Из бедных в благородные: почему итальянская "cucina povera" - это тренд сегодняшнего дня
Cucina povera, или "бедная кухня", никогда не была обвинением в бедности.
Mamma mia, mangiare
Еда - это все в Италии: удовольствие, образ жизни и блаженство! Добро пожаловать в пищевой рай, добро пожаловать в Италию!
Знаешь ли ты? Лазанья берет свое начало от древних римлян.
Впервые помидоры попали в Италию в XVI веке.
Bistecca alla Fiorentina: суперзвезда Тосканы
Хрустящий гриль снаружи, нежный и розовый внутри, с характерной косточкой в центре:
Aceto Balsamico Tradizionale: черное золото Модены
Один из лучших продуктов в Италии - и один из самых строго охраняемых.
Как в Италии пьют кофе - и почему он везде разный на вкус
Эспрессо в Италии - это больше, чем просто кофе, - это момент. И в каждом городе он разный.
Больше, чем сытость: что на самом деле представляет собой итальянская кухня
Еда в Италии - это больше, чем просто еда.
10 основ, чтобы не выделяться в ресторане в Италии
Чаевые, отдельная оплата и шлепанцы: все, что тебе нужно знать.
Любовь к спагетти: неопровержимые факты о длинной лапше
Будь то в томатном соусе, alle vongole или просто с маслом - круг спагетти всегда идет в дело!
Самый известный магазин панини в Неаполе - с временем ожидания XL
Неаполь - Очередь уходит за угол, а потом еще на 50 метров в переулок. Если ты хочешь купить панино в самом знаменитом магазине Неаполя, то прежде всего тебе понадобится настойчивость.
С севера на юг: вот как отличается итальянская кухня
Кухня Италии с севера на юг: съедаем все до конца! Вот как вкусно питается Bella Italia - региональные блюда в маленьких кусочках...
Буффало, буррата или фиор ди латте: мир моцареллы
Это почти чувство влюбленности, когда ты вгрызаешься в моцареллу.
От пармезана до прошутто: Эмилия-Романья - это вкусно!
Эмилия-Романья считается кулинарным сердцем Италии. Многие из якобы типичных итальянских блюд уходят корнями в середину сапога. 10 лучших.
