Vista de Florencia desde Piazzale Michelangelo
En de nuestro equipo editorial
A pesar de su fama mundial, Florencia sigue siendo una ciudad vibrante, con una imagen de sí misma que oscila entre el orgullo y la despreocupación. Aquí tienes diez cosas que debes saber sobre Florencia, para cualquiera que quiera algo más que una instantánea en el Ponte Vecchio.
En la actualidad, Florencia tiene una población de unos 370.000 habitantes, pero más de 10 millones de personas la visitan cada año. Apenas hay otra ciudad en Europa donde se concentren tantas obras de arte de fama mundial en un espacio tan reducido. Sólo en la Galería de los Uffizi cuelgan más de 1.500 obras, entre ellas el "Nacimiento de Venus" de Botticelli y la "Anunciación" de da Vinci.
1 Florencia fue capital de Italia
Durante un breve intervalo de seis años (1865-1871), Florencia fue la capital del joven Reino de Italia. Luego se trasladó a Roma, pero el orgullo permaneció. Y permanecieron los magníficos edificios que se erigieron durante ese tiempo.
2. la cuna del Renacimiento - y no es una frase vacía
Brunelleschi, Botticelli, Leonardo da Vinci, Miguel Ángel... todos trabajaron aquí. Florencia fue el Silicon Valley del arte en el siglo XV. Cualquiera que pasee hoy por los Uffizi está paseando por la historia temprana de Europa reimaginada en óleo y mármol.
3. el Duomo de Florencia es una maravilla arquitectónica
La cúpula de la catedral de Santa María del Fiore era un misterio técnico en el siglo XV, construida sin andamios por un hombre que no era arquitecto clásico, sino orfebre de formación. Brunelleschi no sólo dominó la ciudad, sino también el pensamiento de su época. Hasta hoy, la catedral es el corazón de la ciudad, visual y acústicamente, pues sus campanas resuenan en los olivares de las colinas.
4 Florencia puede ser agotadora - y eso es exactamente lo que los lugareños adoran de ella
Callejuelas estrechas, multitud de gente, calor veraniego. Si te encuentras sudando en la Via dei Calzaiuoli a la hora de comer, probablemente comprendas el arte de vivir florentino: refúgiate en la sombra, tómate tu tiempo y nunca pidas un café para llevar. Florencia no es para los que tienen prisa.
5. la comida: sencilla, abundante y llena de historia
"Cucina povera" significa aquí Sopa de pan (ribollita), estómago de ternera cocido (lampredotto) y la famosa bistecca alla Fiorentina, un filete más grueso que tu antebrazo. ¿La mejor experiencia de Florencia? En una pequeña trattoria, donde las mesas se tambalean y la dueña te llena el vaso sin preguntar.
6. la ciudad es un museo al aire libre - con auténtica pátina
No tienes que ir a la Galería Uffizi para ver grandes obras de arte. Basta con pasear desde San Lorenzo por la Piazza della Signoria hasta el Ponte Vecchio. Y te encontrarás con más palomas que guías turísticos.
7 Florencia huele, y eso es bueno
Cuero, café expreso, castañas asadas en otoño, glicinas en primavera: Florencia es una fiesta para la nariz. La ciudad de los aromas ya era un centro de perfumistas en la Edad Media, y hoy puedes encontrar jabones y fragancias en pequeñas boutiques que se elaboran según las mismas recetas desde hace siglos.
8 Florencia tiene su propio lenguaje - y actitud
El dialecto florentino fue la base del italiano moderno. Dante lo hizo literario, Maquiavelo lo hizo político, y los florentinos lo siguen utilizando hoy con un guiño. Les encanta ser irónicos, a menudo de una forma que sólo se entiende al escucharlo por segunda vez.
9. la ciudad está viva incluso después de la puesta de sol
Cuando los turistas diurnos desaparecen, Florencia muestra sus verdaderos colores. Entonces los florentinos se sientan en las escalinatas de las iglesias, toman aperitivos en la plaza de Santo Spirito o salen de fiesta en las terrazas sobre los tejados del casco antiguo. La ciudad no duerme, sólo sueña más alto.
10 Florencia está cambiando, pero con dignidad
Por supuesto, Florencia también tiene problemas de Airbnb, tiendas de souvenirs y palos de selfie. Pero Florencia tiene carácter. No es una ciudad que se doblegue para agradar. Si te acercas a ella despacio, abiertamente y con respeto, serás recompensado: con momentos que no podrás compartir en Instagram.
