MAMMA MIA - Her şey Mangiare ile ilgili!

İtalya'nın konusu değilse bile çok önemli bir konu: MANGIARE. YEMEK! Mangiare İtalya'da temel bir rol oynamaktadır. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için en önemli şeyler...

Diğer ülkelerde insanlar "işler nasıl gidiyor" diye soruyor. İtalya'da soruyorlar: "HAI MANGIATO?" Yemek yedin mi?

Tüm soruların sorusu. "Hai mangiato" "Banka kredini ödedin mi, trafiğin yoğun olduğu saatlerde trafiği atlattın mı ve komşularla olan tartışmanı çözdün mü?" gibi bir anlama gelir.

...Peki, iyi misiniz, yani "yemek yediniz mi, daha doğrusu yiyebildiniz mi"?

taze mozzarella, floransa
Floransa'da hiç taze mozzarella denediniz mi?

Kahvaltı

İtalya'da gün, yemek söz konusu olduğunda herkesin bildiği gibi tutumlu başlar. Birkaç kuru bisküvi eşliğinde bir espresso, kahve veya cappuccino. Mini bir cornetto belki de en büyük hoşgörüdür.

Bu kolazioneİtalyan kahvaltısı çok mütevazı. Eğer domuz pastırmalı omlet tavasında doyurucu bir oduncu kahvaltısı bekliyorsanız, hiç şansınız yok.

Kahvaltı
Gallipoli, Apulia bölgesinde küçük kahvaltı

Bella Ciao

Bir yan not: İtalya'da turist olarak göze çarpmak istemiyorsanız, saat 11'den sonra cappuccino sipariş etmemelisiniz. Ve zaten kremalı kapuçino alamazsınız.

Öğle yemeği

penne all'arrabiata
Bu makarna mutluluk duygularını tetikler...

Öğle yemeği, il pranzoÖğleden sonra 1 civarında başlar, ancak her halükarda öğleden sonra 2'de başlamalısınız. Bir bölge ne kadar az turistikse, öğle siestası o kadar kutsaldır. Ve onu korumak için, zamanında yarısını yemek zorundasınız.

Roma'dan Makarna Pornosu

Ekran

Şimdiden bir uçuş...?

Akşam yemeği

i̇talya'da yapilan antipasti̇ler
İnanılmaz lezzetli! Campania'daki küçük bir köyden antipasta

Sağlık konusunda bilinçliyseniz ve geç saatlere kadar yemek istemiyorsanız, sorun değil. İtalya'da her zaman bir koltuk bulursunuz. Restoranın açık olması şartıyla.

Bu cenaAkşam yemeği genellikle akşam 8 civarında servis edilir. Ne kadar kuzeydeyseniz, o kadar erken yersiniz. Ne kadar güneye giderseniz o kadar geç yersiniz.

Güneydeki bazı restoranlar yaz aylarında akşam 8'de bile açılmaktadır. Calabria'da pizzacılar genellikle akşam 8'de boş olur, ancak saat 10'dan itibaren tıklım tıklım dolar.

Nefis, nefis

P. S. İtalyanları evlerinde ziyaret ettiğinizde genellikle, aslında her zaman bu soru gündeme gelir: "Hai mangiato?" Aşağıdaki konuşmayı kısaltmak için sadece "hayır" deyin. Elbette küçük bir şey denemek istersiniz. Ve tabii ki tadı da harika olacak.

Alternatif olarak, önümüzdeki 30 dakikayı ne yiyip yemediğiniz ve neden yemediğiniz, yeterli olup olmadığı ve gerçekten biraz aç hissetmediğiniz hakkında konuşarak geçirebilirsiniz. Mangiare çok ama çok önemli bir konu...

İtalya böyle lezzetli: kuzeyden güneye bölgesel spesiyaliteler

İtalya'daki oteller: Rezervasyon yaparken nelere dikkat etmeli...

İtalya'nın 20 bölgesi: Bunlar kuzeyden güneye olan farklılıklardır

İtalya'dan en son haberlerimiz...

İtalya'da 2022 seçimlerine ilişkin en önemli sorular

Bella Venezia: Güzelliğin Laneti!


ilk yayın tarihi 15.11.21

Kapak: canva.com aracılığıyla MStudioImages/Getty Images Signature

Yorumlar

tr_TR

la bella vita club sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya devam edin