Италия в октябре - самые красивые фестивали еды

Фото Винченцо Малаголи на Pexels.com

Октябрь в Италии - для ценителей. Погода все еще мягкая, массы туристов уже уехали. С севера на юг время фестивалей начинается после жаркого лета. Осторожно: это будет очень вкусно!

Италия в ее самом восхитительном виде. В октябре Bel Paese празднует удовольствие - традиционные фирменные блюда, региональные продукты и местные капли. Италия возвращается из лета и показывает себя с аппетитной стороны. Вот подборка особенно красивых фестивалей и праздников в октябре. Предупреждаю: их еще сотни.

Фотографии: Джилл Веллингтон, Лаура Мусикански , Игорь Овсянников на Pexels.com

Фестиваль белых трюфелей в Альбе, Пьемонт

  • С 8 октября по 4 декабря 2022 года: "Fiera Internazionale del Tartufo" в Альбе, провинция Кунео, Пьемонт

Добро пожаловать в Трюфельный рай. В Альбе в Пьемонте месяцы октябрь и ноябрь посвящены белому трюфелю. Последняя стадия наслаждения - съедобное золото с севера Италии.

Трюфель в Альбе, блюдо, Италия в откобере
В Альбе растут трюфели во всех вариациях
Свежесобранный белый трюфель из Альбы, Италия, в откобере
Это белый трюфель стоимостью в тысячи евро
Фотографии: Giorgio Perottino/Getty Images

Обычно Альба - тихий городок с 30 000 жителей, но на международную ярмарку белых трюфелей, "Fiera Internazionale del Tartufo", в октябре приезжают гурманы всего мира, знаменитые повара, гастрономы и не только. Помимо суеты на ярмарке, тебя ждет ежедневная программа вокруг темы трюфелей: концерты, кулинарные классы, публичные шоу, выставки, дегустации вин и трюфелей всех сортов, игры и занятия для детей, экскурсии, и, и, и, и.

Верховая езда на ослах в Альбе
Изюминка фестиваля трюфелей: ослиная гонка девяти районов

Среди самых ярких событий - гонки на ослах, "Paglio degli Asini" вокруг собора Сан-Лоренцо, которые проходят каждое первое воскресенье октября. Девять муниципалитетов города соревнуются за флаг в историческом старом городе, участвуют 400 человек. В старом городе также проходят парады и представления. (Программа, смотри советы по путешествиям)

На видео: Гонки на ослах в Альбе

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

"Вольтерра Густо" в Тоскане

  • 22 и 23 октября, 28 октября - 1 ноября: "Volterra Gusto" в Вольтерре, Тоскана

Еда - это культура. Именно это и происходит на "Volterra Gusto", фестивале трюфелей и еды в Тоскане. Центральное место занимает рынок трюфелей и других деликатесов региона, таких как сыр, вино, джемы и многое другое.

Кульминацией фестиваля еды является "Paleo dei Caci" - сырная гонка между районами. В исторических костюмах, в условиях далёкого прошлого, бегуны гоняют сырные буханки деревянной палкой перед собой и вокруг препятствий из соломенных тюков. Местный овечий сыр касио был одним из самых популярных продуктов питания в регионе с раннего Средневековья. Победитель забега получает возможность забрать домой свой касио.

На видео: Сырная гонка в Вольтерре

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

Фестиваль шоколада в Перудже, Умбрия

  • С 17 по 26 октября: фестиваль "Еврошоколад", Перуджа, Умбрия

Давай обратим наше внимание на шоколадную культуру! В течение десяти дней всё вращается вокруг шоколада в древнем городе Перуджа в Умбрии, параллельно с которым проходит международная шоколадная ярмарка. Одно из самых важных событий такого рода, которое ежегодно посещает около миллиона человек.

perugia eurocholate mangiare фото instagram
Каждый год шоколадный фестиваль привлекает миллион...
Еврошоколад в Перудже, фестивали еды Италия
...гостей в Перуджу. Вкусная история
Скриншот: Instagram/eurochocolate

Шоколадный стрит-арт в старом городе, в котором участвуют 50 студентов-художников, шоколадные велосипедные туры по окрестностям, шоколадные мастер-классы, бесплатные кулинарные шоу, уличный театр, музыка и, и, и, и. Если ты хочешь насладиться высшим искусством шоколада, посмотри финальное соревнование мастеров-шефов.

На видео: в дороге на шоколадном фестивале

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

>>> вернуться к обзору

Фестиваль винограда на озере Гарда

  • С 29 сентября по 3 октября: "Festa dell'Uva e del Vino" в Бардолино, Провинция Верона, Венето

Немного шампанского на озере Гарда! Более 150 000 гостей ежегодно посещают "Festa dell'Uva e del Vino" в деревне Бардолино на озере Гарда. Два важных винных сорта региона, Бардолино Классико и Бардолино Кьяретто, отмечаются на "Фестивале винограда и вина".

Фестиваль проходит вдоль набережной озера в городке с населением 7000 человек, между Пунта Мирабелло и Пунта Корничелло. Будь то вина или региональные деликатесы, такие как ризотто, мясо на гриле с полентой или рыба: здесь ты можешь попробовать блюда непосредственно от производителей. Центром "Genussmeile" является "Parco Carrara Bottagiosio", где звучит живая музыка, а также проводятся дегустации вин и другие стенды для гурманов.

Фестиваль вина на озере Гарда

В "Фесте" принимают участие более 100 компаний, включая 23 винодельни только в этом регионе, а также 30 местных ресторанов и ремесленных предприятий. P.S. Самое яркое событие - фейерверк 2 октября.

  • "Festa dell'Uva e del Vino in Cantino": Параллельно с "Вином в старом городе" восемь известных виноделен приглашают тебя на день открытых дверей 1 и 2 октября. В программе: прогулки по виноградникам, музыкальные концерты, аперитивы и, конечно же, дегустации вин. Там будут винодельни Monte Zovo, Gorgo, Aldo Adami, Casetto, Costadoro, Cottini Marco, Guerrieri Rizzardi и семья Marchesini.

>>> Для твоего планирования: Здесь программа организаторов в формате PDF и здесь вы приходите к Онлайн присутствие

На видео: Фестиваль вина на озере Гарда

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

Здесь находится знаменитая винная деревня Бордалино

карта, италия, фото google maps
Здесь ты можешь посетить городок Бардолино в Увеличение масштаба Google Maps
Скриншот: Карта Google

>>> вернуться к обзору

Яблочный фестиваль в Ломбардии

  • С 7 по 9 октября: "Sagra della Mela e dell'Uva" в Вилла-ди-Тирано, провинция Сондрио, Ломбардия

Ежегодное событие в маленькой деревушке Вилла-ди-Тирано в Ломбардии: фестиваль яблока и винограда. В течение трёх дней в деревне проходит гурманская миля с региональными деликатесами на основе двух видов фруктов, а также множество развлечений и экскурсий в регион "Вальтеллина", от захватывающего тура на горном велосипеде с подъездом на вертолёте до традиционных ремёсел и лазерного шоу в субботу вечером.

искусство гравюры на дереве
Искусство и ремесла в прямом эфире: это тоже предлагается на фестивале яблок в Ломбардии
Скриншот: sagradellamela.it

P.S. Кстати, в течение 21 года Villa di Tirano праздновала только яблоко, но с 1997 года они чествуют и виноград. В маленькой деревне в горах живет около 3000 человек.

>>> Для твоего планирования: Вот PDF организатора

Вот как проходит яблочный фестиваль в горах

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

Советы по путешествиям: Италия в октябре

>>> вернуться к обзору

Фестиваль белых грибов в Эмилии-Романье

  • С 30 сентября по 2 октября: "Fiera di Albareto", Альбарето, провинция Парма, Эмилия-Романья

Вот как празднуют осень в Альбарето: В этой деревне с населением 2000 человек белые грибы во всех их разновидностях занимают почетное место. "Fiera di Albareto" существует с 1996 года, она была основана для продвижения местных продуктов и района. И это вкусно!

фестиваль боровиков в эмилии романье
Полента с белыми грибами: обязательно попробуй
фестиваль боровиков
Великолепные экземпляры во всех вариациях

Фестиваль белых грибов предлагает блюда вокруг белого гриба во всех вариациях, кулинарные курсы от лучших шеф-поваров, дегустации вин, курсы по мифологии вокруг темы грибов, магические шоу, детскую программу и многое другое. С 2002 года ярмарка связана с всемирно известной ярмаркой трюфелей в Альбе. Помимо белых грибов, представлены и продаются традиционные продукты этой местности - вино, сыр и холодные закуски.

>>> Для твоего планирования: Вот Программа в формате PDF

На видео: Фестиваль белых грибов в Альбарето

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

Советы по путешествиям: Италия. в октябре

>>> вернуться к обзору

Фестиваль ньокки в Сорренто, Амальфитанское побережье

  • С 3 по 7 октября 2022 года: "День ньокки Сорренто" в Сорренто в Кампании

Амальфитанское побережье настолько впечатляюще красиво, что ты можешь почти забыть о еде. Но, как и везде в Италии, в mangiare здесь тоже нет, наоборот.

Летом прибрежный город Сорренто - это остановка для международного шика, а в октябре - место встречи гурманов для всех поклонников ньокки. Отмечаются "Gnocchi alla Sorrentina"В традиционной или современной интерпретации, а также все другие мыслимые творения ньокки.

дни ньокки сорренто
Выглядят ли эти ньокки аппетитно.....
Фотографии: Instagram /sorrentognognocchiday
дни ньокки сорренто кампания
Искусство заключается в простоте: Ньокки с томатным соусом

Помимо площадок в Сорренто, в мероприятии примут участие следующие на празднике ньокки также рестораны из остальной Италии и даже из-за рубежа, всего 64 заведения. В последний день творения шеф-поваров представляются на "Terrazza delle Sirene" в "Circolo dei Forestieri". Вокруг фестиваля ньокки, кстати, ты также можешь поучиться у мастеров и пройти курс, ньокки всех степеней сложности.

На видео: Как проходит день ньокки в Сорренто

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

Советы по путешествиям: Италия. в октябре

"Оттобрата" в Зафферана Этнеа, Сицилия

Каждое воскресенье в октябре проводится "Ottobrata", осенний фестиваль в маленькой этнийской деревушке Зафферана Этнеа. Зафферана известна как "город меда". Но вокруг городка с населением 10 000 человек осенью также собирают каштаны, грибы, яблоки и другие сезонные деликатесы. Они становятся центром внимания большого фестиваля, который является одним из самых важных на Сицилии.

ottobrata, фестиваль еды, сицилия, италия, октябрь
Время прогуляться: Виа Рома в Зафферане
Фотографии: Instagram/ottobratazafferanese
каштаны и марроны в дзафферане на сицилии
Каштаны, каштаны и еще больше орехов

The Виа Рома в городе затем превращается в променад, представляющий не только знаменитый мед во всех его вариациях, но и другие типичные продукты региона. Множество киосков предлагают деликатесы из Сицилии, от сладкого до соленого, в жидком и твердом виде. Вечером местное спортивное поле превращается в концертную площадку - смесь рока, поп-музыки и джаза. Организатор объявляет программу группы онлайн (ссылка в советах по путешествиям).

На видео: "Оттобрата" на Сицилии

В данный момент ты просматриваешь содержимое, размещенное на странице YouTube. Чтобы получить доступ к актуальному контенту, нажми на кнопку ниже. Учти, что при этом ты будешь передавать данные сторонним провайдерам.

Дополнительная информация

Советы по путешествиям: Италия. в октябре


написано Пьетро Перрони, впервые опубликовано 27 октября 2022 года

Источник: собственное исследование

Cover/Collage -. Джорджио Пероттино/Getty Images

Комментарии

ru_RU

Больше на la bella vita club

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Продолжить чтение