Беллиссима! Что ждет тебя на Сицилии

"Италия без Сицилии вообще не создает в душе никакой картины: здесь ключ ко всему".

Иоганн Вольфганг фон Гёте, когда посетил Сицилию в 1787 году

Если ты еще не знаком с самым большим островом Средиземноморья, то ты пришел по адресу. Сицилия обладает невероятной . Сицилия отличается невероятным разнообразием. Самый большой остров в Средиземном море заставляет (почти) всех впадать в восторг. Более 1200 километров береговой линии, купальный сезон с апреля по ноябрь, километры песчаных пляжей и национальных парков...

• Пять вещей, которые итальянцы делают по-другому, когда едят вне дома

...а также романтические рыбацкие и горные деревушки, исторические свидетельства, древние храмы, оживленные города с барочными зданиями и средневековыми крепостями, более чем 3000-метровый вулкан Этна и уникальная кухня, в которой ты также можешь ощутить влияние Африки, находящейся в добрых 100 километрах от тебя.

Страна и люди Сицилии

Греки дали название острову из-за его треугольной формы. Слово "Сицилия" происходит от названия треугольной формыr от древнегреческого названия Дрейкап - три вершины. Остров лежит у "кончика сапога" Италии. В своем самом узком месте "Мессинский пролив", пролив между островом и материком, имеет ширину всего около трех километров.

Сицилия - это остаток сухопутного моста, который когда-то соединял Европу и Африку. Расстояние до Мальты от острова составляет всего 95 км, до Туниса - около 145 км. Наиболее географически отличительной особенностью острова является вулкан Этна. Из-за своего центрального расположения в Средиземноморье Сицилия за последние 3 000 лет неоднократно завоевывалась другими народами.

вернуться к обзору

Сначала пришли карфагеняне (сегодняшний Тунис), потом греки, потом римляне, потом арабы, берберы и сарацины, потом норманны (викинги из Северной Европы). При их короле Роджере Сицилия процветала как мирный, мультикультурный остров. Сицилия становится самым богатым регионом в Европе. Последнее завоевание, от которого Сицилия только выиграла.

Сицилия под властью завоевателей

В конце 12-го века Фридрих II и династия Гогенштауфенов (сегодняшняя Центральная Европа) захватили власть, Сицилия последовательно попадала под французское, испанское и австрийское правление, пока затем испанские Бурбоны не объединили остров с Неаполем в 1734 году. Сицилия стала независимой только в 1946 году. Сегодня наследие острова выглядит как красочное лоскутное полотно, отражающее плавильный котел культур.

Самые крупные города - Палермо (около 660 000 жителей), также столица автономной области Сицилия, а также Катания (312 000 жителей), Мессина (237 000) и Сиракузы (122 000).

У северного побережья Сицилии лежит Тирренское море, у восточного побережья - Ионическое море, а под юго-западным побережьем - "Сицилийский пролив".

Ландшафт Сицилии

Ландшафт острова в основном характеризуется холмами и горными хребтами, только на юге и во внутренних районах Катании есть равнинные участки.

Плодородные равнины острова используются для сельского хозяйства: Вкус фруктов и овощей невероятно ароматный благодаря южному итальянскому солнцу. Весной Сицилия показывает себя с особенно красивой стороны, когда она купается в море цветения миндальных деревьев.

Невероятная панорама

Самая высокая вершина - Этна, крупнейший вулкан Европы, находится на высоте 3 357 метров, откуда открывается уникальный вид на Средиземное море. На вершину проводятся экскурсии. Здесь также есть уникальное поле для гольфа на высоте 650 метров на северном склоне. Затем зимой Этна становится крупнейшим в Европе горнолыжным районом с лыжными школами, подъемниками, горными и беговыми лыжными трассами.

Дикая, красивая природа

Во внутренних районах Сицилии есть прекрасные возможности для пешего и треккингового отдыха, будь то на горном велосипеде или высоко на лошади. Тропинки ведут через разнообразные ландшафты с густыми лесами, холмами, озерами с субтропической растительностью - и снова и снова руины и свидетельства древних культур.

вернуться к обзору

Топ-3:Советы для твоего первого визита на Сицилию

• Экскурсия с гидом по "Долине храмов" на юго-западе Сицилии, 31 евро/чел.
• Экскурсия по уличной еде с гидом по историческому Палермо, 42 евро/чел.
• Экскурсия на лодке из Сиракуз с осмотром пещер на южном побережье, 35 евро/чел.

Самый большой вулкан Европы: вулкан Этна

Программа для твоего визита на Этну

• Треккинговый тур к кратеру с экспертами по вулканам, 55 евро/чел.
• Экскурсия на джипе на восход солнца на горе Этна, 59 евро/чел.
• Поход с гидом по проторенным дорогам, включая посещение лавовой пещеры 62 евро/чел.

Искусство и культура на Сицилии

40 процентов всех отдыхающих едут на Сицилию по культурным причинам: 9 процентов всего культурного наследия Италии находится на Сицилии! Поэтому, когда дело доходит до искусства и культуры, остров предлагает самый полный выбор: Музеи и художественные галереи, археологические памятники, церкви и монастыри, опера и театр.

Его центральное расположение в Средиземноморье веками привлекало завоевателей, так что Сицилия формировалась под влиянием самых разных культур - греков, арабов, норманнов и Штауферов при Фридрихе II.

Остров писателей

Сицилия - это также остров великих итальянских писателей: от отца "итальянского натурализма" Джованни Верги (†1922) до лауреата Нобелевской премии по литературе Луиджи Пиранделло (†1936) и литературоведа Джузеппе Томази ди Лампедуза (†1957) до лауреата Нобелевской премии по литературе Сальваторе Квазимодо (†1968) и изобретателя "Комиссар Монтальбано" Андреа Камиллери (2019)...

... все родом из Сицилии. Музеи и "литературные парки" посвящены некоторым писателям, позволяя посетителям открыть для себя регион по следам книги или автора.

Известные оперные театры и театры, такие как. Театр Массимо в Палермо или Театр Массимо Беллини в Катании ставят спектакли мирового класса. Летом на международном фестивале в Teatro Greco в Таормине также выступают всемирно известные ансамбли и артисты.

вернуться к обзору

Больше культуры: наши советы

• Экскурсия с гидом по театру Массимо в Палермо, 10 евро/чел.
• Из Палермо: Долина храмов и Вилла Романа, 98 евро/чел.
• Частная экскурсия с гидом по катакомбам капуцинов в Палермо (погребальные камеры с мумифицированными телами) и нормандскому собору Монреэль, 130 евро/чел.

Столица Сицилии Палермо

Почти все еще инсайдерский совет среди городов Италии, но те, кто побывал там однажды, хотят ехать туда снова и снова: Добро пожаловать в Палермо, столицу автономной области Сицилия! Город с темпераментом - и невероятной уличной едой...

Посещение города должно начинаться в самом сердце старого города. Основными достопримечательностями здесь являются Королевский или Нормандский дворец, построенный на месте арабского замка, Кафедральный собор и церкви Сан-Джованни дельи Эремити, Сан-Мария дельи Аммиральо и Сан-Катальдо. И не пропусти: прогуляйся по красочному продуктовому рынку Вуччирия - свежая рыба и региональные деликатесы нарасхват.

вернуться к обзору

Советы для Палермо

• Увидеть все! Автобусная экскурсия с пересадкой в Палермо, 20 евро/чел.
• Вкуснятина! Тур по уличной еде и рынкам с гидом по Палермо, 59 евро/чел.
• Интересно! Экскурсия с гидом по антимафиозному движению в Палермо, 32 евро/чел.

Сицилийская кухня

Темперамент и тепло Сицилии можно также попробовать в уникальной кухне острова. Кухня характеризуется рыболовством, сельским хозяйством и иностранными культурами. Благодаря своему центральному расположению в Средиземноморье, Сицилия на протяжении веков находилась на всех торговых путях. Кроме того, остров неоднократно оккупировали иностранные захватчики.

Три раза "П

Три "П" лучше всего описывают кухню: pasta, pesce & pasticceria (паста, рыба и десерты).

В древние времена греки привезли на остров оливки, соленую рикотту, а также мед и вино. Римляне впервые произвели фруктовый лед, подслащенный медом, с помощью ледникового льда горы Этна. От них сицилийцы также переняли Maccu, рагу из фасоли, лука и чеснока.

Арабы привезли рис, цитрусовые, новые специи, сахар, миндаль и марципан, норманны - рыбу и рулады, испанцы - помидоры, баклажаны и перец, а также рецепты приготовления шоколада. Близость к африканскому континенту проявляется и на северо-западе острова, где готовят различные виды кускуса. В Сан-Вито-Ло-Капо каждый год проходит международный фестиваль кускуса с живыми концертами на пляже, кулинарными конкурсами и разговорными раундами (больше информации здесь).

Сладкое влияние Аравии

С сегодняшней точки зрения, на сицилийскую кухню больше всего повлияли арабы. Приготовление аранчини, маленьких, фаршированных и обжаренных во фритюре рисовых шариков, начинается с риса. Традиционные десерты, такие как кассата, развиваются из арабских десертов.

Многие блюда имеют баклажаны в качестве ингредиента, например, знаменитая "Pasta alla Norma". Еще один важный ингредиент кухни - рыба и морепродукты, будь то со спагетти или на гриле. Особенно северо-запад Сицилии известен своим тунцом.

вернуться к обзору

Пляжи Сицилии

Сицилия имеет более 1500 километров береговой линии, включая небольшие острова. Сицилийское побережье состоит из длинных, плоских песчаных пляжей и небольших пляжей из гальки и скал. У каждого места свой цвет песка - охристый, желтый, серый или белый. Есть также пляжи цвета черной лавы.

В больших городах есть хорошо развитые, красивые пляжи, такие как Монделло, главный пляж Палермо, с белым песком и зелеными пальмами. Не менее красивы плайя в Катании, побережье Сан-Леоне у Агридженто или Фонтане Бианче в Сиракузах.

Самые известные пляжи Европы

Известные туристические места или самые красивые пляжи небольших островов довольно многолюдны в высокий сезон. Многие из этих пляжей мечты расположены в природных заповедниках. Чтобы сохранить красоту, обязательно соблюдай местные правила по защите окружающей среды.

Среди самых красивых пляжей Европы - Сан-Вито-Ло-Капо на северо-западе (бесконечный песчаный пляж перед впечатляющим горным массивом), "Лестница турок", монументальная известняковая скала с сюрреалистическими ступенями на западе, и "Кроличий пляж" необитаемого соседнего острова Сицилии Лампедуза. В сезон здесь, соответственно, многолюдно.

Не классический пляж, но красивый! Зеркало Венеры - это естественный бассейн с мелкой, теплой морской водой на острове Пантеллерия, на оконечности Капо-ди-Милаццо в Сицилии. Бассейн отделен от моря рифом.

вернуться к обзору

• "Cani di quartiere": Уличные собаки Италии с официальной толерантностью

Фестивали на Сицилии

Сицилия празднует свои фестивали по мере их наступления. Первый большой фестиваль года начинается на острове с цветением миндаля в феврале. Во многих местах проходят парады с украшенными плавсредствами. В Катании также чествуют святую покровительницу Агату, устраивая большую процессию в феврале. На восточном побережье острова в это время также празднуется карнавал. Еще одно яркое событие на острове - фестиваль Taormina Arte летом. Затем театральные, сов и кино представления показываются на впечатляющем фоне горы Этна.

Каждая деревня и город празднуют своего святого покровителя. Часто также проводятся фестивали в честь местного деликатеса или фазы урожая, тогда фактически всегда с церковными службами, украшенными улицами, уличными гуляньями и фейерверками. Сицилия проводит свои фестивали зрелищно, как театральные представления.

вернуться к обзору

Мусорная проблема Сицилии

Однако при всей своей красоте и великолепии Сицилия имеет очевидную проблему с мусором. Горячие туристические точки аккуратно ухожены, но чем более отдалённая местность, тем чаще ты видишь дикие мусорные свалки. Горы мешков с бытовым мусором, частично разорванные, зловоние. Совершенно непонятно для многих иногородних гостей.

Будучи автономной областью Италии, Сицилия сама отвечает за организацию сбора и утилизации отходов - и до сих пор это не удавалось из-за коррупции и организованной преступности. В настоящее время проводятся различные расследования в отношении операторов свалки. Обвинения включают незаконное размещение токсичных отходов, неправильную эксплуатацию объектов, подкуп политиков, чиновников и экологического ведомства Arpa.

Коррупция с хаосом

Три частные свалки на острове официально переполнены. Общественную свалку безрезультатно требуют уже много лет. На Сицилии нет ни одного завода по сжиганию отходов. Более того, на Сицилии разделяется только около 10 процентов отходов, в таких городах, как Катания, даже только 5 процентов. Де-факто нет денег на предложенное региональным правительством решение по отправке отходов.

вернуться к обзору

Прибытие и размещение

Путешествие

Поезд

• В Палермо есть различные прямые рейсы с материковой части Италии. Поездка на поезде из Рима занимает около 12 часов, это невероятное панорамное путешествие. Стоимость: около 50 евро/чел.
• У Train Italia есть дополнительное предложение для иногородних гостей: билет на поезд "все включено" для поездок туда и обратно.
• Путешествие на поезде становится все более модным в Италии, также это часть движения Slow Travel.

Автобус

• В Палермо есть прямые автобусные рейсы из многих крупных городов, например, из Рима чуть более чем за 12 часов, от 32 евро/чел.
• Также по острову легко передвигаться на автобусе. Например, из Палермо в Катанию ежедневно ходит несколько рейсов (стоимость: около 12 евро/чел., продолжительность: 2,30 часа).

• Сабаудия в Лацио: вот как выглядит сегодня показательный город Муссолини

Автомобиль

• От Больцано до Палермо - добрых полторы тысячи километров. В Италии необходимо соблюдать скоростной режим (подробнее читайте здесь). Автомагистрали в Италии также являются платными (чуть меньше 100 евро в одну сторону). Для последнего отрезка тебе понадобится паром, например, из Сан-Джованни в Мессину.
• Если ты хочешь избавить себя от долгой дороги, то можешь отправиться на пароме и на машине. Например, из Генуи (стоимость для 2 человек с автомобилем среднего класса около 300 евро, стоит бронировать заранее).
• Кроме того, ты можешь взять машину напрокат на месте. Чтобы избежать последующих дискуссий, мы настоятельно рекомендуем полностью комплексную страховку, в идеале без эксцессов или с небольшими эксцессами. P. S. Вождение - это опыт!

Аэроплан

• АэропланНа Сицилии есть два международных аэропорта - им. Аэропорт Катании Фонтанаросса на восточном побережье и Аэропорт Фальконе-э-Борселлино в Палермо на северо-западном побережье.
• Другие аэропорты - это аэропорт Бирги недалеко от Трапани и аэропорт Рагузы Комизо. Самый маленький аэропорт находится на острове Пантеллерия у берегов Сицилии.
• Возможно, дешевле будет сначала забронировать билет до Милана, а потом уже лететь на Сицилию национальным рейсом. Если ты хочешь отправиться на север Сицилии, то можешь также долететь до Реджио Калабрии, а затем сесть на паром из Сан-Джованни (паром без машины: 8 евро/чел.).

вернуться к обзору

_{Дисплей}

Викторина: Насколько хорошо ты знаешь Италию?

Твое проживание

От простого, уединенного до полной роскоши в суете жизни: Сицилия предлагает тебе практически любую форму размещения в любом ценовом диапазоне. Что ты предпочитаешь - деревенский гостевой дом, пляжную виллу или горную хижину, роскошный и велнес-отель или органическую ферму?

Цены обычно самые высокие в высокий сезон в августе. Примечание: бассейны часто заполняются только с апреля по ноябрь. Если ты путешествуешь без машины, проверь, насколько доступно твоё жильё для общественного транспорта.

• Идеальная отправная точка для знакомства с Палермо: Granatelli Rooms City B & B - прямо в центре города, надевай удобную обувь и в путь! Стоимость: чуть меньше 100 евро на 2 человек с завтраком

вернуться к обзору

• Политика и общество в Италии
• Гладиаторы: суперзвезды до смерти
• Социальные медиа в Италии: звезды и тенденции
• Исследование роскоши: вот сколько супербогатые тратят на отдых в Италии

• Города и деревни Италии
• Политика и общество в Италии
• Городская викторина: Милан, Флоренция или Рим?

• 
  Сабаудия в Лацио: вот как выглядит сегодня показательный город Муссолини
  Прямые улицы, прямые дома и прямые площади.
• 
  Почему Болонья - самый безопасный для пешеходов город Италии
  Почему "Болонья" нажала на тормоза.
• 
  Крепче, крепче, кантуччини! Секрет культового итальянского печенья
  Они выглядят безобидно, пока ты не укусишь их.
• 
  Пять вещей, которые итальянцы делают по-другому, когда едят вне дома
  В Италии ты не ешь, чтобы насытиться.
• 
  Почему Полиньяно-а-Маре считается "жемчужиной Адриатики"
  На самом деле слишком идеальный, чтобы быть реальным - и в то же время абсолютно реальный.
• 
  Стоит посмотреть! Пять маленьких итальянских городков, которые до сих пор остаются (почти) инсайдерскими советами
  Определенно стоит увидеть и компактную историю.
• 
  Все знают Dolce Vita - но что насчет Sprezzatura?
  Небольшой манифест стиля из страны, где беззаботность стала формой искусства.
• 
  Антипасто, примо, секондо? Вот как едят в Италии - и как правильно заказывать
  Итальянское меню - это не спринт, а прогулка.

• Инсайдерский совет: вот что ждет тебя в Апулии!
• 10 самых популярных деревень в Италии
• Внимание, обдираловка! Туристические ловушки в Риме...
• 8 причин, почему Италия особенно прекрасна зимой...

Фотоподсказки:

Обложка - коллаж и остальные сицилийские фотографии (кроме кухни) Паоло Бароне и Симоне Антонаццо (CC BY-SA 4.0)

Галерея изображений еды: mkistryn/Getty Images via canva.com (рыба-меч); Roberto Gennaro/Getty Images Signature via canva.com (улитки); eZee Pics Studio/Getty Images via canva.com (рис); MychkoAlezander/Getty Images via canva.com (капоната); kathrinshine via canva.com (паста); mkistryn/Getty Images via canva.com (кассата);

Галерея изображений Палермо: wsfurlan/Getty Images Signature via canva.com; sonnely/Getty Images via canva.com; peeterv/Getty Images Signature via canva.com; bloodma/Getty Images via canva.com; rusm/Getty Images Signature via canva.com