Ein Teller Nudeln sorgt für einen internationalen Aufschrei. Denn das, was in der Universität Leipzig als „Pasta Carbonara“ angeboten wird, hat mit italienischem Mangiare nichts zu tun.
- Olivenöl aus Italien – Alles über das grüne Gold
- Wohin alle wollen! – Die 10 beliebtesten Städte in Italien
Alles fängt auf dem Twitter-Portal „MensaScran“ an. Der Social-Media-Kanal (knapp 10.000 Follower) dokumentiert Studenten-Essen weltweit: Was bekommen Nachwuchs-Akademiker als Nerven-Nahrung in den Mensen vorgesetzt – von hui bis pfui!
Dieses Foto aus Leipzig (Deutschland) schießt jetzt den Vogel ab – mehr als 1000 Mal geteilt, wird es auch von anderen Social-Media-Kanälen verbreitet.
An der fast 700 Jahre alten Universität in Leipzig bekommende Studierende blasse Penne mit Kleister-ähnlicher Sauce als „Pasta Carbonara“ serviert. Nicht nur, dass dieser Nudelteller nach gar nichts schmeckt, er trifft die italienische Seele ins Mark. Shitstorm im Internet!
„Das ist nicht nur ein Verbrechen gegen Italien. Es ist auch ein Verbrechen gegen die Menschlichkeit“, „Warum Deutschland? Warum???“, „Kriege wurden schon wegen weniger gestartet“:
- Olivenöl aus Italien – Alles über das grüne Gold
- Wohin alle wollen! – Die 10 beliebtesten Städte in Italien
Foto: maumapho/Getty Images Signature via canva.com
Die Kommentare sind eine Mischung aus Entsetzen und ungläubiger Fassungslosigkeit. „Wenn ich das meinem Hund servieren würde, würde er mir ins Gesicht spucken“, schreibt einer.
Die Aufregung lässt den zuständigen Mensa-Chef Uwe Kubaile angeblich kalt: „Das Studentenwerk betreibt Mensen und keine italienischen Gourmet-Restaurants“, soll er der deutschen Bild-Zeitung gesagt haben. Wohl bekomm’s…
Wie du vermutlich weißt: Richtige Carbonara werden mit Ei, Pecorino (Käse) und Guanciale (Speck aus der Schweinebacke, luftgetrocknet, in der Mitte eine oder mehrere Schichten Muskelfleisch) gemacht – und natürlich mit Spaghetti. Keine Sahne, kein Schinken.
+++ Deinen Flug zu richtigem italienischen Essen gibt es hier… Anzeige
Städte, Menschen, Mangiare: Das ist Italien – die Übersicht!
Mehr Geschichten aus Italien
- Olivenöl aus Italien – Alles über das grüne GoldItalien und die Olivenbäume, eine uralte Liebesgeschichte. Die italienische Küche ohne Olivenöl, nicht vorstellbar. Heute sind Oliven ein Milliardengeschäft.
- Wohin alle wollen! – Die 10 beliebtesten Städte in ItalienVorwarnung: Könnte voller werden, vor allem im Sommer! Die 10 beliebtesten Städte und Orte in Italien: Hier möchten viele (zumindest) einmal im Leben hin…
- TOP 10 mit Geld – Die reichsten Frauen von ItalienWährend Italiens superreiche Männer aus ihren Milliarden kein Geheimnis machen, siehe Silvio Berlusconi, sind die reichsten Frauen des Landes viel dezenter.
- Italiens Metropole – Alles Wichtige über MAILANDItaliens Wirtschaftsmotor, Mode-Metropole, sieben Universitäten, Feinschmecker-Paradies und Finanzzentrum: Mailand hat unglaublich viele Gesichter.
- EXQUISITE KÜCHE – Rekord! 385 Michelin-Sterne für ItalienSternenregen für Bella Italia! Im neuen Michelin-Führer gehen so viele Sterne wie noch nie nach Italien. Fast 400 italienische Restaurants sind ausgezeichnet worden.
- PASTA-QUIZ – Wie gut kennst du italienische Nudeln?Lasagne, Spaghetti, Penne, Cannelloni oder Tortellini: Wie gut schmeckst du Nudeln aus Italien? Bist du ein echter Kenner oder isst du alles, was auf deinem Teller liegt…
- GINA LOLLOBRIGIDA (†95) – Die erste italienische Superdiva: Ein Land verneigt sichRom – Zu ihren größten Zeiten brachte sie die sonst so unterkühlten blonden Schönheiten in Hollywood zum Schwitzen. Gina Lollobrigida war eine Ikone des internationalen Films.
- TOP 10! – Diese italienischen Filme sind BlockbusterGanz großes Kino aus Italien! Welche italienischen Filme sind in den Kinos am besten gelaufen? Hier das aktuelle TOP 10 Ranking der erfolgreichsten Movies aller Zeiten…
geschrieben von Pietro Perroni, zuerst veröffentlicht am 31.7.22
Titelbild: Screenshot von Twitter/MensaScran
Fotos Werbung: Amazon; itsharp/Getty Images Signature, Newman Studio/Getty Images via canva.com