Búfala, burrata o fior di latte: el mundo de la mozzarella
Es casi una sensación de enamoramiento cuando muerdes la mozzarella.
Mamma mia, mangiare
La comida lo es todo en Italia: placer, estilo de vida y felicidad. Bienvenido al paraíso de la comida, ¡bienvenido a Italia!
Del parmesano al jamón serrano: ¡la Emilia-Romaña es deliciosa!
Emilia-Romaña está considerada el corazón culinario de Italia. Muchas de las especialidades supuestamente típicas de Italia tienen sus raíces en el centro de la bota. Los 10 mejores.
Leyendas misteriosas: ¿De dónde procede realmente el panettone?
El clásico navideño italiano hace tiempo que llegó a los supermercados alemanes. El panettone es probablemente el pastel navideño más famoso del mundo. Misteriosas leyendas rodean su invención.
El "Late Night" más antiguo de Nápoles: ¡No hay nada más dulce que esto!
Nápoles - El primer restaurante nocturno de Nápoles, que dice haber sido fundado en 1989, sirve bombas de calorías a altas horas de la noche. Una noche a mitad de semana, poco antes de medianoche en Oporto, en Nápoles.
El gran PASTA-QUIZ - ¿Conoces bien la pasta italiana?
¿Lasaña, espaguetis, penne, canelones o tortellini?
¡Buon Appetito! Estos son los 10 quesos más populares de Italia
El queso es un negocio sabroso en Italia - ¡más de 6.000 millones de euros de facturación al año! En Italia se consumen 22 kilos de queso per cápita.
Trattoria, osteria, pizzería y mucho más: ¡así se come en Italia!
Trattoria, osteria, pizzería o más bien enoteca: en Italia tienes mucho donde elegir cuando se trata de comer fuera. No todos los restaurantes son iguales.
Aceite de oliva de Italia: los datos más importantes sobre el oro verde
Italia y los olivos, una antigua historia de amor. La cocina italiana sin aceite de oliva es inimaginable. Hoy en día, las aceitunas son un negocio de mil millones de dólares.
MAMMA MIA - ¡Todo es cuestión de Mangiare!
Un tema muy importante, si no EL tema en Italia: MANGIARE. ¡COMER! Lo más importante que hay que saber sobre el desayuno, la comida y la cena...
RESTAURANTE - ¡Cómo reconocer a un "buen italiano"!
¡Cómo reconocer a un "buen italiano"! La búsqueda de un delicioso y sencillo restaurante italiano: estos consejos te ayudarán a comprobarlo de nuevo.
MEATLESS IN ITALY - Todo para veganos y vegetarianos
Dependiendo de la región en la que te encuentres en Italia, automáticamente comerás comida vegetariana (o vegana). Todo lo que necesitas saber sobre los veganos y vegetarianos en Italia...
SHITSTORM - Protestas contra esta "pasta"
Un plato de fideos provoca un clamor. Lo que se ofrece como "pasta carbonara" en la Universidad de Leipzig no tiene nada que ver con Mangiare.
BUON APPETITO - Manjares italianos para valientes
¡Todo el mundo adora la cocina italiana! Sin embargo, hay algunos manjares que dividen opiniones.
