El clásico: un helado de limón en la Costa Amalfitana Foto: stock.adobe.com/boryanam
De nuestro equipo editorial
La Costa Amalfitana en verano no es, ni mucho menos, una experiencia para iniciados, pero es un fenómeno. Es una prueba de esfuerzo para la paciencia y la resistencia. La recompensa es grande.
Si crees que tienes que evitarlo todo, te estás perdiendo exactamente lo que hace que esta costa sea tan especial y por qué hay tanta gente aquí. La Costa Amalfitana no es un lugar para evitar. Es un lugar para experimentar. Preferiblemente no contra la ola, sino sobre ella. Aquí tienes siete cosas que deberías hacer, no a pesar de ellas, sino precisamente porque son tan populares.
1. coger el barco de línea regular de Salerno a Positano
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Está abarrotado, es ruidoso y la cola en el embarcadero parece un concierto de rock a punto de empezar. Y sin embargo, viajar por la costa es la forma más hermosa de ver este paisaje. Los pueblos se aferran a las rocas, los limoneros brillan en las terrazas, el mar es tan azul como sólo aparece en las postales antiguas. Consejo: ve por la mañana, elige el lado derecho del barco, cámara en ristre. Un viaje de ida cuesta entre 15 y 17 euros. En temporada alta, hay alrededor de una docena de viajes al día.
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Más información2. comer un helado de limón en Amalfi - en la Piazza Duomo
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La plaza frente a la catedral está casi siempre abarrotada de gente. Pero también es casi siempre mágica. Saborear un helado de limón recién hecho entre el tañido de las campanas, los palos de los turistas y las gafas de sol muy pulidas forma parte del ritual, aunque los precios sean elevados. Amalfi es el lugar que dio nombre a este tramo de costa. ¿Y se permite un poco de grandeza? Los limones rellenos de sorbete también son populares en la Costa Amalfitana: Aquí los precios pueden alcanzar los 15 euros por pieza.
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3. recorrer el "Camino de los Dioses
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"Sentiero degli Dei": el nombre suena a patetismo. Las vistas no requieren esfuerzo. La caminata de Bomerano a Nocelle dura unas tres horas y transcurre por senderos pedregosos, pasando por establos de cabras abandonados, hierbas silvestres y afloramientos rocosos con vistas al cielo. Si empiezas temprano, tendrás luz, paz y tranquilidad, y una vista de ensueño de Positano al final.
4. haz una parada en Minori y saborea la tarta de limón más famosa de Italia en Sal De Riso
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Se llama "Delizia al limone", y eso es exactamente lo que es: una pequeña delicia cremosa y con sabor a limón. Creada por Salvatore De Riso y servida directamente en el paseo marítimo de Minori. La ciudad es más pequeña y relajada que Amalfi o Positano, pero con una pasticceria que tiene categoría de destino de peregrinación.
5. disfruta de la puesta de sol en Positano
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Aunque no tengas un hotel con vistas al mar, quédate cerca de las carreteras serpenteantes mientras el sol se pone lentamente. Los colores sobre Positano, con sus casas escalonadas, las luces parpadeantes, el mar oscureciéndose lentamente... hacen superfluo cualquier filtro. Y merecen la pena todas las distracciones.
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6. experimenta los limones, no sólo los bebas
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El "Sfusato amalfitano", el limón de Amalfi, no es sólo un producto agrícola. Forma parte de nuestra identidad. Cómelo como ensalada, bébelo como limoncello, llévalo como estampado en camisas o pañuelos... o llévate una fruta entera a casa como equipaje de mano. Recordarás este viaje cuando la abras.
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7. sobrevive al viaje en autobús a Ravello - y quédate
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El viaje es su propia historia de curvas cerradas. Estrechas, sinuosas, a veces aventureras. Pero en la cima está Ravello: más tranquilo, más cultivado, más aireado. El lugar donde compuso Wagner, donde jardines como la "Villa Cimbrone" son de una belleza casi kitsch, y donde te preguntas por un momento por qué deberías volver a bajar en coche. Hay varias conexiones por hora entre las 6.30 y las 22.30.
