Buon Appetito! Dette er de 10 mest populære oste i Italien
Ost er en velsmagende forretning i Italien - mere end 6 milliarder euro omsætning om året! Der spises 22 kilo ost pr. indbygger i Italien.
Mangiare
Mad er et af de vigtigste emner i Italien. Mad er livet. Mad er en nydelse. Mad er et fællesskab. Selv når vi spiser, taler vi om mad. Mad er simpelthen bella vita.
Trattoria, osteria, pizzeria og meget mere: Det er sådan, man spiser i Italien!
Trattoria, osteria, pizzeria eller snarere enoteca: I Italien er der masser af valgmuligheder, når man skal ud at spise. Ikke alle restauranter er ens.
Olivenolie fra Italien: de vigtigste fakta om det grønne guld
Italien og oliventræerne, en gammel kærlighedshistorie. Det italienske køkken uden olivenolie er utænkeligt. I dag er oliven en milliardforretning.
MAMMA MIA - Det handler om Mangiare!
Et meget vigtigt emne, hvis ikke emnet i Italien: MANGIARE. SPIS! De vigtigste ting at vide om morgenmad, frokost og aftensmad...
RESTAURANT - Sådan genkender du en "god italiener"!
Sådan genkender du en "god italiener"! Søgningen efter den lækre, enkle, typiske italienske restaurant: disse tips vil hjælpe dig med at tjekke restauranten igen.
MEATLESS IN ITALIEN - Alt for veganere og vegetarer
Afhængigt af hvilken region du befinder dig i Italien, spiser du automatisk vegetarisk (eller vegansk). Alt, hvad du behøver at vide om veganere og vegetarer i Italien...
SHITSTORM - Protester mod denne "pasta"
En tallerken med nudler giver anledning til et ramaskrig. Det, der tilbydes som "pasta carbonara" på universitetet i Leipzig, har intet med Mangiare at gøre.
MANGIARE-QUIZ - Hvor god er din smag af Italien?
Bestiller du bare i blinde, eller kender du det italienske køkken rigtig godt?
BUON APPETITO - Italiens delikatesser for de modige
Hele verden elsker det italienske køkken!!! Men der er nogle få delikatesser, som deler vandene.
