Foto de Vincenzo Malagoli em Pexels.com
Outubro em Itália é para os conhecedores. O tempo ainda está ameno, as massas de turistas já partiram. De norte a sul, a época dos festivais começa após o Verão quente. Cuidado: vai ser delicioso!
Itália no seu ponto mais delicioso. Em Outubro, Bel Paese celebra o prazer - as especialidades tradicionais, os produtos regionais e as gotas locais. A Itália regressa do Verão e mostra o seu lado apetitoso. Aqui está uma selecção de festivais e celebrações particularmente bonitas em Outubro. Prevenido: há mais centenas.
Norte de Itália
Itália Central
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O Festival da Trufa Branca em Alba, Piemonte
- 8 de Outubro a 4 de Dezembro de 2022: "Fiera Internazionale del Tartufo" em Alba, Provincia di Cuneo, Piemonte
Bem-vindo ao Truffle Paradise. Em Alba, no Piemonte, os meses de Outubro e Novembro são dedicados à trufa branca. A fase final de diversão, o ouro comestível do norte de Itália.
Fotos: Giorgio Perottino/Getty Images
Normalmente, Alba é uma cidade calma com 30.000 habitantes, mas para a feira internacional de trufas brancas, a "Fiera Internazionale del Tartufo", em Outubro, chegam os gourmets do mundo, chefs de celebridades, gastronomia e muito mais. Para além da azáfama da feira, existe um programa diário em torno do tema das trufas: concertos, aulas de culinária, espectáculos públicos, exposições, provas de vinho e provas de trufas em todas as variedades, jogos e actividades para crianças, visitas guiadas, e, e, e.
Os destaques incluem a corrida de burros, o "Paglio degli Asini" à volta da Catedral de San Lorenzo, que tem lugar todos os primeiros domingos de Outubro. Os nove municípios da cidade competem por uma bandeira na histórica cidade velha, 400 participam. Há também desfiles e actuações na cidade velha. (Programa, ver dicas de viagem)
No vídeo: A corrida de burros em Alba
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- Aproveita o sol no último minuto: As dicas de Itália para outubro
"Volterra Gusto" na Toscana
- 22 & 23 Outubro, 28 Outubro a 1 Novembro: "Volterra Gusto" em Volterra, Toscana
Comida é cultura. É disso que se trata em "Volterra Gusto", o festival de trufas e comida na Toscana. A peça central é o mercado de trufas e outras iguarias da região, tais como queijo, vinho, compotas e muito mais.
O ponto alto do Festival da Comida é o "Paleo dei Caci", a corrida do queijo entre os distritos. Em trajes históricos, sob as condições do ano passado, os corredores conduzem pães de queijo com um pau de madeira à sua frente e à volta dos obstáculos do fardo de palha. O cacio de queijo de ovelha local tem sido um dos alimentos mais populares da região desde o início da Idade Média. O vencedor da corrida pode levar para casa o seu cacio.
No vídeo: A Corrida do Queijo Volterra
O Festival do Chocolate em Perugia, Umbria
- 17 a 26 de Outubro: Festival "Eurochocolate", Perugia, Umbria
Vamos virar a nossa atenção para a cultura do chocolate! Durante dez dias, tudo gira em torno do chocolate na antiga cidade de Perugia, na Úmbria, paralelamente à feira internacional de chocolate que decorre. Um dos eventos mais importantes do seu género, com a presença de cerca de um milhão de pessoas todos os anos.
Imagem do ecrã: Instagram/eurochocolate
Arte de rua de chocolate na cidade velha, com a participação de 50 estudantes de arte, passeios de bicicleta de chocolate pela zona circundante, oficinas de chocolate, espectáculos de culinária gratuitos, teatro de rua, música e, e, e. Se queres desfrutar da mais alta arte do chocolate, assiste à competição final dos chefes de cozinha.
No vídeo: na estrada no festival do chocolate
A Festa da Uva no Lago Garda
- 29 de Setembro a 3 de Outubro: "Festa dell'Uva e del Vino" em Bardolino, Provincia di Verona, Veneto
Um pouco de champanhe no Lago Garda! Mais de 150,000 convidados visitam a "Festa dell'Uva e del Vino" na aldeia de Bardolino, no Lago Garda, todos os anos. As duas importantes castas de vinho da região, Bardolino Classico e Bardolino Chiaretto, são celebradas na "Festa das Uvas e do Vinho".
O festival tem lugar ao longo do passeio do lago da cidade de 7.000 habitantes, entre Punta Mirabello e Punta Cornicello. Quer sejam vinhos ou iguarias regionais como o risotto, carne grelhada com polenta ou peixe: aqui podes provar directamente dos produtores. O centro do "Genussmeile" é o "Parco Carrara Bottagiosio", onde há música ao vivo assim como provas de vinhos e outras bancas gourmet.
Mais de 100 empresas estão a participar na "Festa", incluindo 23 adegas só na região, assim como 30 restaurantes e empresas artesanais locais. P.S. O destaque é o fogo-de-artifício no dia 2 de Outubro.
- "Festa dell'Uva e del Vino" em Cantino: Paralelamente ao Vinho na Cidade Velha, oito adegas de renome convidam-te para um dia aberto nos dias 1 e 2 de Outubro. No programa: passeios na vinha, concertos de música, aperitivos e, claro, provas de vinho. As adegas Monte Zovo, Gorgo, Aldo Adami, Casetto, Costadoro, Cottini Marco, Guerrieri Rizzardi e a família Marchesini vão lá estar.
>>> Para o teu planeamento: Aqui o programa do organizador em PDF e aqui vens tu para o Presença online
No vídeo: O festival do vinho no Lago Garda
Aqui fica a famosa aldeia vinícola de Bordalino
Captura de ecrã: Mapa do Google
O Festival da Maçã na Lombardia
- 7 a 9 de Outubro: "Sagra della Mela e dell'Uva" em Villa di Tirano, Provincia di Sondrio, Lombardia
O destaque anual na pequena aldeia de Villa di Tirano na Lombardia: o Festival da Maçã e da Uva. Durante três dias há uma milha gourmet na aldeia com iguarias regionais baseadas nos dois tipos de fruta, assim como muita diversão e excursões à região "Valtellina", desde um espectacular passeio de bicicleta de montanha com aproximação de helicóptero ao artesanato tradicional e um espectáculo de laser no Sábado à noite.
Imagem do ecrã: sagradellamela.it
P.S. Já agora, durante 21 anos a Villa di Tirano celebrou apenas a maçã, mas desde 1997 que também homenageia a uva. Cerca de 3000 pessoas vivem na pequena aldeia nas montanhas.
>>> Para o teu planeamento: Aqui está o PDF do organizador
É assim que funciona o festival da maçã nas montanhas
Dicas de viagem: Itália em Outubro
- Programa à volta de Villa di Tirano:
Festival dos cogumelos Porcini em Emilia-Romagna
- 30 de Setembro a 2 de Outubro: "Fiera di Albareto", Albareto, Provincia di Parma, Emilia-Romagna
É assim que o Outono é celebrado em Albareto: Nesta aldeia de 2000 pessoas, os cogumelos porcini, em todas as suas variedades, fazem as honras. A "Fiera di Albareto" existe desde 1996, fundada para promover os produtos locais e a região. E sabe bem!
O Festival do Cogumelo Porcini oferece comida à volta do cogumelo porcini em todas as variantes, cursos de culinária pelos melhores chefs, provas de vinho, cursos de mitologia à volta do tema dos cogumelos, espectáculos de magia, programa infantil e muito mais. Desde 2002, a feira está ligada à feira de trufas de renome internacional em Alba. Para além dos cogumelos porcini, são apresentados e vendidos os produtos tradicionais da zona, vinho, queijo e frios.
>>> Para o teu planeamento: Aqui está o Programa em PDF
No vídeo: O Festival do Cogumelo Porcini em Albareto
Dicas de viagem: Itália. em Outubro
- Programa à volta de Albareto:
Festival Gnocchi em Sorrento, Costa de Amalfi
- 3 a 7 de Outubro de 2022: "Dia de Sorrento Gnocchi" em Sorrento, na Campânia
A Costa de Amalfi é tão espectacularmente bela que quase te podias esquecer da comida. Mas como em toda a Itália, o mangiare aqui, também, pelo contrário.
No Verão, a cidade costeira de Sorrento é uma escala para o chic internacional, e em Outubro é um ponto de encontro gourmet para todos os fãs de gnocchi. Celebrados são os "Gnocchi alla Sorrentina".Em interpretações tradicionais ou modernas, assim como em todas as outras criações de gnocchi imagináveis.
Fotos: Instagram /sorrentognocchiday
Para além dos locais em Sorrento, participarão os seguintes nas celebrações dos gnocchi também restaurantes do resto de Itália e até do estrangeiro, um total de 64 estabelecimentos. No último dia, as criações dos chefs são apresentadas na "Terrazza delle Sirene" do "Circolo dei Forestieri". À volta do Festival Gnocchi, já agora, também podes aprender com os mestres e fazer um curso, gnocchi em todos os graus de dificuldade.
No vídeo: Como é o dia do gnocchi em Sorrento
Dicas de viagem: Itália. em Outubro
- Programa à volta de Sorrento:
A "Ottobrata" em Zafferana Etnea, Sicília
Todos os domingos de Outubro há o "Ottobrata"O festival de Outono na pequena aldeia Etna de Zafferana Etnea. Zafferana é conhecida como a "cidade do mel". Mas à volta da cidade de 10.000 pessoas, castanhas, cogumelos, maçãs e outras iguarias sazonais também são colhidas no Outono. Estes tornam-se o foco do grande festival, que é um dos mais importantes da Sicília.
Fotos: Instagram/ottobratazafferanese
O Via Roma na cidade torna-se então um passeio, apresentando não só o famoso mel em todas as suas variações, mas também outros produtos típicos da região. Muitas bancas oferecem iguarias da Sicília, do doce ao salgado, em forma líquida e sólida. À noite, o campo desportivo local torna-se um palco de concertos, uma mistura de rock, pop e jazz. O organizador anuncia o programa da banda online (link em dicas de viagem).
No vídeo: a "Ottobrata" na Sicília
Dicas de viagem: Itália. em Outubro
- Programa à volta de Zafferana:
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escrito por Pietro Perroni, publicado pela primeira vez em 27 de Outubro de 2022
Fonte: pesquisa própria
Cobertura/Colagem - Giorgio Perottino/Getty Images
