Gizemli efsaneler: Panettone gerçekten nereden geliyor?
İtalyan Noel klasiği uzun zamandan beri Alman süpermarketlerine de girmiş bulunuyor. Panettone muhtemelen dünyanın en ünlü Noel pastasıdır. İcadına dair gizemli efsaneler vardır.
İtalya'da yemek her şeydir: zevk, yaşam tarzı ve mutluluk! Yemek cennetine hoş geldiniz, İtalya'ya hoş geldiniz!
İtalyan Noel klasiği uzun zamandan beri Alman süpermarketlerine de girmiş bulunuyor. Panettone muhtemelen dünyanın en ünlü Noel pastasıdır. İcadına dair gizemli efsaneler vardır.
Napoli - 1989 yılında kurulduğunu iddia eden Napoli'nin ilk gece lokantası, gece geç saatlerde kalori bombaları servis ediyor. Hafta ortasında bir akşam, Napoli'deki Porto'da gece yarısından kısa bir süre önce.
Lazanya, spagetti, penne, cannelloni veya tortellini?
Peynir İtalya'da lezzetli bir iştir - Yılda 6 milyar Euro'dan fazla ciro! İtalya'da kişi başına 22 kilo peynir tüketilmektedir.
Trattoria, osteria, pizzeria veya daha ziyade enoteca: İtalya'da dışarıda yemek söz konusu olduğunda seçim yapmakta zorlanırsınız. Tüm restoranlar aynı değildir.
İtalya ve zeytin ağaçları, eski bir aşk hikayesi. Zeytinyağı olmadan İtalyan mutfağı düşünülemez. Bugün zeytin milyar dolarlık bir iş.
İtalya'nın konusu değilse bile çok önemli bir konu: MANGIARE. YEMEK! Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği hakkında bilinmesi gereken en önemli şeyler...
"İyi bir İtalyan" nasıl anlaşılır! Lezzetli, sade ve tipik bir İtalyan restoranı arayışı: Bu ipuçları restorana tekrar göz atmanıza yardımcı olacak.
İtalya'da hangi bölgede olduğunuza bağlı olarak otomatik olarak vejetaryen (veya vegan) beslenirsiniz. İtalya'daki veganlar ve vejetaryenler hakkında bilmeniz gereken her şey...
Bir tabak erişte büyük tepkiye neden olur. Leipzig Üniversitesi'nde "carbonara makarna" olarak sunulan şeyin Mangiare ile hiçbir ilgisi yoktur.
Tüm dünya İtalyan mutfağını seviyor!!! Ancak bazı lezzetler vardır ki fikir ayrılıklarına neden olur.