Symbolfoto av Vincenzo Iorio på Pexels.com
Från vårt redaktionella team
"Expresso" - och andra små missar på tungan. Hur du gör din italienska mer italiensk.
Om du bara pekar tyst med fingret på menyn i Italien går du miste om något. Inte bara kulinariskt, utan även ljudmässigt. För italienska är som en välspelad operasångare: kraftfull, melodisk, full av dramatik. Naturligtvis vill du inte förstöra noterna. Här är de tio italienska ord som många människor uttalar fel.
Espresso - utan "x", tack!
Låt oss börja med den klassiska: "Espresso". Ingen "x". Aldrig någonsin. Även om det serveras snabbt - namnet har inget att göra med express att göra. Vem "Expresso" förmodligen också drycker "Latte Macchiado" med "d": Det betyder Espressotalat som skrivet.
Bruschetta - med en tugga
Nästa stötesten kommer från aptitretarhörnan: Bruschetta - ofta benämnd som "Bruschehta" är förvrängd. "Ch" uttalas som ett hårt tyskt "k". Så Brus-ketta. Inte mjukt, men rappt. Tänk på ett knaprigt bröd med vitlök - då behövs vanlig text, inte sköljmedel.
"Prosähtscho" med hastighet
Den rustika "Prosähtscho", som det ibland kallas i det här landet - ofta på skämt - låter knappast som Dolce Vita. På italienska uttalas "cc" före ett "o" som ett hårt "k", och detsamma gäller för "g". Om du vill ha det särskilt autentiskt, lämna "r" i Prosecco rullar elegant och "s"-et väser distinkt. Uttalas: Pro-sekko.
Mamma mia, mangiare!
PIadine från en liten snackbar i Rimini 
...och här är lite fingermat i Alberobello i Apulien 
En full laddning choklad från pasticcerian i Apulien Pizza från Neapel En gång färsk fisk och skaldjur på Adriatiska havet En glassbar i Florens Ett limonadstånd i Neapel Antipasti från Kampanien 
Utställningen på grossistmarknaden i Florens.
"Tackliatelle" - inget tyskt "g" tack
Ja, ordet ser komplicerat ut. Och det låter komplicerat - om man säger det på fel sätt. Många människor säger Tagliatelle med ett hårt "g", som ofta till och med låter som "ck". Men i själva verket finns det en onomatopoetisk juvel gömd här: "Taljatelle". "Gli" uttalas som ett mjukt "lj", som om du smekte en kattunge.
- Fascinationen av Cinque Terre: Hur fem fiskebyar blev världsberömda
- Bistecca alla Fiorentina: Toscanas superstjärna
Det korrekta uttalet
- är en "ch" en "e" eller "i", det uttalas som ett hårt "k", som i Chiara
- a "c" eller "g" före "a", "o" eller "u" uttalas hårt (som i Carolina)
- är en "c" eller "g" en "e" eller "i" det uttalas mjukt, "tschi" (-ci) eller "tsche" (-ce) eller på "buon giorno".
- "gn" som med lasagne används på italienska för att "nj" (uttalas som i cognac)
"Latte Mattschiato"
Om du vill beställa ditt kaffe med stil, bör du använda Latte macchiato låter som om den hade släpats genom en vattenpöl. På macchiato Det finns ett "h" mellan "c" och "i" och det låter som ett tydligt "k". Om du undviker "leran" är du redan halvvägs.
Gnocchi - ett ord, två missförstånd
Gnochi låter lite gulligt, men är precis lika fel som Knocki. Sanningen ligger någonstans däremellan - mer exakt Njokki. Kombinationen "gn" låter som en nasal "nj", "o" är långt, "kk" är mjukt, nästan som en våt kyss. När du väl har hört det rätt kommer du aldrig att kunna ändra det igen.
- Insider tips! Varför endast 2.000 personer per år får besöka Montecristo
- Karibien med italiensk känsla: vad gör San Vito lo Capo på Sicilien så speciellt
Rundresa i Rom - alltid rätt
Visa
🎒🔐 Säker resa - med den stöldskyddade ryggsäcken från travelite! Dragkedja på baksidan, dolda fack och ett vadderat fack för bärbar dator! ➔ [Upptäck här på Amazon]
Fel "Parmesano"
Det bästa tillbehöret till alla typer av pasta är parmesanost, eller Parmigiano på italienska. Uttalet är inte Parmesanomen Parmidschano. Säg det med övertygelse och en liten nick.
"Quattro stazoni" - pizzan med fjärdedelarna
En riktig klassiker bland de charmiga språkolyckorna: "Pizza Quattro Stazioni". Låter logiskt på något sätt - fyra stationer, en för salami, en för kronärtskockor, en för svamp och den sista för att byta till dessert? Skålen kallas faktiskt Quattro Stagionit.ex. "fyra årstider". Tips: Skicka helt enkelt ett Vivaldi inte tidtabellen.
En grönsak* som kallas "Zutschini"
"Zutschini" eller till och med "Chuzzini": Det finns flera (felaktiga) varianter för uttalet av courgette. På italienska är "z" som uttalas mjukt i början - som "s" i Soppa (inga taggiga Z som i Sockeroch absolut ingen ch). Som bekant blir "Ch" före "i" till "k". Så om du vill uttala det enligt originalet, säg något i stil med Dsuk-ki-nimed ett dubbelt "k" och en mjuk inmatning.
* I botaniska termer är zucchini en frukt, men i kulinariska termer är det en grönsak.
Toast med en god "Schianti"
Vi avslutar vår lista med en underbar klassiker, en god italiensk droppe - "Schianti", den Chianti är skrivet - och Kian-ti uttalas. Med detta i åtanke - skål!
- Från norr till söder: så här olika är det italienska köket
- Italien som i en film: där man inte bara känner sig som på semester, utan också som på bio
Visa
🇮🇹☕ Vad vore en riktig espresso utan rätt kopp? Få bar-känslan direkt hemifrån! ➔ [Upptäck här på Amazon]
