Von unserer Redaktion
Neapel – Die Schlange geht einmal um die Häuserecke und dann noch 50 Meter in die Gasse hinein. Wer ein Panino beim berühmtesten Panino-Laden von Neapel kaufen will, braucht vor allem Ausdauer. Wartezeit: eine Stunde – mindestens.
„Con mollica o senza“ heißt das Geschäft – übersetzt so viel „wie mit oder ohne Krume“, also mit oder ohne den weichen Teil im Inneren eines Brötchens. Sein Erfinder, Metzger Donato De Caprio (45) hat italienische Brötchen zum Hit auf TikTok gemacht. Wobei man die prall gefüllten Baguettes kaum beschreiben kann, man muss sie sehen – besser noch probieren. Mehr als 4,3 Millionen Menschen schauen sich seine Leidenschaft für saftig Belegtes online an: Mehr als 100 Menschen stehen in der Warteschlange vor dem Geschäft im echten Leben.
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Gefeuert wegen Bekanntheitsgrad
Die Geschichte von Panino-Donato bietet Stoff für mindestens einen Film. Er führte ein ganz normales Leben und arbeitete in dem Delikatessengeschäfte „Ai Monti Lattari“. Aus Spaß fing er an, in seiner Mittagspause Videos vom Panini machen zu drehen. Was so lecker aussah, kam super an auf TikTok. Mehr und mehr Leute schauten sich die Videos an, mehr und mehr Leute kamen ins Geschäft und wollten Selfies mit dem Panino-Mann. Irgendwann dann aber so viele, dass normales Arbeiten nicht mehr möglich war: Donato verlor seinen Job!
Italiens bekannter Foodfuencer auf TikTok
@donatodecaprio3 Sono tornato dalle vacanze e fratm Carmine dice che sono ingrassato 🤔🥲 e’ stata una bellissima vacanza con la mia famiglia e ora sono felice di tornare a lavorare per questo bel progetto Con Mollica o Senza ❤️ p.s. Ma quanto e’ bello questo prosciutto cotto? 😋😍
♬ suono originale – Donato – Con mollica o senza
Warum ihm der Chef gekündigt hat, darüber gibt es mehrere Varianten. Er hätte gerne andere Aufgaben übernommen fürs Geschäft, sagte zumindest Donato damals, den man damals wegen seines Bekanntheitsgrads nicht mehr unter Leute lassen konnte. Seine Verzweiflung tat der jetzt Arbeitslose natürlich auch auf Social Media kund, was den Unternehmer Steven Basalari auf den Plan rief. Die beiden bauten zusammen die erste Filiale von „con mollica o senza“ auf, nur ein paar Meter von Donatos alter Arbeitsstelle entfernt.
Furchtbarer Schicksalsschlag
Dass das Schicksal grausam sein kann, musste auch Donato erfahren: Kaum hatte seine berufliche Existenz wieder eine Zukunft, soll im April 2023 seine Mutter Rosa Gigante (†72) von ihrer psychisch kranken Nachbarin Steffania Russolillo (47) tödlich verletzt worden sein. Angeblich ging es um den Vorwurf gestohlener Post. Die körperlich schwache Mutter wurde schwer am Kopf verletzt, dann angeblich erdrosselt mit dem Schlauch ihres Inhalators. Ganz Italien nahm Anteil, die Community spendete Donato Trost. „Deine Blicke, wenn du mit mir gesprochen hast, fehlen mir schon jetzt. Leb wohl, meine Mama, ich werde bis zum Schluss für dich und unsere Familie kämpfen.“
Die Expansion in Italien läuft
Nach der Trauer machte Donato De Caprio weiter, auch für seine Mutter. Er eröffnete weitere Filialen in Mailand und Rom. Hier kamen zur Eröffnung mehr als 2000 Menschen, die Schlange reichte bis zum Pantheon. Seine Gemeinde auf TikTok und Instagram wächst stetig. Er ist längst auch einer der erfolgreichsten Foodfluencer Italiens. Einen Tipp gibt er allen Fans: „Wenn dich das Leben vor eine Herausforderung stellt, dann habe keine Angst, sie anzunehmen. Man weiß nie, wohin sie einen führen kann…
PS: Wer mal hin möchte: Via Pignasecca 29 im Spanischen Viertel in Neapel
