摩德纳:意大利散发着香醋、汽油和美妙音乐的味道

摩德纳大教堂的钟楼--吉兰迪纳(Ghirlandina 图片:stock.adobe.com/dudlajzov

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摩德纳 艾米利亚-罗马涅 是一座安静的超级城市。

摩德纳因传统黑醋栗、传奇跑车和卢西亚诺-帕瓦罗蒂(Luciano Pavarotti)等名声显赫的歌手而闻名于世,它将文化、技术、历史和享受融于狭小的空间之中。漫步摩德纳老城,走过集市、宫殿和餐厅,您会发现摩德纳生活在世界文化遗产、赛车、歌剧和开胃酒之间,而且是以一种轻松惬意的方式。

摩德纳是烹饪界的重镇。
摩德纳是烹饪界的重镇
照片:stock.adobe.com/ Massimo Parisi

世界级历史三重奏

自 1997 年以来,由罗马式的圣杰米尼亚诺大教堂(San Geminiano)、震撼人心的吉兰迪纳钟楼(Torre Ghirlandina)和大广场(Piazza Grande)组成的历史建筑群已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。这座 86 米高的钟楼如今仍是摩德纳的地标,从这里可以俯瞰摩德纳的屋顶全景。塔脚下是广场,这里是集市、聊天和喝咖啡的好去处。

Cattedrale Metropolitana di Santa Maria Assunta e San Geminiano教堂
Cattedrale Metropolitana di Santa Maria Assunta e San Geminiano教堂 图片:stock.adobe.com/Renata Sedmakova

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世界上最有名的醋

摩德纳的传统香醋(Aceto Balsamico Tradizionale)享誉全球,是世界上最好的醋之一。它是根据一个世纪之久的配方生产的,在小木桶中成熟,只有来自摩德纳的产品才能贴上受保护的 "Tradizionale "标签。参观过醋窖的人都会知道,在摩德纳,香醋不是一种调味品,而是一种文化财富。

醋厂
在醋厂品尝醋
图片:stock.adobe.com/Max

摩德纳是美食重镇。除了闻名遐迩的香醋之外,帕马森诺-雷加诺(Parmigiano Reggiano)、兰布鲁斯科(Lambrusco)、意大利饺子和许多其他特色美食都来自该地区。在餐馆的菜单上,您可以找到纯正的地方美食--通常带有现代风格。

恩佐-法拉利的故乡

摩德纳作为意大利豪华汽车中心的地位同样具有传奇色彩。城市周边地区是法拉利、玛莎拉蒂、帕加尼和兰博基尼的生产基地。马拉内罗的法拉利博物馆(Museo Ferrari)和摩德纳的恩佐-法拉利博物馆(Museo Enzo Ferrari)不仅展出汽车,还讲述了 1898 年在这里出生的恩佐-法拉利(Enzo Ferrari)的激情:恩佐-法拉利。他的出生地现在是博物馆的一部分--向这位四轮传奇致敬。

大学和军校

这座城市的大学始建于 1175 年,是意大利最古老的大学之一。有了这所大学和众多的学生,小巷、咖啡馆和书店都充满了年轻的活力。公爵宫(Palazzo Ducale)是一座特别华丽的建筑,它曾是埃斯特公爵的府邸。如今,这里是欧洲最负盛名的军事学院之一--军事学院(Accademia Militare)的所在地。

别忘了摩德纳是伟大男高音歌唱家卢西亚诺-帕瓦罗蒂(Luciano Pavarotti)的出生地。今天,我们可以参观他的出生地,也可以参观以他的名字命名的Teatro Comunale剧院,该剧院定期举办歌剧演出。音乐在这里生生不息--这座城市本身就像是一部创作的杰作。

附注:摩德纳也是世界上最著名的收藏卡的故乡。帕尼尼总部就设在这里。在翁贝托-帕尼尼博物馆(Umberto Panini Museum),您可以找到最独特的玛莎拉蒂收藏。

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