Bir tabak makarna uluslararası bir tepkiye neden olur. Çünkü Leipzig Üniversitesi'nde "carbonara makarna" olarak sunulan şeyin İtalyan makarnasıyla hiçbir ilgisi yoktur. Mangiare Yapacak bir şey yok.
Her şey "MensaScran" adlı Twitter portalında başlıyor. Sosyal medya kanalı (yaklaşık 10.000 takipçi) dünya çapında öğrenci yemeklerini belgeliyor: Genç akademisyenler kantinlerde ne yiyor - iyiden kötüye!
Leipzig'den (Almanya) gelen bu fotoğraf şu anda pastayı kaptı - 1000'den fazla kez paylaşıldı, diğer sosyal medya kanalları tarafından da yayıldı.
Leipzig'deki neredeyse 700 yıllık üniversitede öğrencilere "carbonara makarna" olarak macun benzeri soslu soluk penne servis ediliyor. Bu makarna yemeğinin tadı hiçbir şeye benzememekle kalmıyor, İtalyan ruhunun kalbine de dokunuyor. İnternette bok fırtınası!
"Bu sadece İtalya'ya karşı işlenmiş bir suç değildir. Bu aynı zamanda insanlığa karşı işlenmiş bir suçtur", "Neden Almanya? Neden???", "Savaşlar daha azı için başlatıldı":
Fotoğraf: maumapho/Getty Images Signature via canva.com
Yorumlar dehşet ve inanılmaz şaşkınlık karışımı. "Bunu köpeğime versem yüzüme tükürür" diye yazıyor biri.
Kantin sorumlusu Uwe Kubaile'nin bu duruma aldırış etmediği söyleniyor: Alman Bild-Zeitung gazetesine verdiği demeçte, "Studentenwerk kantin işletiyor, İtalyan gurme restoranları değil" dedi. Anladım.
Muhtemelen bildiğiniz gibi: gerçek carbonara yumurta, pecorino (peynir) ve guanciale (domuz yanağından elde edilen pastırma, hava ile kurutulmuş, ortasında bir veya daha fazla kat kas eti) ile yapılır - ve tabii ki spagetti ile. Krema yok, jambon yok.
+++ Gerçek İtalyan yemeklerine uçuşunuz burada.... Ekran
Şehirler, insanlar, Mangiare: Burası İtalya - genel bakış!
İtalya'dan daha fazla haber
- ARAŞTIRILDI! - İtalya neden elleriyle konuşuyor?İtalya'da konuşurken de tüm vücudun çaba göstermesi gerekir. Bilim insanları Bella Italia'daki insanların neden elleriyle konuştuğunu keşfetti.
- DİKKAT, KEŞİF - ROMA'daki turist tuzaklarıEbedi şehir, inanılmaz güzel ve inanılmaz eski. Roma ziyaretinizle ilgili güzel anılara sahip olmak için soygun tuzaklarından kaçınmalısınız.
- BUONGIORNO! -İtalya'da neden herkes bir dottoreUnvanı olmayan İtalya, spagettisi olmayan İtalya gibidir. Ferrari, Gucci & Co. ülkesinde sadece "Bay" veya "Bayan" değil! Biraz iltifattan zarar gelmez.
- İtalya'dan zeytinyağı - Yeşil altın hakkında her şeyİtalya ve zeytin ağaçları, eski bir aşk hikayesi. Zeytinyağı olmadan İtalyan mutfağı düşünülemez. Bugün zeytin milyar dolarlık bir iş.
- Herkesin gitmek istediği yer! - İtalya'nın en popüler 10 şehriÖn uyarı: Özellikle yaz aylarında daha dolgun olabilir! İtalya'daki en popüler 10 şehir ve yer: Birçok insanın hayatında (en azından) bir kez gitmek istediği yerler...
- SOPHIA LOREN - Bir süper divanın hikayesiSophia Loren (88), İtalya'nın süper divası, Hollywood'un gözdesi olan Napolili sıska bir kız. 60 yıldır gösteri dünyasında.
- İTALYA'DA ETSİZ - Veganlar ve vejetaryenler için her şeyİtalya'da hangi bölgede olduğunuza bağlı olarak otomatik olarak vejetaryen (veya vegan) beslenirsiniz. İtalya'daki veganlar ve vejetaryenler hakkında bilmeniz gereken her şey...
- RIMINI'DE TATİL - Adriyatik efsanesinin tüm hikayesiSessiz ve gizlice, Adriyatik Denizi'ndeki efsanevi yer kendine bir makyaj yaptı. 80'lerin huysuzluğu ve kalıcı partiler için çok fazla. Rimini, tüm hikaye.
Pietro Perroni tarafından yazılmıştır, ilk yayın tarihi 31.7.22
Kapak resmi: Screenshot from Twitter/MensaScran
Fotoğraflar Reklam: Amazon; itsharp/Getty Images Signature, Newman Studio/Getty Images via canva.com