Mystiske legender: Hvor kommer panettone egentlig fra?
Den italienske juleklassiker har for længst fundet vej til de tyske supermarkeder. Panettone er nok den mest berømte julekage i verden. Mystiske legender omgiver dens opfindelse.
Mamma mia, mangiare
Mad er alt i Italien: nydelse, livsstil og lykke! Velkommen til madparadiset, velkommen til Italien!
Den ældste "Late Night" i Napoli: Det bliver ikke sødere end det her!
Napoli - Napolis første natmadsted, som hævder at være grundlagt i 1989, serverer kaloriebomber sent om aftenen. En aften midt på ugen, kort før midnat i Porto i Napoli.
Den store PASTA-QUIZ - Hvor godt kender du Italiens pasta?
Lasagne, spaghetti, penne, cannelloni eller tortellini?
Buon Appetito! Dette er de 10 mest populære oste i Italien
Ost er en velsmagende forretning i Italien - mere end 6 milliarder euro omsætning om året! Der spises 22 kilo ost pr. indbygger i Italien.
Trattoria, osteria, pizzeria og meget mere: Det er sådan, man spiser i Italien!
Trattoria, osteria, pizzeria eller snarere enoteca: I Italien er der masser af valgmuligheder, når man skal ud at spise. Ikke alle restauranter er ens.
Olivenolie fra Italien: de vigtigste fakta om det grønne guld
Italien og oliventræerne, en gammel kærlighedshistorie. Det italienske køkken uden olivenolie er utænkeligt. I dag er oliven en milliardforretning.
MAMMA MIA - Det handler om Mangiare!
Et meget vigtigt emne, hvis ikke emnet i Italien: MANGIARE. SPIS! De vigtigste ting at vide om morgenmad, frokost og aftensmad...
RESTAURANT - Sådan genkender du en "god italiener"!
Sådan genkender du en "god italiener"! Søgningen efter den lækre, enkle, typiske italienske restaurant: disse tips vil hjælpe dig med at tjekke restauranten igen.
MEATLESS IN ITALIEN - Alt for veganere og vegetarer
Afhængigt af hvilken region du befinder dig i Italien, spiser du automatisk vegetarisk (eller vegansk). Alt, hvad du behøver at vide om veganere og vegetarer i Italien...
SHITSTORM - Protester mod denne "pasta"
En tallerken med nudler giver anledning til et ramaskrig. Det, der tilbydes som "pasta carbonara" på universitetet i Leipzig, har intet med Mangiare at gøre.
BUON APPETITO - Italiens delikatesser for de modige
Hele verden elsker det italienske køkken!!! Men der er nogle få delikatesser, som deler vandene.
