он сначала пробует свои силы в производстве более дешевой растительной муки, прежде чем обратиться к вкусовым качествам. . В июне 1886 года предприниматель разрабатывает приправу Maggi как более дешевый заменитель мясного сорта. Основа - растительные белки, изначально полученные из сои и пшеницы, с 2006 года исключительно из пшеницы.
В 1947 году Maggi объединяется с пищевой транснациональной корпорацией Nestlé.
Африка сейчас является крупнейшим рынком сбыта продукции "Нестле". Приправы дешевые, приготовление быстрое. С помощью иногда навязчивой рекламы - многие рынки и магазины в Африке оформлены в жёлто-красных тонах - "Нестле" делает концентрированную приправу важным ингредиентом на кухне. 120 миллионов бульонных кубиков оказываются в кастрюлях для приготовления пищи в Африке - в день!
Из-за соленой приправы люди все чаще болеют. В Камеруне, например, 40 процентов уже страдают от высокого кровяного давления. Главная причина - слишком много соли, согласно исследованиям.
Дисплей
booking.comПоследние статьи из Италии
- Оливковое масло из Италии - Все о зеленом золоте
Италия и оливковые деревья, древняя история любви. Итальянская кухня без оливкового масла немыслима. Сегодня оливки - это миллиардный бизнес. - Туда, куда хочет попасть каждый! - 10 самых популярных городов ИталииПредупреждение: может стать полнее, особенно летом! 10 самых популярных городов и мест в Италии: это то место, куда многие хотели бы попасть (хотя бы) раз в жизни...
- СОФИЯ ЛОРЕН - история супердивыСофия Лорен (88), супердива из Италии, Худенькая девушка из Неаполя, которая становится любимицей Голливуда. В шоу-бизнесе уже 60 лет.
- MEATLESS IN ITALY - Все для веганов и вегетарианцевВ зависимости от того, в каком регионе Италии ты находишься, ты автоматически питаешься вегетарианской (или веганской) пищей. Все, что тебе нужно знать о веганах и вегетарианцах в Италии
Автор Энни Кайзер, впервые опубликовано 27 августа 2022 года
Изображение на обложке: Maggi - FIrmenwebseite
Источники: собственные исследования; сайт компании Maggi, сайт компании Nestlé; SRF.ch: "Nestlé in der Kritik-Afrikaner sollen weniger Maggi essen".
