La Ghirlandina, le clocher de la cathédrale de Modène Photo : stock.adobe.com/dudlajzov
Modène, au milieu de Emilie-Romagne est une ville de superlatifs silencieux.
Célèbre pour son Aceto Balsamico Tradizionale, ses voitures de sport légendaires et ses grandes voix comme Luciano Pavarotti, elle combine culture, technologie, histoire et plaisir dans un espace restreint. En se promenant dans la vieille ville, en passant par les marchés, les palais et les trattorias, on se rend compte que Modène vit entre le patrimoine culturel mondial et la course automobile, l'opéra et l'aperitivo - et ce, de manière décontractée.
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Trio historique de niveau mondial
Depuis 1997, l'ensemble historique composé de la cathédrale romane San Geminiano, de l'imposant clocher Torre Ghirlandina et de la Piazza Grande est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. La tour, haute de 86 mètres, est encore aujourd'hui le symbole de la ville et offre une vue panoramique sur les toits de Modène. Au pied de la tour s'ouvre la piazza, un lieu pour les marchés, les discussions et les pauses espresso.
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Le vinaigre le plus célèbre du monde
Modène jouit d'une renommée internationale grâce à l'Aceto Balsamico Tradizionale, l'un des vinaigres les plus nobles du monde. Il est fabriqué selon une recette séculaire, mûrit dans de petits fûts en bois et ne peut provenir que de Modène pour porter le qualificatif protégé de "Tradizionale". Si tu visites l'une des vinaigreries, tu apprendras qu'à Modène, le vinaigre balsamique n'est pas un condiment, mais un bien culturel.
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Côté culinaire, Modène est un poids lourd. Outre le célèbre balsamique, le parmigiano reggiano, le lambrusco, les tortellini et bien d'autres spécialités proviennent de la région. Sur les menus des osteria, on rencontre une cuisine régionale honnête - souvent avec une touche moderne.
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Plus d'informationsLa maison d'Enzo Ferrari
Le rôle de Modène en tant que centre des voitures de luxe italiennes est également légendaire. Dans la région autour de la ville se trouvent les usines de production de Ferrari, Maserati, Pagani et Lamborghini. Les fans de Ferrari seront particulièrement comblés : le Museo Ferrari à Maranello et le Museo Enzo Ferrari directement à Modène ne présentent pas seulement des véhicules, mais racontent aussi la passion d'un homme qui est né ici en 1898 : Enzo Ferrari. Sa maison natale fait aujourd'hui partie du musée - un hommage à un mythe sur quatre roues.
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Université et académie militaire
L'université de la ville a été fondée dès 1175 et compte parmi les plus anciennes d'Italie. Avec elle et les nombreux étudiants, une vie jeune s'installe dans les ruelles, les cafés et les librairies. Un bâtiment particulièrement magnifique est le Palazzo Ducale, ancien siège des ducs d'Este. Aujourd'hui, il abrite l'Accademia Militare, l'une des académies militaires les plus prestigieuses d'Europe.
A ne pas oublier : Modène est le lieu de naissance du grand ténor Luciano Pavarotti. Sa maison natale peut être visitée aujourd'hui, tout comme le Teatro Comunale qui porte son nom et qui accueille régulièrement des représentations d'opéra. Ici, la musique continue à vivre - dans une ville qui ressemble elle-même à un chef-d'œuvre composé.
P.S. Modena est aussi la patrie des images à collectionner les plus célèbres du monde. Panini y a son siège social. Au musée Umberto Panini, tu rencontreras la collection la plus exclusive de Maserati.
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