Нигде больше в Италии ускорение и остановка не находятся так близко друг к другу. Эмилия-Романья - регион крайностей: здесь строят самые быстрые машины в мире - и позволяют уксусу десятилетиями покоиться в темноте. Запасной вариант - между Маранелло и Римини.
Путешествуя по Виа Эмилия, ты попадаешь в экономическое сердце Италии. Старая римская дорога, словно по линейке, прорезает равнину от Пьяченцы до Адриатического моря. Слева и справа: лидеры мирового рынка, сельское хозяйство, туризм. Эмилия-Романья живет не за счет открыточного романтизма, а за счет совершенства.
Италия: одна страна, много лиц
Долина моторов: PS как религия

Цифры очевидны: Lamborghini, Ferrari, Maserati, Pagani, Ducati. Самая высокая плотность производителей суперкаров в мире сосредоточена в полосе всего в несколько километров. „Долина моторов“ - это не маркетинговый трюк, а промышленная мощь.
Классический отдых в Римини: все с первого взгляда
В Маранелло "скачущий конь" доминирует над городским пейзажем. Те, кто здесь работает, строят не машины, а мифы. Музеи производителей - места паломничества фанатов техники, гоночные трассы в Имоле и Мизано - игровая площадка на выходные. Здесь пахнет бензином и жженой резиной. Здесь шумно, дорого и быстро. Этот регион экспортирует скорость всему миру - и гордится этим.
Классика: эспрессо-кофеварка от Bialetti по цене менее 30 евро I Дисплей
Долина еды: богатство находится в погребе

Но всего в нескольких километрах от испытательных трасс царит абсолютная тишина. Эмилия-Романья - это живот Италии. Пармская ветчина, Пармиджано Реджано, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Эти имена защищены, а условия строги.
Здесь важна не скорость, а терпение. Колесу пармезанского сыра нужно как минимум 12 месяцев, настоящему бальзамическому уксусу из Модены - часто 12 или 25 лет. На темных чердаках Acetaia Виноградное сусло десятилетиями выпаривается в деревянных бочках, пока не станет вязким и черным, как сырая нефть. Это ремесло, а не индустрия. В Болонье, столице страны, именно это ты получишь на своей тарелке: тортеллини, тальятелле аль рагу, мортаделла. Кухня тяжелая, маслянистая и бескомпромиссно вкусная. Любой, кто поест здесь, поймет, почему этот регион является одним из самых богатых в Европе.
От пармезана до прошутто: вкусно в Эмилии-Романье
Adria: больше, чем просто тевтонский гриль

В конце улицы Эмилия тебя ждет море. Ривьера Романьола - это ванна Европы с 1950-х годов. Римини, Риччоне, Чезенатико. На первый взгляд, бесконечный ряд зонтиков и отелей. Но первое впечатление обманчиво.
Римини изменился. Сегодня город Федерико Феллини вместо дешевого массового туризма делает упор на культуру, отреставрированные кинотеатры и современную набережную. Инфраструктура совершенна, ночная жизнь легендарна, пляжи чисты. Это прагматичная противоположность глубинке: здесь люди отдыхают, веселятся и живут.
Оригинальный итальянский Чашки для эспрессо с толстым ободком за 21 евро I Дисплей









