Dein Magazin für Italien
Essen ist in Italien ist alles: Genuss, Lebensgefühl und Glückseligkeit! Willkommen im Essens-Paradies, willkommen in Italien!
Der italienische Weihnachtsklassiker ist längst auch in deutschen Supermärkten zuhause. Der Panettone ist vermutlich der berühmteste Weihnachtskuchen der Welt. Um seine Erfindung ranken sich geheimnisvolle Legenden.
Neapel – Das nach eigenen Angaben erste Late-Night-Lokal von Neapel – gegründet 1989 – serviert Kalorienbomben zu später Stunde. Ein Abend mitten in der Woche, kurz vor Mitternacht in Porto in Neapel.
Lasagne, Spaghetti, Penne, Cannelloni oder Tortellini?
Käse ist ein geschmackvolles Geschäft in Italien – mehr als 6 Milliarden Euro Umsatz pro Jahr! 22 Kilo Käse werden pro Kopf in Italien gegessen.
Trattoria, Osteria, Pizzeria oder doch lieber Enoteca: In Italien hat man die Qual der Wahl, wenn man auswärts essen gehen möchte. Restaurant ist lange nicht gleich Restaurant.
Italien und die Olivenbäume, eine uralte Liebesgeschichte. Die italienische Küche ohne Olivenöl, nicht vorstellbar. Heute sind Oliven ein Milliardengeschäft.
Ein sehr wichtiges Thema, wenn nicht DAS Thema in Italien: MANGIARE. ESSEN! Das Wichtigste zu Frühstück, Mittag- und Abendessen…
Woran du einen „guten Italiener“ erkennst! Die Suche nach dem leckeren, einfach typisch italienischen Restaurant: Diese Tipps helfen weider beim Restaurant-Check.
Je nachdem, in welcher Region du in Italien bist, isst du automatisch vegetarisch (oder vegan). Alles Wichtige über Veganer und Vegetarier in Italien…
Ein Teller Nudeln sorgt für einen Aufschrei. Das, was in der Universität Leipzig als „Pasta Carbonara“ angeboten wird, hat mit Mangiare nichts zu tun.
Die ganze Welt liebt die Italiens Küche!!! Bei ein paar Delikatessen scheiden sich allerdings die Geister.
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