Антипасто, примо, секондо? Вот как едят в Италии - и как правильно заказывать
Итальянское меню - это не спринт, а прогулка.
Mamma mia, mangiare
Еда - это все в Италии: удовольствие, образ жизни и блаженство! Добро пожаловать в пищевой рай, добро пожаловать в Италию!
Сезон трюфелей в Италии: где под землей теперь спрятаны настоящие сокровища
Самый важный сезон в году для гурманов.
Пять вещей, которые итальянцы делают по-другому, когда едят вне дома
В Италии ты не ешь, чтобы насытиться.
Вкус осени в Тоскане: 5 кулинарных изюминок
Вкус осени в Тоскане: 5 кулинарных изюминок - от сыра до каштанов
Настоящий трюфель или просто парфюмированное масло? Как отличить
Едва ли какой-либо другой продукт вызывает столько путаницы, как благородный гриб.
Самые вкусные блюда из грибов в Италии: как осень сейчас на вкус
Когда леса пустеют, кухня Италии наполняется ароматами земли и дерева. Грибы - funghi - такая же неотъемлемая часть этого времени года, как урожай оливок и винограда.
Какая паста сочетается с каким соусом: итальянское искусство сочетания
Паста - это не вопрос вкуса. Это целая наука - не сухая.
Граппа, лимончелло, амаро: как работает дижестив в Италии
Дижестив - это не просто шнапс, это целый ритуал
"Валле дель Кьянти": где произрастает самое знаменитое красное вино Италии
Красное вино, регион, миф.
Этот небольшой итальянский городок - настоящая столица пармской ветчины.
Не Парма, а Лангирано задает тон самой знаменитой ветчине Италии.
Крепче, крепче, кантуччини! Секрет культового итальянского печенья
Они выглядят безобидно, пока ты не укусишь их.
Ешь спагетти только вилкой: Итальянский урок смирения
Что делать, если официант в Италии приносит только вилку?
