Buon Appetito! Dit zijn de 10 populairste kazen in Italië
Kaas is een smakelijke zaak in Italië - meer dan 6 miljard euro omzet per jaar! In Italië wordt per hoofd van de bevolking 22 kilo kaas gegeten.
Mangiare
Voedsel is een van de belangrijkste onderwerpen in Italië. Eten is leven. Eten is genieten. Eten is gemeenschap. Zelfs als we eten, praten we over eten. Eten is eenvoudigweg bella vita.
Trattoria, osteria, pizzeria en meer: zo eet je in Italië!
Trattoria, osteria, pizzeria of liever enoteca: in Italië heb je keuze te over als het op uit eten gaan aankomt. Niet alle restaurants zijn hetzelfde.
Olijfolie uit Italië: de belangrijkste feiten over het groene goud
Italië en de olijfbomen, een eeuwenoud liefdesverhaal. De Italiaanse keuken zonder olijfolie is ondenkbaar. Tegenwoordig zijn olijven een miljardenbusiness.
MAMMA MIA - Het draait allemaal om Mangiare!
Een heel belangrijk onderwerp, zo niet HET onderwerp in Italië: MANGIARE. ETEN! De belangrijkste dingen om te weten over ontbijt, lunch en diner...
RESTAURANT - Hoe herken je een "goede Italiaan"!
Hoe herken je een "goede Italiaan"! De zoektocht naar het heerlijke, eenvoudig typisch Italiaanse restaurant: deze tips helpen je weer bij het afrekenen.
MEATLESS IN ITALY - Alles voor veganisten en vegetariërs
Afhankelijk van welke regio je in Italië bent, eet je automatisch vegetarisch (of veganistisch). Alles wat je moet weten over veganisten en vegetariërs in Italië...
SHITSTORM - Protesten tegen deze "pasta"
Een bord noedels veroorzaakt een verontwaardiging. Wat aan de Universiteit van Leipzig als "pasta carbonara" wordt aangeboden heeft niets met Mangiare te maken.
Napels - De kracht van de rode Cornicello
Het lijkt op een rode chilipeper, maar het is eigenlijk een hoorn.
De MANGIARE-QUIZ - Hoe goed is jouw smaak van Italië?
Bestel je gewoon blind, of ken je de weg in de Italiaanse keuken heel goed?
BUON APPETITO - Italiaanse lekkernijen voor de dapperen
De hele wereld houdt van de Italiaanse keuken!!! Maar er zijn een paar delicatessen waarover de meningen verdeeld zijn.
