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Dieci villaggi fuori dai sentieri battuti, con vicoli medievali, scogliere di tufo e una tranquillità che non troverai a Siena e Firenze.
San Gimignano in agosto. Gli autobus turistici si allineano nel parcheggio come tessere del domino. Nel centro storico, folle di persone si fanno strada tra vicoli che in realtà sono stati costruiti per gli asini. Gelato in una mano, smartphone nell'altra. Non c'è niente di male in questo. San Gimignano è bellissima, anche con migliaia di persone al suo interno. Ma non è necessariamente quello che la maggior parte delle persone si aspetta quando immagina un'immagine della Toscana. I motivi da cartolina sono ancora presenti. Basta prendere l'uscita dall'autostrada, per esempio per:
Anghiari
Vicino ad Arezzo, nell'Alta Valle del Tevere, Anghiari segue una lunga piega di una collina - il piccolo paese è così ben conservato che le troupe cinematografiche girano regolarmente qui perché non c'è quasi nulla da nascondere o da ricostruire. Ufficialmente è uno dei borghi più belli d'Italia. Ufficiosamente, quasi nessuno lo sa. Un uomo anziano spazza fuori dalla porta di casa sua. Da qualche parte c'è odore di stufato.
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Loro Ciuffenna
Proprio sul fiume Ciuffenna, sempre in provincia di Arezzo, sorge uno dei mulini ad acqua più antichi della Toscana, che macina ancora oggi. C'è anche un ponte medievale che sembra sia stato costruito per un calendario ma non è mai stato segnalato. Ottimo per le passeggiate, ottimo per nulla in particolare.
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Montefioralle
Sopra Greve in Chianti, disposta a cerchio nell'XI secolo, i vigneti si estendono fino alle mura. Molti viaggiatori del Chianti conoscono Greve stessa. Montefioralle, a meno di dieci minuti dalla collina, è molto meno conosciuta. La vista sui filari di vite giustifica la deviazione anche quando il paese è chiuso.
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Sorano
In provincia di Grosseto, nel cuore della Maremma, il paese cresce letteralmente dal tufo. Il paragone con Matera, in Basilicata, non è azzardato: lo stesso dramma, lo stesso impatto, ma senza i visitatori che Matera attrae quotidianamente. Sorano non ha ancora raggiunto questo stadio. Forse rimarrà così.
Montemerano
Pochi chilometri più avanti, sempre in Maremma. La gente del posto la chiama paese dell'amore, villaggio dell'amore. Case di pietra in cima a una collina, vicoli medievali e affreschi nella chiesa del villaggio che non appartengono al luogo - troppo belli per un posto di queste dimensioni. Gli storici dell'arte stanno ancora discutendo sulla loro provenienza e sulla data esatta.
Pitigliano
È il più famoso dei tre borghi maremmani, ma è ancora gestibile in termini di confusione. Il soprannome „Piccola Gerusalemme“ risale al XVI secolo, quando qui trovarono rifugio gli ebrei in fuga dai papi dello Stato Pontificio. Le case sporgono dalla roccia di tufo, alcune sembrano essere state scolpite direttamente in essa. Il quartiere ebraico, con la sua piccola sinagoga, è conservato ancora oggi.
Montefollonico
A sud della Val d'Orcia, vista panoramica sulle Crete Senesi, una Piazza del Comune dove a pranzo ci sono ancora posti disponibili. La cucina è toscana senza ricarichi. Chi conosce la Val d'Orcia e non conosce Montefollonico ha sempre sbagliato strada.
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Santa Fiora
Sul Monte Amiata, il vulcano spento nel sud della Toscana, il villaggio ha un legame insolitamente stretto con le fonti d'acqua della montagna. La nobile famiglia Aldobrandeschi ha governato qui per secoli e la sua storia è impressa nelle mura. Il Fiora scorre sotto di loro.
Arcidosso
Più in alto l'Amiata, dominata dalla Torre Aldobrandesca. Vecchie strade, chiese, niente di eclatante. Un villaggio di montagna che non si mette al centro della scena.
Castelvecchio
Tra San Gimignano e Volterra, nella foresta. Non è più un villaggio abitato: l'insediamento medievale in rovina è stato oggetto di scavi archeologici a partire dagli anni Settanta. Nessuna infrastruttura, nessun servizio di ristorazione, niente. Solo pietre, alberi e la domanda su chi ha vissuto qui e perché tutti se ne sono andati ad un certo punto.
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