Un piatto di pasta provoca un'indignazione internazionale. Perché quella che viene proposta come "pasta alla carbonara" all'Università di Lipsia non ha nulla a che vedere con la pasta italiana. Mangiare niente da fare.
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Tutto ha inizio sul portale Twitter "MensaScran". Il canale di social media (quasi 10.000 follower) documenta l'alimentazione degli studenti in tutto il mondo: cosa ricevono i giovani universitari come nutrimento nelle mense - dal buono al cattivo!
Questa foto proveniente da Lipsia (Germania) ha conquistato il primato: è stata condivisa più di 1000 volte ed è stata diffusa anche da altri canali di social media.
All'università di Lipsia, che ha quasi 700 anni, agli studenti vengono servite penne pallide con un sugo simile alla pasta, chiamato "pasta alla carbonara". Questo piatto di pasta non solo non ha un sapore particolare, ma colpisce il cuore dell'anima italiana. Tempesta di merda su internet!
"Questo non è solo un crimine contro l'Italia. È anche un crimine contro l'umanità", "Perché la Germania? Perché???", "Le guerre sono iniziate per molto meno":
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Foto: maumapho/Getty Images Signature via canva.com
I commenti sono un misto di orrore e incredulo sconcerto. "Se lo servissi al mio cane, mi sputerebbe in faccia", scrive uno di loro.
Uwe Kubaile, il responsabile della mensa, si dice non preoccupato: "Lo Studentenwerk gestisce mense, non ristoranti gourmet italiani", ha dichiarato al quotidiano tedesco Bild-Zeitung. Beh, prendilo...
Come probabilmente saprai, la vera carbonara si prepara con uova, pecorino e guanciale (pancetta ricavata dalla guancia del maiale, essiccata all'aria, con al centro uno o più strati di carne muscolare) - e naturalmente con gli spaghetti. Niente panna, niente prosciutto.
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scritto da Pietro Perroni, pubblicato per la prima volta il 31.7.22
Immagine di copertina: Screenshot da Twitter/MensaScran
Foto pubblicitarie: Amazon; itsharp/Getty Images Signature, Newman Studio/Getty Images via canva.com
