Italiens regioner: ét land, mange ansigter

Abruzzo

Insidertippet i det centrale Italien, lige under læggen på den italienske støvle.

Abruzzo er et paradis for naturelskere, aktive feriegæster og feinschmeckere: bjerge, strande og maleriske landskaber langt væk fra turistmasserne. Et højdepunkt er nationalparken, bjergmassivet "Gran Sasso og Monti della Laga".

Regionen er hjemsted for skisportssteder om vinteren og smukke badebyer med fine sandstrande om sommeren. De kulinariske lækkerier i Abruzzo omfatter de berømte kødspyd, den Arrosticini, Pecorino-ost eller Montepulciano d'Abruzzo-nyd vinen.

Aosta-dalen

Aostadalen er stadig et af insidertipsene i det nordvestlige Italien, beliggende mellem Europas højeste bjergtoppe.

Denne lille region er et paradis for naturelskere, vintersportsentusiaster og feinschmeckere: majestætiske bjerge, idylliske dale og charmerende landsbyer - alt sammen langt væk fra masseturismen. Som selvstyrende region er den officielt tosproget, og der tales fransk sammen med italiensk. Et højdepunkt er Gran Paradiso Nationalpark og for vintersportsentusiaster Courmayeur- og Cervinia-områderne, som ligger ved foden af Mont Blanc og Matterhorn. De kulinariske lækkerier i Aosta-dalen spænder fra den berømte Fontina-ost, den kraftige suppe "Zuppa Valdostana", der laves af brød, kål og bjergost, til regionale vine som Torrette.

Apulien

Italiens skat i sydøst: Apulien er en af de mest fascinerende regioner i det sydøstlige Italien, beliggende mellem Adriaterhavet og Det Joniske Hav.

Denne mangfoldige region er et paradis for strandelskere, kulturinteresserede og kendere: turkisblåt hav, bølgende bakker og maleriske landsbyer - meget af det langt væk fra masseturismen. Regionen er stærkt forbundet med sine traditioner, fra århundredgammel olivendyrkning til lokale festivaler. Et højdepunkt er Gargano Nationalpark med sine vilde skove og spektakulære klipper.

For historieinteresserede Alberobello med sine trulli-huse eller Lecce, "Sydens Firenze", er et must. Puglias kulinariske lækkerier omfatter specialiteter som den øreformede "orecchiette"-pasta, friskfanget fisk og de fyldige Primitivo- og Negroamaro-vine.

Emilia-Romagna

Emilia-Romagna, som ligger i det nordlige Italien mellem Po-dalen og Adriaterhavet, er en region fuld af mangfoldighed, som begejstrer med sin rige historie, sine maleriske landskaber og sit verdensberømte køkken.

Emilia-Romagnas kyst er en af de mest populære i landet: Fra de endeløse sandstrande i Rimini og Cesenatico til de mere rolige bugter nær Comacchio, byder Adriaterhavskysten på ideelle forhold for soldyrkere og vandsportsentusiaster.

Det indre af landet imponerer med bølgende bakker, store vinmarker og historiske byer som Bologna, Parma og Modena. Italiens kulinariske hjerte banker her - med specialiteter som Parmigiano Reggiano, balsamicoeddike og frisklavede tortellini.

Calabria

Calabrien, som ligger på spidsen af den italienske støvle, er en region fuld af kontraster, som begejstrer med sin vilde natur, rige historie og solide køkken.

Calabriens kyst er en af de mest imponerende i Italien: fra de turkisblå bugter nær Tropea til den klippefyldte Costa degli Dei og de uspolerede strande ved Det Ioniske Hav - besøgende vil finde spektakulære udsigter og rolige tilflugtssteder her.

Det bjergrige bagland med sine tætte skove og traditionelle bjerglandsbyer er perfekt til at udforske. Berømte retter omfatter den salte 'nduja, frisk fisk og skaldyr og sød bergamotlikør.

Campania

Campania, nede på Italiens støvleskaft, er en fascinerende region, der begejstrer med sin blanding af kultur, natur og køkken.

Campanias kyst er en af de smukkeste i verden: fra den glamourøse ø Capri til Amalfikystens stejle klipper og Cilentos strande - alle vil finde deres yndlingssted her. I baglandet lokker de frugtbare landskaber omkring Vesuv, som danner baggrund for antikke vidundere som Pompeji og Herculaneum.

Napoli, regionens hovedstad, er et paradis for kultur- og madelskere - pizzaens hjemsted og også berømt for sine friske fisk og skaldyr. Tilsæt et glas limoncello - dolce vita sender sine hilsner!

Toscana

Toscana er en region fuld af charme - en kombination af blidt bølgende bakker, historisk arv og kulinariske lækkerier.

Regionen er kendt for sine maleriske landskaber med cypresalléer og vinmarker, især i Val d'Orcia. Byer som Firenze, renæssancens vugge, og middelalderens Siena er et must for kulturelskere. Toscanas kulinariske lækkerier omfatter specialiteter som pecorino-ost, pici pasta og vine som Chianti eller Brunello di Montalcino.

Sicilien

Sicilienden største ø i Middelhavet, tiltrækker besøgende med sin blanding af imponerende natur, rig historie og middelhavsflair.

Fra drømmestrandene i San Vito Lo Capo til de dramatiske klipper ved Scala dei Turchi byder Siciliens kyst på spektakulære udsigter. Inde i landet vil det majestætiske Etna, Europas mest aktive vulkan, og maleriske landsbyer som Erice helt sikkert imponere.

Kulturelt fascinerende Sicilien med antikke steder som Templernes Dal i Agrigento og de græske teatre i Taormina. De kulinariske lækkerier omfatter cannoli, arancini og den lækre Nero d'Avola-vin.