Düzenli selvi caddeleri yerine böğürtlen, çam ve mersin ağaçlarının vahşi karışımı: Burası Maremma
Editör ekibimizden
Maremma, Toskana'nın mükemmel selvi caddeleri ve Rönesans şatoları diyarı olduğu yönündeki tüm klişeleri çürütmektedir.
Toskana'nın güneyindeki Maremma cilalı bir kartpostal yeri değil, toz, rüzgar ve eski geleneklerin havaya nüfuz ettiği engebeli bir İtalya parçasıdır. Burada manzara özgürlüğü solur - kalabalık Chianti üzüm bağlarından daha fazlasını isteyen herkes için içeriden bir ipucu.
Eskiden sıtmanın istila ettiği bataklık alanı
Kuzey Floransa ve Siena ile zaten parlarken, Grosseto'dan Monte Argentario'ya kadar uzanan bu vahşi güney sahili, 19. yüzyılda kurutulana kadar sert, sıtmanın istila ettiği bir bataklık bölgesiydi: Bugün ise 100.000 hektardan fazla bir alanı kapsayan 170 kilometre uzunluğunda bir doğa koruma alanına ev sahipliği yapmaktadır ve burada butteris, çobanlar ve yabani atlar gizli yıldızlardır.
Agriturismo: Otantik adresler
Maremma'yı sadece görmek değil, aynı zamanda anlamak isteyenler, genellikle bir noktada kendilerini bir agriturismo'da bulurlar. „Kırsal manzaralı konaklama“ olarak değil, bu bölgeyi deneyimlemenin çok somut bir yolu olarak: kasabaların dışında bir çiftlik, birkaç oda, zeytinlikler, üzüm bağları, bazen koyunlar - ve misafirler için kendini düşünmeyen, sadece devam eden günlük bir rutin.
Belirleyici faktör mobilyalar değil, ritimdir. Burada kahvaltı açık büfe değil, mahalleden ya da çiftliğin kendisinden gelen ürünlerle yapılıyor: Zeytinyağı, peynir, yemek odasından çok mutfak gibi kokan ekmek.
Tütün tarlaları: Tarihi hasat
Talamone ve Orbetello arasında, tütün onlarca yıldır manzaranın bir parçası olmuştur - yaz aylarında kendi ritmi olan büyük, dikdörtgen tarlalar: büyüme, olgunlaşma, kesme, kurutma. Tütün 1950'lerden beri bölgede endüstriyel olarak işlenmektedir. Buraya seyahat eden herkes sadece sahili ve makilikleri, tipik yaprak dökmeyen çalılıkları görmekle kalmayacak, aynı zamanda Toskana ile ilgili seyahat rehberlerinde genellikle göz ardı edilen bir tarım parçasını da görecektir.
Grosseto'da bazen ham yapraktan işlemeye kadar olan rotayı açıklayan rehberli turlar sunulmaktadır. Kırsal kesimde ise „tütün patikaları“ olarak tabelalandırılmış güzergahlar bulunmaktadır (bölümüne bağlı olarak, orta derecede eğimli birkaç kilometre). Bir kadeh Morellino di Scansano DOCG, kontrast bir program olarak bununla iyi gider: bölgenin yerel kırmızı şarabı, genellikle koyu meyveli ve Maremma'nın daha acı tarafıyla iyi giden daha baharatlı, daha topraksı bir nota ile güçlüdür.
Plajlar: Gizli noktalar
Maremma sahilinde ilk bakışta „orada“ olmayan plajlar vardır - çünkü onlara yürümeniz gerekir. Scarlino yakınlarındaki Cala Violina bu kategoriye girmektedir: açık renkli kumu ve berrak suyuyla küçük bir koydur ve çam ormanının içinden geçen iyi işaretlenmiş bir yoldan sadece yürüyerek (veya bisikletle) ulaşılabilir.
Scarlino yakınlarındaki Cala Violina, yürümeniz gereken koylardan biridir: açık renkli kum, berrak su ve erişim ormanın içinden geçen bir patikadan sağlanır - başlangıç noktasına bağlı olarak yürüyerek yaklaşık yirmi dakika.
Bir koy yerine geniş açık alanları tercih ediyorsanız, Marina di Alberese'deki Parco della Maremma'ya gidin. Kilometrelerce uzanan plajın önünde kum tepeleri, arkasında ise geniş bir çam ormanı yer almaktadır - ve arada, rüzgârın altyapıdan daha fazla söz sahibi olduğu bu sakin bölge bulunmaktadır.
Maremma, hiç beklemediğiniz bir Toskana'dır.
