Comment vivre la vraie dolce vita en vacances en Italie

Le soleil se couche - et tu restes sur la plage, ici à Gallipoli dans les Pouilles

De notre rédaction

Celui qui voyage en Italie veut souvent voir beaucoup de choses - et au final, il se voit surtout : se précipiter lui-même. 

Curiosités, plans de la journée, conseils de restaurants - tout y est. Et pourtant, tu as parfois l'impression d'avoir manqué quelque chose. Pas la cathédrale ou la meilleure gelato, mais ce qui rend l'Italie si spéciale : le fameux Dolce Vita. Cela ne se voit pas sur les listes de contrôle, mais dans les moments entre les deux. Celui qui aborde l'Italie lentement la vit plus intensément. Celui qui se laisse porter reçoit plus en retour. Et si tu ne planifies rien, tu trouveras peut-être ce que tu ne cherchais pas.

Qui planifie perd (généralement)

Bien sûr, on se réjouit de Rome, Florence, Venise. Et oui, la chapelle Sixtine est impressionnante. Mais si tu remplis ta journée de douze attractions, à la fin de la journée, tu sentiras plus tes pieds que la Dolce Vita. L'Italie n'est pas faite pour être parcourue efficacement. C'est pourquoi, moins c'est plus - et reste flexible. Parfois, la plus belle expérience se trouve deux rues avant - peu importe ce que c'est.

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C'est le moment qui décide

Dolce Vita n'est pas un programme que l'on peut réserver. Elle ne s'intègre pas non plus dans l'emploi du temps entre une visite de la ville et une sortie au restaurant. Celui qui la cherche la trouve rarement. Celui qui laisse de l'espace la rencontre par hasard. Peut-être en se promenant sans but dans un quartier où il n'y a "rien", à part un vieil homme assis devant sa maison et un chien qui ne fait rien. On se rend compte qu'on est arrivé quand on ne sait plus quelle heure il est, mais qu'on sait exactement comment l'air est ressenti.

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Le rythme est différent

La vie en Italie a un autre rythme. Elle connaît des pauses qui ne sont pas des vides, mais qui font partie de l'ensemble. On le voit sur la piazza en début de soirée, quand personne ne doit aller quelque part, mais que tout le monde est quelque part. On le sent dans la vitesse à laquelle une assiette est débarrassée - ou pas. Et on le remarque au fait que personne ne s'étonne quand on reste. Il faut se laisser aller et abandonner l'envie de tout contrôler, de remplir efficacement chaque minute. C'est plus difficile qu'il n'y paraît - mais c'est là que réside le dolce.

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Un exemple : rester assis, tout simplement

Le soir, sur une piazza d'une petite ville italienne. Les enfants chassent les pigeons, les vieilles dames observent la scène d'un air professionnel, et quelque part quelqu'un joue de l'accordéon - sans y être invité, mais en étant toléré. Assieds-toi avec eux. Avec un verre de vin ou d'eau, ou tout simplement comme ça. Il n'y a pas besoin d'activité. L'Italie fonctionne par la présence, pas par le programme.

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