Bellissima! Sicilya'da sizi neler bekliyor

"Sicilya'sız bir İtalya ruhunuzda hiçbir resim oluşturmaz: her şeyin anahtarı buradadır".
Johann Wolfgang von Goethe, 1787 yılında Sicilya'yı ziyaret ettiğinde

Akdeniz'in en büyük adasını henüz bilmiyorsanız, doğru yere geldiniz. Sicilya'da inanılmaz bir . Sicilya inanılmaz bir çeşitliliğe sahiptir. Akdeniz'in en büyük adası (neredeyse) herkesin kendinden geçmesine neden oluyor. 1.200 kilometreden fazla sahil şeridi, Nisan'dan Kasım'a kadar yüzme sezonu, kilometrelerce uzunlukta kumsallar ve milli parklar...

İtalyanların dışarıda yemek yerken farklı yaptığı beş şey

... romantik balıkçı ve dağ köyleri, tarihi tanıklıklar, antik tapınaklar, barok binalar ve ortaçağ kaleleri ile canlı kasabalar, 3.000 metreden yüksek Etna yanardağı ve 100 kilometre uzaklıktaki Afrika'nın etkisini de tadabileceğiniz eşsiz bir mutfak.

Sicilya Ülkesi ve Halkı

Yunanlılar adaya adını üçgen şeklinden dolayı vermişlerdir. "Sicilya" kelimesi, Sicilya'nın üçgen şeklinden türemiştir.r Eski Yunanca'da üç tepe anlamına gelen Dreikap'tan gelmektedir. Ada, İtalya'nın "çizme ucu" açıklarında yer almaktadır. Ada ile anakara arasındaki boğaz olan "Messina Boğazı" en dar noktasında sadece üç kilometre genişliğindedir.

Sicilya, eskiden Avrupa ve Afrika'yı birbirine bağlayan bir kara köprüsünün kalıntısıdır. Adadan Malta'ya olan uzaklık sadece 95 km, Tunus'a olan uzaklık ise yaklaşık 145 km'dir. Adanın coğrafi açıdan en belirgin özelliği Etna yanardağıdır. Akdeniz'deki merkezi konumu nedeniyle Sicilya, son 3.000 yıl içinde defalarca diğer halklar tarafından fethedilmiştir.

genel bakışa geri dön

Önce Kartacalılar (bugünkü Tunus), sonra Yunanlılar, sonra Romalılar, sonra Araplar, Berberiler ve Sarazenler, sonra da Normanlar (Kuzey Avrupa'dan Vikingler) geldi. Kralları Roger yönetiminde Sicilya barışçıl ve çok kültürlü bir ada olarak gelişti. Sicilya Avrupa'nın en zengin bölgesi haline gelir. Sicilya'nın yararlandığı son fetih.

Fatihler Altında Sicilya

12. yüzyılın sonunda Frederick II ve Hohenstaufen hanedanı (bugünkü Orta Avrupa) yönetimi ele geçirmiş, İspanyol Bourbonlar 1734'te adayı Napoli ile birleştirene kadar Sicilya sırasıyla Fransız, İspanyol ve Avusturya egemenliğine girmiştir. Sicilya ancak 1946 yılında bağımsızlığını kazanmıştır. Bugün adanın mirası, kültürlerin kaynaşmasını yansıtan renkli bir yamalı bohça görünümündedir.

En büyük şehirler Palermo'dur (yaklaşık 660.000 nüfuslu), aynı zamanda Sicilya Özerk Bölgesi'nin ve Katanya (312.000 nüfus), Messina (237.000) ve Siraküza'nın (122.000) başkentidir.

Sicilya'nın kuzey kıyısında Tiren Denizi, doğu kıyısında İyon Denizi ve güneybatı kıyısının altında "Sicilya Boğazı" yer almaktadır.

Sicilya'nın manzarası

**Güneydeki Marzamemi'de tipik bir restoran**
*^{_{Fotoğraf: Simone Antonazzo}}*

Sicilya, Scopello, Torre Doria — **Güneydeki Marzamemi'de tipik bir restoran**
*^{_{Fotoğraf: Simone Antonazzo}}*

Ada manzarası çoğunlukla tepeler ve dağ sıralarıyla karakterize edilir, sadece güneyde ve Katanya'nın iç kesimlerinde düz alanlar vardır.

Adanın verimli ovaları tarım için kullanılmaktadır: Güney İtalya güneşi sayesinde meyve ve sebzelerin tadı inanılmaz derecede aromatiktir. İlkbaharda Sicilya, badem ağaçlarının çiçeklerinden oluşan bir denizle yıkandığında özellikle güzel bir yüzünü gösterir.

İnanılmaz bir panorama

En yüksek tepe, 3.357 metre ile Avrupa'nın en büyük yanardağı olan Etna'dır ve buradan Akdeniz'in eşsiz manzarası görülebilir. Zirveye rehberli turlar düzenlenmektedir. Kuzey yamacında 650 metrede eşsiz bir golf sahası da bulunmaktadır. Kışın Etna, kayak okulları, teleferikler, alp ve kros kayak pistleriyle Avrupa'nın en büyük kayak alanı haline gelmektedir.

Vahşi, güzel doğa

Sicilya'nın iç kesimlerinde, ister dağ bisikletiyle ister at sırtında olsun, yürüyüş ve trekking tatilleri için harika fırsatlar bulunmaktadır. Yollar, yoğun ormanlar, tepeler, subtropikal bitki örtüsüne sahip göller ve tekrar tekrar antik kültürlerin kalıntıları ve kanıtları ile çeşitli manzaralardan geçmektedir.

genel bakışa geri dön

Top 3: Sicilya'ya ilk ziyaretiniz için ipuçları

Avrupa'nın en büyük yanardağı: Etna Yanardağı

Etna in Sicily, Ada, Akdeniz, İtalya — _{^{Fotoğraf: Paolo Barolne}}

Etna ziyaretiniz için program

Sicilya'da Sanat ve Kültür

Sicilyalı tatilcilerin yüzde 40'ı Sicilya'ya kültürel nedenlerle seyahat etmektedir: İtalya'nın tüm kültürel mirasının yüzde 9'u Sicilya'da bulunmaktadır! Sanat ve kültür söz konusu olduğunda, ada bu nedenle en eksiksiz seçenekleri sunmaktadır: Müzeler ve sanat galerileri, arkeolojik alanlar, kiliseler ve manastırlar, opera ve tiyatro.

Akdeniz'deki merkezi konumu yüzyıllar boyunca fatihleri cezbetmiş, böylece Sicilya çok çeşitli kültürler tarafından şekillendirilmiştir - Yunanlılar, Araplar, Normanlar ve Frederick II yönetimindeki Staufers.

Yazarlar Adası

Sicilya aynı zamanda büyük İtalyan yazarların da adasıdır: "İtalyan natüralizminin" babası Giovanni Verga'dan (†1922) Nobel Edebiyat Ödülü sahibi Luigi Pirandello'ya (†1936) ve edebiyat bilgini Giuseppe Tomasi di Lampedusa'dan (†1957) Nobel Edebiyat Ödülü sahibi Salvatore Quasimodo'ya (†1968) ve "Commissario Montalbano" Andrea Camilleri (2019)...

**Katanya'daki Teatro Massimo Bellini**
*_{^{Fotoğraflar: Paolo Barone}}*

...hepsi Sicilya'dan geliyor. Bazı yazarlara adanmış müzeler ve "edebi parklar", ziyaretçilerin bölgeyi bir kitabın veya yazarın izinde keşfetmesine olanak tanır.

gibi ünlü opera binaları ve tiyatrolar Teatro Massimo Palermo'da veya Teatro Massimo Bellini Katanya'da dünya standartlarında prodüksiyonlar sahnelemektedir. Yaz aylarında Taormina'daki Teatro Greco'da düzenlenen uluslararası festivalde de dünyaca ünlü topluluklar ve sanatçılar yer almaktadır.

genel bakışa geri dön

Daha fazla kültür: ipuçlarımız

Sicilya'nın başkenti Palermo

İtalya'nın şehirleri arasında neredeyse hala içeriden bir ipucu, ancak oraya bir kez gidenler tekrar tekrar gitmek istiyor: Sicilya Özerk Bölgesi'nin başkenti Palermo'ya hoş geldiniz! Mizaçlı bir şehir - ve inanılmaz sokak yemekleri...

Ziyarete eski şehrin kalbinden başlanmalıdır. Burada öne çıkan yerler arasında bir Arap kalesi üzerine inşa edilen Kraliyet veya Norman Sarayı, Katedral ve S. Giovanni degli Eremiti, S.Maria dell'Ammiraglio ve S. Cataldo kiliseleri yer almaktadır. Ve kaçırmayın: renkli Vucciria gıda pazarında bir gezinti, taze balık ve bol miktarda bölgesel spesiyalite.

genel bakışa geri dön

Palermo için ipuçları

Her şeyi görün! Palermo'da Hop-on Hop-off Otobüs Turu, 20 Euro/kişi
Nefis! Rehberli Palermo Turu ile Sokak Yemekleri ve Pazar Turu, 59 Euro/kişi
İlginç! Palermo'da mafya karşıtı hareketin rehberli turu, 32 Euro/kişi

Sicilya mutfağı

Sicilya'nın mizacı ve sıcaklığı adanın eşsiz mutfağında da tadılabilir. Mutfakta balıkçılık, tarım ve yabancı kültürler öne çıkmaktadır. Sicilya, Akdeniz'deki merkezi konumu nedeniyle yüzyıllar boyunca tüm ticaret yolları üzerinde yer almıştır. Ayrıca ada defalarca yabancı istilacılar tarafından işgal edilmiştir.

Üç kez "P

Üç "P" mutfağı en iyi şekilde tanımlamaktadır: pasta, pesce & pasticceria (makarna, balık ve tatlılar).

Eski zamanlarda Yunanlılar adaya zeytin, tuzlu ricotta, bal ve şarap getirmişlerdir. Romalılar, Etna Dağı'nın buzul buzuyla ilk kez balla tatlandırılmış meyve buzu üretmişlerdir. Sicilyalılar da onlardan Maccubakla, soğan ve sarımsaktan oluşan bir güveç.

İlahi! Ricotta ile doldurulmuş Cannoli — **"Caponata", Sicilya sebze güveci**

Araplar pirinç, turunçgiller, yeni baharatlar, şeker, badem ve badem ezmesi, Normanlar etli balık ve roulades, İspanyollar domates, patlıcan ve biberin yanı sıra çikolata yapımı için tarifler getirdiler. Afrika kıtasına olan yakınlık, çeşitli kuskus türlerinin pişirildiği adanın kuzeybatısında da kendini göstermektedir. San Vito Lo Capo'da her yıl sahilde canlı konserler, yemek yarışmaları ve sohbet turlarının düzenlendiği uluslararası bir kuskus festivali düzenlenmektedir (daha fazla bilgi burada).

Arabistan'dan tatlı bir etki

Günümüz perspektifinden bakıldığında Sicilya mutfağı en çok Araplardan etkilenmiştir. Küçük, içi doldurulmuş ve derin yağda kızartılmış pirinç topları olan arancini'nin hazırlanmasına pirinçle başlanır. Cassata gibi geleneksel tatlılar Arap tatlılarından geliştirilmiştir.

Meşhur "Pasta alla Norma" gibi birçok yemeğin içeriğinde patlıcan bulunmaktadır. Mutfağın bir diğer önemli malzemesi de ister spagetti ister ızgara olsun balık ve deniz ürünleridir. Özellikle Sicilya'nın kuzeybatısı orkinoslarıyla ünlüdür.

genel bakışa geri dön

Lazio'daki Sabaudia: Mussolini'nin vitrin şehri bugün böyle görünüyor

Sicilya'nın plajları

Sicilya, küçük adalar da dahil olmak üzere 1.500 kilometreden fazla kıyı şeridine sahiptir. Sicilya kıyıları uzun, düz kumsallar ile çakıl taşları ve kayalıklardan oluşan küçük plajlardan oluşmaktadır. Her yerin kendine özgü bir kum rengi vardır; aşı boyası, sarı, gri veya beyaz. Ayrıca siyah lav renginde plajlar da bulunmaktadır.

Daha büyük şehirlerde, Palermo'nun ana plajı olan Mondello gibi beyaz kumlu ve yeşil palmiye ağaçlı, iyi gelişmiş, güzel plajlar bulunmaktadır. Katanya playası, Agrigento açıklarındaki San Leone sahili veya Siracusa'daki Fontane Bianche de aynı derecede güzeldir.

**Zingaro Doğa Koruma Alanı'nda rüya gibi bir koy**
*^{_{Fotoğraf: Simone Antonazzo}}*

Kiklop Adaları Sicilya'nın doğu kıyısı açıklarında yer alır — **Zingaro Doğa Koruma Alanı'nda rüya gibi bir koy**
*^{_{Fotoğraf: Simone Antonazzo}}*

Avrupa'nın en ünlü plajları

Ünlü turistik noktalar veya küçük adaların en güzel plajları yüksek sezonda oldukça kalabalıktır. Bu rüya plajların birçoğu doğa koruma alanlarında yer almaktadır. Güzelliği korumak için, lütfen yerel çevre koruma yönetmeliklerine uyduğunuzdan emin olun.

Avrupa'nın en güzel plajları arasında kuzeybatıdaki San Vito Lo Capo (muhteşem bir dağ masifinin önünde sonsuz bir kumsal), batıda gerçeküstü basamaklara sahip anıtsal bir kireçtaşı kayası olan "Türklerin Merdiveni" ve Sicilya'nın ıssız komşu adası Lampedusa'nın "Tavşan Plajı" yer almaktadır. Sezonda burası da buna uygun olarak kalabalık oluyor.

Klasik bir plaj değil ama güzel! Venüs'ün Aynası, Sicilya'da Capo di Milazzo'nun ucundaki Pantelleria adasında sığ, ılık deniz suyuna sahip doğal bir yüzme havuzudur. Havuz denizden bir resif ile ayrılmıştır.

Sicilya, Venüs'ün Aynası — **Güzel doğa! Pantelleria'daki "Venüs'ün Aynası" gölü**
*^{_{Fotoğraf: Paolo Barone}}*

genel bakışa geri dön

"Cani di quartiere": İtalya'nın resmi hoşgörüye sahip sokak köpekleri

Sicilya'daki Festivaller

Sicilya, festivalleri düştükleri gibi kutlar. Adada yılın ilk büyük festivali Şubat ayında badem çiçeği ile başlar. Pek çok yerde süslenmiş araçlarla geçit törenleri düzenlenmektedir. Katanya'da koruyucu aziz Agata da Şubat ayında büyük bir geçit töreniyle onurlandırılır. Adanın doğu kıyısında karnaval da bu dönemde kutlanmaktadır. Adada öne çıkan bir diğer etkinlik de yaz aylarında düzenlenen Taormina Arte Festivalidir. Tiyatro, sov ve film gösterileri daha sonra Etna Yanardağı'nın muhteşem fonunda gösterilmektedir.

Her köy ve kasaba kendi koruyucu azizini kutlar. Çoğunlukla yerel lezzetler ya da hasat dönemi onuruna düzenlenen festivaller de vardır; bu festivallerde kilise ayinleri, süslenmiş sokaklar, sokak partileri ve havai fişekler de yer alır. Sicilya, festivallerini tiyatro gösterileri gibi görkemli bir şekilde sahneliyor.

genel bakışa geri dön

Sicilya'nın çöp sorunu

Ancak tüm güzelliği ve ihtişamına rağmen Sicilya'nın bariz bir çöp sorunu var. Turistlerin yoğun olduğu yerler özenle düzenlenmiş olsa da, bölge ne kadar uzaksa, vahşi çöplükleri o kadar sık görürsünüz. Dağlar kadar ev çöpü torbası, kısmen yırtılmış, pis kokuyor. Şehir dışından gelen birçok misafir için tamamen anlaşılmaz.

İtalya'nın özerk bir bölgesi olan Sicilya, atık toplama ve bertarafını organize etmekten kendisi sorumludur ve yolsuzluk ve organize suçlar nedeniyle şimdiye kadar bu konuda başarısız olmuştur. Düzenli depolama sahası işletmecileri hakkında çeşitli soruşturmalar devam etmektedir. Suçlamalar arasında zehirli atıkların yasadışı bertarafı, tesislerin uygunsuz işletilmesi, politikacılara, yetkililere ve çevre otoritesi Arpa'ya rüşvet verilmesi yer alıyor.

Kaos ile yolsuzluk

Adadaki üç özel çöplük resmen dolmuştur. Yıllardır kamuya açık bir çöplük talep ediliyor ancak bir sonuç alınamıyor. Sicilya'da atık yakma tesisi bulunmamaktadır. Dahası, Sicilya'da atıkların yalnızca yüzde 10'u, Katanya gibi şehirlerde ise yalnızca yüzde 5'i ayrıştırılmaktadır. Bölgesel yönetimin atıkların nakliyesi için önerdiği çözüm için fiilen para yok.

genel bakışa geri dön

Varış ve Konaklama

Yolculuk

Tren

İtalya anakarasından Palermo'ya çeşitli doğrudan bağlantılar bulunmaktadır. Roma'dan trenle yaklaşık 12 saat süren inanılmaz bir panoramik yolculuk. Maliyet: yaklaşık 50 avro/kişi
Train Italia'nın yurt dışından seyahat eden konukları için ekstra bir teklifi var: gidiş-dönüş için her şey dahil tren bileti.
Yavaş Seyahat hareketinin de bir parçası olan tren yolculuğu İtalya'da giderek daha moda hale geliyor.

Otobüs

Palermo'ya birçok büyük şehirden, örneğin Roma'dan 12 saatten biraz fazla bir sürede, kişi başı 32 Avro'dan başlayan fiyatlarla direkt otobüs bağlantıları bulunmaktadır.
Otobüsle adanın etrafını dolaşmak da kolaydır. Örneğin, Palermo'dan Katanya'ya her gün birkaç bağlantı vardır (ücret: yaklaşık 12 avro/kişi, süre: 2,30 saat).

Lazio'daki Sabaudia: Mussolini'nin vitrin şehri bugün böyle görünüyor

Araba

Bolzano'dan Palermo'ya 1,500 kilometre var. İtalya'da hız sınırına uymak çok önemlidir (burada daha fazlasını okuyun). İtalya'daki otoyollar da geçiş ücretine tabidir (tek yön 100 avronun biraz altında). Son kısım için feribota ihtiyacınız var, örneğin San Giovanni'den Messina'ya.
Uzun bir yolculuktan kurtulmak istiyorsanız, feribotla araba ile de seyahat edebilirsiniz. Örneğin Cenova'dan (orta sınıf bir araba ile 2 kişi için maliyet yaklaşık 300 avro, erken rezervasyon yaptırmaya değer).
Alternatif olarak, yerel olarak bir araba da kiralayabilirsiniz. Daha sonra tartışmalardan kaçınmak için, ideal olarak hiç olmayan veya sadece küçük bir fazlalığı olan tam kapsamlı sigortayı şiddetle tavsiye ediyoruz. Not: Araba kullanmak bir deneyimdir!

Uçak

UçakSicilya'da iki uluslararası havalimanı bulunmaktadır Catania Fontanarossa Havalimanı doğu kıyısında ve Palermo Falcone e Borsellino Havalimanı kuzeybatı kıyısında.
Diğer havalimanları Trapani yakınlarındaki Birgi Havalimanı ve Ragusa Comiso Havalimanı'dır. En küçük havaalanı Sicilya açıklarındaki Pantelleria adasındadır.
Önce Milano'ya bir uçuş rezervasyonu yapmak ve daha sonra ulusal olarak Sicilya'ya uçmak daha ucuz olabilir. Sicilya'nın kuzeyine gitmek istiyorsanız, Reggio Calabria'ya da uçabilir ve ardından San Giovanni'den feribota binebilirsiniz (arabasız feribot: 8 avro/kişi).

genel bakışa geri dön

_Ekran

Test: İtalya'yı ne kadar iyi tanıyorsunuz?

Konaklama yeriniz

Sade, gözlerden uzak bir yaşamdan hayatın koşuşturmacası içinde tam bir lükse kadar: Sicilya size her fiyat aralığında neredeyse her türlü konaklama biçimini sunar. Rustik bir konukevi, bir sahil villası veya bir dağ kulübesi, lüks ve sağlıklı yaşam oteli veya organik bir çiftlik mi tercih edersiniz?

Fiyatlar genellikle Ağustos ayındaki yüksek sezonda en yüksek seviyededir. Not: Havuzlar genellikle sadece Nisan-Kasım ayları arasında dolmaktadır. Arabasız seyahat ediyorsanız, konaklama yerinizin toplu taşıma araçlarıyla ne kadar erişilebilir olduğunu kontrol edin.

Palermo için mükemmel başlangıç noktası: Granatelli Rooms City B & B - tam şehir merkezinde, rahat ayakkabılarınızı giyin ve yola çıkın! Maliyet: kahvaltı dahil 2 kişi için 100 avronun biraz altında

genel bakışa geri dön

İtalya'dan daha fazla haber

Lazio'daki Sabaudia: Mussolini'nin vitrin şehri bugün böyle görünüyor
Düz sokaklar, düz evler ve düz meydanlar.
Bologna yayalar için neden İtalya'nın en güvenli şehri?
Bologna neden frene bastı?
Sert, daha sert, Cantuccini! İtalya'nın kült bisküvilerinin sırrı
Isırana kadar zararsız görünürler.
İtalyanların dışarıda yemek yerken farklı yaptığı beş şey
İtalya'da doymak için yemezsiniz.
Polignano a Mare neden "Adriyatik'in İncisi" olarak kabul ediliyor?
Aslında gerçek olamayacak kadar mükemmel - ve yine de tamamen gerçek.
Görülmeye değer! Hala (neredeyse) içeriden ipuçları olan beş küçük İtalyan kasabası
Kesinlikle görülmeye değer ve kompakt bir tarih.
Dolce Vita'yı herkes bilir - peki ya Sprezzatura?
Umursamazlığın bir sanat haline geldiği ülkeden küçük bir stil manifestosu.
Antipasto, primo, secondo? İtalya'da yemek böyle yenir - ve doğru sipariş nasıl verilir
İtalyan menüsü bir koşu değil, bir yürüyüştür.

Ana sayfaya

Fotoğraf ipuçları:

Kapak - kolaj ve diğer Sicilya fotoğrafları (mutfak hariç) Paolo Barone ve Simone Antonazzo'ya ait (CC BY-SA 4.0)

Yemek resim galerisi: canva.com aracılığıyla mkistryn/Getty Images (kılıç balığı); canva.com aracılığıyla Roberto Gennaro/Getty Images Signature (salyangoz); canva.com aracılığıyla eZee Pics Studio/Getty Images (pirinç); canva.com aracılığıyla MychkoAlezander/Getty Images (caponata); canva.com aracılığıyla kathrinshine (makarna); canva.com aracılığıyla mkistryn/Getty Images (cassata);

Resim galerisi Palermo: wsfurlan/Getty Images Signature via canva.com; sonnely/Getty Images via canva.com; peeterv/Getty Images Signature via canva.com; bloodma/Getty Images via canva.com; rusm/Getty Images Signature via canva.com

Bellissima! Sicilya'da sizi neler bekliyor