De Via dei Fori Imperiali in Rome
Van onze redactie
Italië is een plek van verlangen voor reizigers van over de hele wereld. Van de besneeuwde Dolomieten in het noorden tot de spectaculaire Amalfikust en het cactuslandschap in Calabrië, Bella Italia biedt het volledige programma op het gebied van landschappen - en er zijn tientallen historische steden verspreid over het land die de moeite waard zijn.
Van de renaissanceparel Florence tot het levendige Napels en het culinaire paradijs Bologna: er zijn tien Italiaanse steden die je zeker moet bezoeken voor een goed overzicht - of je nu voor het eerst naar Italië reist of een regelmatige bezoeker bent.
10 Turijn - Historische elegantie in het noorden
Turijn, de hoofdstad van Piemonte, is een stad vol elegantie en geschiedenis. Beroemd als het thuis van de Heilige Lijkwade, die wordt bewaard in de kathedraal van Turijn, combineert de stad barokke pracht met moderne levendigheid. Het Palazzo Reale, ooit de zetel van de familie Savoye, en het prachtige Piazza Castello en Piazza San Carlo zijn symbolen van het koninklijke verleden van de stad. Het Egyptisch Museum in Turijn is een van de belangrijkste in zijn soort ter wereld en fascineert bezoekers met zijn oude schatten. Voor autoliefhebbers is er het Museo Nazionale dell'Automobile.
Turijn is een culinair paradijs: De stad wordt beschouwd als de geboorteplaats van gianduja, een voorloper van Nutella, en staat bekend om zijn fijne chocolade- en truffelspecialiteiten. Typische gerechten zoals bagna cauda (een warme saus van ansjovis en knoflook) en vitello tonnato prikkelen het gehemelte. Een klassieke bicerin, een drankje gemaakt van koffie, cacao en room, rondt de ervaring perfect af. Turijn is minder hectisch dan andere grote steden en maakt indruk met zijn charme, cultuur en verfijnde levensstijl.
9 Verona - De stad van de liefde
Verona, bekend als het decor van Shakespeare's "Romeo en Julia", combineert romantiek, geschiedenis en cultuur. De stad is beroemd om de Arena di Verona, een Romeins amfitheater dat vandaag de dag nog steeds wordt gebruikt voor opera's en concerten. Een wandeling door de charmante straatjes brengt je naar de Het balkon van Julia, een van de populairste attractieszelfs als de legende weinig met de werkelijkheid te maken heeft.
Piazza delle Erbe, een levendig marktplein met eeuwenoude gebouwen en cafés, is het hart van de stad. Niet ver daarvandaan ligt de Ponte Pietra, een oude stenen brug over de Adige, die een prachtig uitzicht biedt over de omgeving.
Op culinair gebied schittert Verona met regionale specialiteiten zoals risotto all'Amarone, bereid met de beroemde lokale rode wijn, en pandoro, een zoete gistcake die vooral populair is in de kersttijd.
8e Pisa - De scheve toren en meer
Pisa is wereldberoemd vanwege de Scheve Toren, maar de stad heeft veel meer te bieden dan dit iconische bouwwerk. Piazza dei Miracoli, het Plein der Wonderen, combineert de toren met de prachtige Kathedraal van Santa Maria Assunta, het Baptisterium en de monumentale Camposanto begraafplaats - een ensemble dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat.
Weg van dit beroemde plein nodigt de oude stad met zijn smalle steegjes, historische paleizen en gezellige cafés je uit om op ontdekkingstocht te gaan. De Ponte di Mezzo over de Arno biedt een prachtig uitzicht op de kleurrijke gevels van de huizen langs de rivieroever.
Tot de culinaire hoogstandjes van Pisa behoren typisch Toscaanse gerechten zoals Zuppa di Pane, een hartige broodsoep, en Torta coi Bischeri, een zoete cake met pijnboompitten en chocolade. Pisa is een perfecte mix van wereldberoemde bezienswaardigheden en authentieke Italiaanse flair en biedt voor elke reiziger wat wils.
7 Bologna - De hoofdstad van de goede smaak
Bologna, de hoofdstad van Emilia-Romagna, is een paradijs voor kenners en cultuurliefhebbers. De stad wordt vaak "La Rossa" genoemd vanwege de rode bakstenen gebouwen en maakt indruk met zijn kilometerslange arcades. Vanaf de Torre degli Asinelli, een van de twee scheve torens, heb je een fantastisch uitzicht over de daken van de stad.
Het centrum is Piazza Maggiore met de Basiliek van San Petronio en de Fontein van Neptunus. Bologna is ook de thuisbasis van de oudste universiteit van Europa, wat de stad erg jong en levendig maakt.
Op culinair gebied vind je hier een aantal van de beroemdste gerechten van Italië. Tagliatelle al Ragù (vaak bekend als "Bolognese") is een aanrader, net als tortellini in brodo (gevulde pasta in bouillon) en mortadella, de delicate worstspecialiteit. Probeer als dessert zuppa inglese, een Italiaanse versie van trifle, of een romige gelato.
6 Palermo - De parel van Sicilië
Palermo, de hoofdstad Siciliëis een fascinerende mix van culturen. Arabische, Normandische en Barokke invloeden kenmerken de stad en maken haar uniek. Het Normandische paleis met de prachtige Cappella Palatina, waarvan de mozaïeken schitteren in goud, is een absoluut hoogtepunt. De kathedraal van Palermo maakt indruk met zijn mengeling van Arabische en gotische architectuur.
Je kunt de ziel van de stad voelen op de levendige straatmarkten zoals de Ballarò markt of de Vucciria markt. Hier vind je versgevangen vis, geurige kruiden en streetfoodklassiekers zoals arancini, gefrituurde rijstballetjes, of de stevige pane con la milza, brood met milt. Tot slot zijn er de legendarische cannoli, knapperige deegrolletjes gevuld met ricotta.
Palermo biedt ook plaatsen van rust, zoals de botanische tuinen of Monte Pellegrino, vanwaar je kunt genieten van een ongelooflijk uitzicht over de stad en de kust. Ook een aanrader: de catacomben van de kapucijnen, een morbide reis door de geschiedenis.
5 Milaan - mode, design en cultuur
Milan is de moderne ziel, het economische en financiële centrum en de agglomeratie van Italië. De stad combineert moderniteit met historische pracht. De kathedraal van Milaan, een van de grootste gotische gebouwen ter wereld, vormt het hart van de stad. Vanaf het dakterras kun je tot aan de Alpen kijken. Er vlak naast ligt de Galleria Vittorio Emanuele II, het mooiste historische winkelcentrum ter wereld.
In de kerk Santa Maria delle Grazie kun je Leonardo da Vinci's "Het Laatste Avondmaal" bewonderen - een UNESCO Werelderfgoedlocatie. De Pinacoteca di Brera, de kunstacademie van Milaan, stelt meesterwerken tentoon van Caravaggio tot Rafaël. Voetbalfans kunnen hun hart ophalen in het San Siro stadion, de thuisbasis van AC en Inter Milaan.
Op culinair gebied is Milaan beroemd om risotto alla Milanese met saffraan, ossobuco alle Milanese, een gestoofd gerecht van kalfsschenkel en de luchtige kerstcake panettone. In de bars kun je genieten van een klassieke Negroni Sbagliato, Campari met Martini rosso en Prosecco, geserveerd met een schijfje sinaasappel.
4 Florence - de wieg van de Renaissance
Florence is een kunstwerk. De stad, die ooit werd geregeerd door de Medici, is een paradijs voor cultuur- en geschiedenisliefhebbers. De kathedraal van Santa Maria del Fiore maakt al van verre indruk met zijn imposante koepel. Vlak ernaast staat de Campanile, de klokkentoren, vanwaar je een geweldig uitzicht hebt over de stad.
De Uffizi Galerij herbergt werken van Botticelli, Michelangelo en Leonardo da Vinci - niet alleen een must voor kunstliefhebbers. De Ponte Vecchio, de oudste brug van de stad, is de thuisbasis van goud- en juwelenhandelaren. Voor een spectaculair uitzicht over de stad bij zonsondergang ga je naar Piazzale Michelangelo.
Culinaire hoogstandjes in de stad zijn rustieke gerechten zoals bistecca alla fiorentina, een T-bone steak, of pappa al pomodoro, een dikke tomaten- en broodsoep. Als dessert zijn er zoete cantuccini.
3 Venetië - De drijvende stad
Als het niet overspoeld wordt door toeristen, heeft het Venetië een unieke magische sfeer. De grachten, de boten en gondels, het roze glas van de typische Venetiaanse lantaarns. Het San Marcoplein is het historische centrum van de lagunestad: naast de San Marcobasiliek ligt het wereldberoemde Dogenpaleis en het beroemde "Caffè Florian". Vanaf de Campanile, de klokkentoren, heb je een goed uitzicht over de lagune.
De beroemde Rialtobrug staat op 12.000 eikenhouten palen die in de lagune zijn geslagen. Hij is bijna 50 meter lang en 22 meter breed. Nadat de eerdere houten bruggen vaak verrot of verbrand waren, werd de stenen brug in 1591 in gebruik genomen. De brug werd het centrale handelscentrum van de stad, schepen meerden hier aan en rond de brug werden belangrijke handelshuizen en banken gevestigd.
Venetië biedt culinaire specialiteiten zoals sarde in saor, zoetzure gepekelde sardientjes, en risotto al nero di seppia, met octopus. Dat gaat goed samen met een sprizz, die hier is uitgevonden. En wie kan een zabaglione als dessert weerstaan?
2. Napels - cultuur en levensvreugde
Napels is wild, levendig en vol contrasten. Het historische centrum, dat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, is een labyrint van smalle straatjes, barokke kerken en kleine cafés, ristorantes en pizzeria's waar ooit het beroemdste eten ter wereld werd geboren. Probeer het zeker! Neem ook een pauze in een pasticcheria, een patisserie, en maak sfogliatelle, zoete knapperige croissantjes met een sterke espresso.
Nog relatief nieuw in het verplichte programma in Napels is de Metro dell'Arte, het grootste ondergrondse museum van de wereld. Italiaanse en internationale sterarchitecten en kunstenaars hebben al 15 metrostations omgetoverd tot ware kunstwerken en er volgen er nog meer. De Maradona Murales aan de Via Emanuele Deo, de uit de kluiten gewassen muurschilderingen van de overleden voormalige SSC Napoli-ster, zijn de moeite van het bekijken waard. De hele straat is een eerbetoon aan de man die Napoli voor het eerst kampioen van Italië maakte. Het Nationaal Archeologisch Museum is een van de belangrijkste ter wereld en in Via San Gregorio Armeno worden het hele jaar door de wereldberoemde kerststallen gemaakt.
1 Rome - De Eeuwige Stad
Foto door Mark Neal op Pexels.com
Rome - elke straat hier ademt geschiedenis. Het hele historische centrum is uitgeroepen tot UNESCO Werelderfgoed. Van Colosseum over de Trevifontein, de Spaanse Trappen en het Pantheon, het Forum Romanum en Vaticaanstad. Maar Rome is veel meer dan het opdringen van wereldgeschiedenis. Er zijn piazza's vol leven, zoals Piazza Navona, Campo dei Fiori of Piazza di Spagna, slenteren door de levendige straten, de ratelende Vespa's, de levendige praatjes in de ristoranti.
Met meer dan 150 musea heeft Rome keuze genoeg: De Galleria Nazionale d'Arte Moderna herbergt met meer dan 5.000 werken de grootste collectie moderne en hedendaagse kunst van Italië, terwijl de Galleria Borghese meesterwerken van Bernini, Caravaggio en Rafaël tentoonstelt. In het Museo di Roma vertellen meer dan 100.000 schilderijen, tekeningen, beeldhouwwerken, meubels, kleding, keramiek, koetsen, architectonische elementen en schilderijen het verhaal van de stad Rome van de middeleeuwen tot het begin van de 20e eeuw.
Waarschijnlijk het beroemdste spaghettigerecht ter wereld, spaghetti carbonara is waarschijnlijk uitgevonden in Rome, net zoals de vurige penne all'arrabiata uit Lazio komt. Cacio e pepe, dikke spaghetti met pecorino romano en zwarte peper, is ook een klassieker in Rome.
