También se puede subir al faro blanco Faro della Vittoria (delante a la derecha) Foto: stock.adobe.com/xbrchx
De nuestro equipo editorial
Trieste es un destino de vacaciones para cualquiera que ame Italia, pero a quien le guste mirar más a fondo.
Entre el sonido del mar y las fachadas de mármol, Espresso y esloveno CocinaLa ciudad ofrece una fascinante mezcla de montañas áridas y cultura nada árida que no encontrarás en ningún otro lugar. Una vez que hayas estado aquí, te preguntarás: "¿Por qué no vine antes?
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Si te encanta Italia pero quieres ver algo nuevo, deberías poner Trieste en lo alto de tu lista de viajes. La ciudad en el extremo Noreste del país sorprende con una mezcla única de estilo de vida mediterráneo, grandeza de los Habsburgo e influencia eslava. En resumen: Trieste es Italia como nunca esperarías que fuera, y precisamente por eso resulta tan atractiva. Por qué un viaje a Trieste es una idea excelente:
1. Estilo auténtico en el corazón de Europa
Trieste es un lugar de contrastes, y eso es precisamente lo que la hace tan apasionante. Aquí, la ligereza de la Europa meridional se encuentra con la estructura de la Europa central. Puedes sentir la iespíritu talianoPero también puedes saborear la historia de los Habsburgo, que dieron forma a la ciudad durante siglos.
Incluso hoy, Trieste sigue siendo un lugar de convivencia: italianos, eslovenos, alemanes, croatas... todo tiene cabida aquí. La ciudad fue antaño el puerto más importante de la Monarquía del Danubio, centro de erudición judía y refugio de poetas y pensadores. Este mosaico cultural aún puede sentirse hoy en todas partes, desde la cocina hasta la arquitectura.
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2. Magnífica arquitectura e imponentes plazas
Trieste impresiona a primera vista, sobre todo por su arquitectura. Neoclasicismo, Barroco, Art Nouveau: la ciudad ofrece una variedad de estilos arquitectónicos que rara vez se encuentran en una zona tan pequeña de Italia. La Plaza de la Unidad de Italia es especialmente espectacular. Es una de las plazas más grandes de Europa directamente junto al mar y se abre al Adriático como un escenario. A su alrededor hay elegantes palacios, cafés y edificios oficiales: aquí puedes sentir el esplendor de épocas pasadas.
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Calabria es tan bella desde arriba
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Más información3. Animada cultura de cafetería
Trieste es -y mucha gente no se da cuenta de ello- la Capital del café Italia. Más del 40% de las importaciones italianas de café pasan por el puerto de la ciudad. Esto tiene una larga tradición: Trieste fue declarada puerto franco ya en el siglo XVIII, lo que dio un enorme impulso al comercio del café. Hoy, esta historia se refleja en los numerosos cafés tradicionales de la ciudad. El Caffè San Marco, por ejemplo, no sólo es un elegante lugar de reunión, sino que también fue el lugar favorito de escritores como James Joyce y Claudio Magris. Cualquiera que tome asiento aquí comprende que el café no es una bebida en Trieste: es cultura.
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4. Fantástica ubicación entre mar y montaña
Trieste se extiende como un cuadro entre el mar Adriático y las montañas kársticas. Esta interacción de agua y piedra hace que la región sea especialmente pintoresca. Ya sea un paseo por la carretera costera Strada Costiera con vistas al mar turquesa o una excursión por la meseta kárstica con sus cuevas y formaciones rocosas, tanto los amantes de la naturaleza como los habitantes de la ciudad sacarán aquí provecho de su dinero. El clima templado permite hacer excursiones durante todo el año.
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5. Castillo de Miramare - un castillo de cuento de hadas sobre el agua
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A pocos kilómetros del centro de la ciudad, se alza sobre un peñasco el Castillo de Miramare, una joya arquitectónica con una historia dramática. Se construyó en el siglo XIX para el archiduque Fernando Maximiliano de Austria. El edificio blanco con torrecillas, balcones y vistas a la bahía parece un castillo de cuento de hadas, sobre todo al atardecer. El parque del castillo que lo rodea, con plantas exóticas, te invita a pasear. Para muchos visitantes, Miramare es lo más destacado de Trieste.
6. Grotta Gigante - dimensiones subterráneas
Cualquiera que explore Trieste debería hacer también un viaje subterráneo. La Grotta Gigante, a unos 20 minutos del centro de la ciudad, es una de las mayores cuevas de estalactitas accesibles del mundo. Con una altura de casi 100 metros, la sala principal parece una catedral subterránea. Las visitas guiadas por profesionales son una experiencia para jóvenes y mayores, sobre todo por el fascinante espectáculo de luces y las apasionantes historias geológicas.
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7. Vida cultural diversa - todo el año
Trieste es una ciudad cultural, sin grandes alardes, pero con mucha sustancia. Numerosos museos, como el moderno Museo Revoltella o el Museo Marítimo, te invitan a explorar. También hay teatros, pequeñas galerías y un notable calendario de eventos. El Festival de Cine de Trieste, especializado en cine de Europa del Este, es especialmente conocido. Cualquiera que aprecie el arte y la cultura fuera de lo común encontrará rápidamente lo que busca en Trieste.
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8. Más apta para perros que casi cualquier otra ciudad
Trieste está considerada la ciudad más amiga de los perros de Italia. No sólo porque aquí viven muchos amigos de cuatro patas, sino porque son bienvenidos en casi todas partes: en los cafés, en la playa, en el transporte público. Hay numerosas zonas de ejercicio, bebederos delante de las tiendas e incluso tramos de playa dedicados a los perros. Cualquiera que viaje con un amigo peludo se sentirá aquí como en casa.
9. Nadar en Trieste: Dónde meterse en el mar
- La Pineta di BarcolaEl tramo de costa más famoso de Trieste: un largo paseo marítimo con plataformas de baño de hormigón que en verano se convierte en la bañera de la ciudad. Los lugareños se tumban en toallas bajo la sombra de los pinos y saltan de vez en cuando al agua cristalina, sin arena.
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- Instalaciones de baño ("Bagni")Trieste aún conserva algunos establecimientos de baño clásicos, como el Bagno Ausonia (una institución en la ciudad con capacidad para 2.000 personas) o el Bagno da Sticco, donde pagas una entrada y puedes utilizar los vestuarios, las tumbonas, las duchas y los restaurantes. Muy bien cuidado, encantador, anticuado: una experiencia en sí mismo.
- Pequeñas bahías de grava cerca de Miramare o SistianaUn poco más lejos, hacia Duino o Sistiana, también hay playas de guijarros con aguas cristalinas, como Grignano, Canovella degli Zoppoli o la Baia di Sistiana.
10. Cocina entre el Adriático y los Alpes - Trieste para gourmets
La cocina de Trieste es tan diversa como la propia ciudad. Aquí confluyen la sofisticación italiana, el sabor austriaco y la sencillez eslava, auténticas experiencias culinarias al límite. Entre los platos típicos están la jota, un sustancioso guiso de chucrut, judías y patatas, o el goulash alla triestina, que habla de las raíces imperiales y reales de la ciudad.
Los amantes del pescado también sacan provecho de su dinero gracias a la proximidad del Adriático: branzino fresco, lubina lobo, anchoas marinadas y marisco de todo tipo se pueden encontrar en casi todos los menús. Cualquiera que haya probado un trozo de presnitz (un pastel de hojaldre relleno con frutos secos) o una putizza (un pastel dulce de levadura relleno) comprenderá hasta qué punto incluso el postre cuenta una historia cultural en Trieste.
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Viaje fácil
A pesar de su ubicación en el extremo de Italia, Trieste está bien comunicada. El pequeño pero moderno aeropuerto de Trieste Friuli Venezia Giulia ofrece conexiones directas con Alemania y Austria. También se puede acceder fácilmente a la ciudad en tren, por ejemplo vía Venecia, Udine o Liubliana. Las autopistas están bien desarrolladas y también es fácil desplazarse por la ciudad en autobús, taxi o a pie.
