SHITSTORM - Protestos contra esta "massa

Um prato de massa provoca um clamor internacional. Porque o que é oferecido como "massa carbonara" na Universidade de Leipzig não tem nada a ver com massa italiana. Mangiare nada para fazer.

Tudo começa no portal do Twitter "MensaScran". O canal social media (quase 10.000 seguidores) documenta a comida dos estudantes em todo o mundo: O que é que os jovens académicos recebem como alimento nas cantinas - do bom ao mau!

Esta foto de Leipzig (Alemanha) leva agora o bolo - partilhado mais de 1000 vezes, é também difundida por outros canais de comunicação social.

comida de mensa da alemanha — **Bon appétit?! Massa com molho muito pálido** *Imagem do ecrã: Twitter/@MensaScran*

Na universidade de Leipzig, com quase 700 anos de idade, os estudantes são servidos com uma penne pálida com molho tipo pasta como "pasta carbonara". Este prato de massa não só não sabe a nada, como atinge o coração da alma italiana. Merda de tempestade na internet!

"Isto não é apenas um crime contra a Itália. É também um crime contra a humanidade", "Porquê a Alemanha? Porquê???", "As guerras recomeçaram menos":

spaghetti carbonara — **Este é o aspecto real do esparguete alla carbonara: Esparguete, ovo, bacon**
*^{_{Foto: maumapho/Getty Images Assinatura via canva.com}}*

Os comentários são uma mistura de horror e desnorteamento incrédulo. "Se eu servisse isto ao meu cão, ele cuspia-me na cara", escreve um.

Diz-se que Uwe Kubaile, o gerente da cantina responsável, não se preocupa: "O Studentenwerk gere cantinas, não restaurantes gourmet italianos", diz-se que ele disse ao alemão Bild-Zeitung. Bem, vai buscá-lo...

Como provavelmente sabes: a carbonara verdadeira é feita com ovo, pecorino (queijo) e guanciale (bacon da bochecha de porco, seco ao ar, no meio de uma ou mais camadas de carne muscular) - e claro, com esparguete. Sem natas, sem presunto.

+++ O teu voo para a verdadeira comida italiana está aqui.... ^_Mostrar

Cidades, pessoas, Mangiare: Esta é a Itália - a visão geral!

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