La Ghirlandina, el campanario de la Catedral de Módena Foto: stock.adobe.com/dudlajzov
En de nuestro equipo editorial
Módena, en el centro de la Emilia-Romagna es una ciudad de superlativos tranquilos.
Famosa por el Aceto Balsamico Tradizionale, los legendarios coches deportivos y grandes voces como la de Luciano Pavarotti, combina cultura, tecnología, historia y diversión en un espacio muy reducido. Si paseas por el casco antiguo, entre mercados, palazzi y trattorias, te darás cuenta de que Módena vive entre el patrimonio cultural mundial y el automovilismo, la ópera y el aperitivo, y lo hace de forma desenfadada.
Foto: stock.adobe.com/ Massimo Parisi
Trío histórico de categoría mundial
Desde 1997, el conjunto histórico de la catedral románica de San Geminiano, el llamativo campanario Torre Ghirlandina y la Plaza Grande es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. La torre, de 86 metros de altura, sigue siendo hoy el punto de referencia de la ciudad y ofrece una vista panorámica sobre los tejados de Módena. A los pies de la torre está la Piazza, lugar de mercados, conversaciones y pausas para tomar un espresso.
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El vinagre más famoso del mundo
Módena goza de fama internacional por su Aceto Balsamico Tradizionale, uno de los mejores vinagres del mundo. Se produce según una receta centenaria, madura en pequeños barriles de madera y sólo puede proceder de Módena para llevar la etiqueta protegida "Tradizionale". Quien visita una de las bodegas de vinagre aprende que el vinagre balsámico no es un condimento en Módena, sino un bien cultural.
Foto: stock.adobe.com/Max
Módena es un peso pesado culinario. Además del famoso vinagre balsámico, el Parmigiano Reggiano, el Lambrusco, los tortellini y muchas otras especialidades proceden de la zona. En los menús de las osterias encontrarás cocina regional honesta, a menudo con un toque moderno.
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Más informaciónCasa de Enzo Ferrari
El papel de Módena como centro de los coches de lujo italianos también es legendario. La región que rodea la ciudad alberga las plantas de producción de Ferrari, Maserati, Pagani y Lamborghini. Los aficionados a Ferrari en particular están de enhorabuena: el Museo Ferrari de Maranello y el Museo Enzo Ferrari, justo en Módena, no sólo exponen vehículos, sino que también cuentan la pasión de un hombre que nació aquí en 1898: Enzo Ferrari. Su casa natal forma parte ahora del museo: un homenaje a una leyenda sobre cuatro ruedas.
Universidad y academia militar
La universidad de la ciudad se fundó en 1175 y es una de las más antiguas de Italia. Con ella y los numerosos estudiantes, la vida joven llega a las callejuelas, cafés y librerías. Un edificio especialmente espléndido es el Palacio Ducal, antigua sede de los duques de Este. Hoy alberga la Accademia Militare, una de las academias militares más prestigiosas de Europa.
No hay que olvidarlo: Módena es la ciudad natal del gran tenor Luciano Pavarotti. Su casa natal puede visitarse hoy en día, al igual que el Teatro Comunale que lleva su nombre y que acoge regularmente representaciones de ópera. La música sigue viva aquí, en una ciudad que en sí misma parece una obra maestra compuesta.
P.D. Módena es también la cuna de las tarjetas de coleccionista más famosas del mundo. Panini tiene aquí su sede. En el Museo Umberto Panini encontrarás la colección más exclusiva de Maserati.
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