Da nossa equipa editorial
Nápoles - Uma noite a meio da semana, pouco antes da meia-noite, no bairro do Porto. Todos os bares da rua estão desertos ou já apagaram as luzes. Em frente ao "Il Ciottolo", os carros estão estacionados em segunda fila e todas as mesas estão ocupadas, o nível de ruído é como se algo fosse de graça. O primeiro restaurante noturno de Nápoles - fundado em 1989 - serve bombas calóricas a altas horas da noite.
Quando a fome aperta à noite no sul de Itália, é muitas vezes doce. Em vez de kebabs ou batatas fritas, há cornetto, tartes e outros petiscos. Se comeres no "Il Ciottolo", em Nápoles, encontrarás as bombas atómicas entre as tartes à meia-noite. O restaurante abre às 19 horas e fecha às 6 horas. O pasteleiro interpreta doces bem conhecidos, como os da "Ferrero" ou da "Nestlé", em fatias XXL, croissants e bolas de massa. Uma dose é suficiente para uma família de quatro pessoas.
Onde todos se reúnem à noite em Nápoles
Em Nápoles, a arte da pasticceria (confeitaria) tem uma longa tradição e está profundamente enraizada na cultura local. As sobremesas napolitanas, como o sfogliatelle, o babà e a pastiera, têm raízes históricas. Nas redes sociais, "Il Ciottolo" tornou-se uma dica privilegiada em todo o país: Mais de 95.000 pessoas seguem-no no Instagram, mais de 100.000 no TikTok. Para além do "Dulcesss", há também o "Salato", um prato salgado, mas muito poucas pessoas o querem.
Uma noite no "Il Ciottollo" é a Itália ao vivo, sem classes e sem idade: a neta senta-se aqui com os avós deficientes, os noctívagos que ainda querem experimentar alguma coisa, um grupo de colegas de trabalho a terminar o trabalho e os pais de família a correrem freneticamente com grandes tabuleiros para o carro que os espera. O terraço exterior está tão cheio que foi criada uma zona alternativa a duas casas de distância.
Não podes ficar mais doce à meia-noite
A loucura acontece no interior da sala de vendas. O balcão do "Salato" está relativamente vazio, mas em frente ao balcão dos doces a multidão está ao rubro, sem medo das estimadas 3000 calorias por porção. Os que querem fazer o seu pedido empurram-se para trás e para a frente com os que querem ver primeiro o que está a ser oferecido. De facto, há um pequeno exército a trabalhar atrás do balcão e o tempo de espera é curto.
No "Ciottolo" não há nada como "demasiado", pãezinhos acabados de fazer com "Kinder Buenos" derretido, chocolate quente e molho de pistáchio - não há problema. Um bolo recheado e coberto com bolachas "Kinder" ou "Lotus", com muito molho pegajoso por cima, também é possível. Mas, no final, pouca coisa resulta: cada dentada é uma explosão de sabor, mas tão poderosa.
Uma noite no "Il Ciottolo" é a vida napolitana de perto: vale mesmo a pena ver - e se já lá estiveres, podes também provar uma fatia...
- Endereço: Via Amerigo Vespucci, 90/92 80142 Nápoles (no distrito do Porto)
- Horário de funcionamentodiariamente das 19h às 6h
- Il Ciottolo em Instagram
- Fator preçoOs preços são absolutamente aceitáveis para a enorme porção, uma fatia de bolo XL, por exemplo, custa 5,50 euros.
Queres saber mais sobre o sul de Itália? Sabias que em Puglia mais de 60 milhões de oliveiras ou que o Metro de Nápoles é uma das mais espectaculares do mundo?
As nossas últimas histórias de Itália
- Os festivais de comida de Outono mais bonitos de Itália
- Dica interior: Isto é o que te espera na Puglia!
