Вместо упорядоченных кипарисовых аллей - дикая смесь ежевики, сосен и мирта: это Маремма.
От нашей редакции
Маремма опровергает все клише о Тоскане как о стране идеальных кипарисовых аллей и замков эпохи Возрождения.
Маремма на юге Тосканы - это не полированное место с открытки, а суровый кусочек Италии, где пыль, ветер и древние традиции пронизывают воздух. Здесь пейзаж дышит свободой - инсайдерский совет для тех, кто хочет большего, чем переполненные виноградники Кьянти.
Бывшая болотистая местность, зараженная малярией
В то время как север уже блистал Флоренцией и Сиеной, это дикое южное побережье - от Гроссето до Монте-Арджентарио - было суровым, кишащим малярией болотным районом, пока его не осушили в XIX веке: Сегодня здесь находится 170-километровый природный заповедник площадью более 100 000 гектаров, где тайными звездами являются батери, пастухи и дикие лошади.
Агротуризмо: аутентичные адреса
Те, кто хочет не только увидеть Маремму, но и понять ее, часто в какой-то момент оказываются в агротуризме. Не как „жилье с видом на сельскую местность“, а как очень конкретный способ ощутить этот регион: ферма за пределами городов, несколько комнат, оливковые рощи, виноградники, иногда овцы - и распорядок дня, который не придумывается для гостей, а просто идет своим чередом.
Решающим фактором является не столько обстановка, сколько ритм. Завтрак здесь - это не шведский стол, а продукты, которые привозят из окрестностей или с самой фермы: Оливковое масло, сыр, хлеб, который пахнет скорее кухней, чем столовой.
Табачные поля: Исторический урожай
Между Таламоне и Орбетелло табак был частью пейзажа на протяжении десятилетий - большие, прямоугольные поля, которые летом имеют свой собственный ритм: рост, созревание, резка, сушка. Промышленная переработка табака ведется в этом регионе с 1950-х годов. Любой путешествующий здесь увидит не только пляж и маки, типичные вечнозеленые кустарники, но и часть сельского хозяйства, которую часто упускают из виду в путеводителях по Тоскане.
В Гроссето иногда проводятся экскурсии, которые рассказывают о пути от сырого листа до переработки. А в сельской местности есть маршруты, которые обозначены как „табачные тропы“ (в зависимости от участка - несколько километров с умеренным уклоном). В качестве контрастной программы к этому хорошо подходит бокал Morellino di Scansano DOCG: местное красное вино из этого района, обычно крепкое, с темными фруктами и более пряными, земляными нотками, которые хорошо сочетаются с более горькой стороной Мареммы.
Пляжи: скрытые места
На побережье Мареммы есть пляжи, которые на первый взгляд не „там“ - потому что до них нужно идти пешком. Кала Виолина возле Скарлино относится к этой категории: небольшая бухта со светлым песком и прозрачной водой, до которой можно добраться только пешком (или на велосипеде) по хорошо обозначенной тропинке через сосновый лес.
Кала Виолина возле Скарлино - одна из тех бухт, до которых нужно идти пешком: песок светлого цвета, прозрачная вода, доступ к которой осуществляется по тропинке через лес - около двадцати минут пешком в зависимости от точки старта.
Если ты предпочитаешь заливу широкие открытые пространства, отправляйся в парк Маремма в Марина-ди-Альберезе. Пляж тянется на километры, впереди - дюны, позади - обширный сосновый лес, а между ними - тихая зона, где ветер говорит больше, чем инфраструктура.
Маремма - это Тоскана, которую ты никогда не ожидал увидеть.
