Fra. vores redaktionelle team
Campania er landet i det sydlige Italien, der har det hele. Uofficielt den bedste mad i verden i Napoli, med Amalfikysten som en af de smukkeste kyster i verden., Pompeji, et af de mest spændende arkæologiske steder i verden.
Mens øen Capri og Margherita-pizzaen er internationale stjerner, er der stadig mange næsten uspolerede hjørner at opdage i Campania.
- Øjebliksbilleder fra Campania
- Campanias begivenhedsrige fortid
- Campanias landskaber: mere end bare Amalfikysten
- Uofficielt den bedste mad i Italien
- Klimaet i Campania: Det bedste vejr til at rejse i
- Hvor natur møder kultur: Unesco Verdensarv
Regionen omkring Napoli er ikke kun den tættest befolkede i Italien, men også en unik smeltedigel af historie, natur, kultur og køkken. Campania ligger på den nederste del af støvlen og er hjemsted for næsten 6 millioner mennesker. De fleste af dem bor i Napoliområdet. Og 1.281 meter over det hele knejser Vesuv, som den dag i dag er et symbol på naturens ukontrollerbare kræfter.
Øjebliksbilleder fra Campania
Campanias begivenhedsrige fortid
Campania har en lang historie. De gamle romere kaldte det kærligt for "Campania felix" - det lykkelige landskab..
Regionen har en begivenhedsrig fortid, der går helt tilbage til Oscanernes tid. Campania var frugtbar og rig på fisk, med masser af vand og en strategisk placering ved Middelhavet, og mange udenlandske herskere var glade for at slå sig ned her. Grækerne blev her i flere århundreder. Fra 500 f.Kr. begyndte de at bygge Neapolis, den nye by, som udviklede sig til en velstående by ved Middelhavet.
Indtil grundlæggelsen af Kongeriget Italien i 1861 blev Campania gentagne gange erobret af udenlandske herskere: Listen er lang - de gamle romere fordrev grækerne, så kom odoakerne, ostrogoterne, byzantinerne, langobarderne, normannerne og derefter stauferne. Så kom bl.a. de spanske habsburgere, de østrigske habsburgere og bonapartisterne. Alle disse folkeslag har sat deres præg på Campania.
Hohenstaufen-kongen Frederik II grundlagde f.eks. universitetet i Napoli, det første statsuniversitet i Europa på det tidspunkt. Ruinerne af Pompeji og Herculaneum giver et fascinerende indblik i livet i antikken, mens det storslåede palads i Caserta er et vidnesbyrd om bourbonerne.
Campanias landskab
Fra forrevne kystlinjer til sandstrande, fra frugtbare dale til golde bjerge: Campania er ekstremt forskelligartet.
Fra skove med ulve til Amalfikysten
Apenninerne i det nordlige Campania er næsten ikke udviklet til turisme. "Parco Regionale del Matese" i bjergmassivet er hjemsted for ulve og kongeørne. Matese-massivet har en varieret fauna, fra alpine enge til blandede skove, og dyrelivet er tilsvarende mangfoldigt. Mod syd ligger Napoli-sletten, hvor der er særlig frugtbar jord takket være Vesuvs eksplosive fortid samt dampende kratere og varme kilder i de flegræiske marker. Vesuvs skråninger giver ideelle betingelser for dyrkning af vin, oliven, tomater og andre landbrugsprodukter.
Situationen er helt anderledes på den verdensberømte Amalfikyst længere mod syd, hvor det mørkeblå Tyrrhenske Hav møder spektakulære klipper. Terrassebyer som Amalfi eller Positano, som er så overfyldte om sommeren, at tilstrømningen må reguleres af myndighederne - men som viser et helt andet ansigt om vinteren. Sorrentos bagland er præget af grønne sletter med olivenlunde og vinmarker.
Autentisk Campania helt mod syd
Det autentiske Campania begynder syd for Salerno: næsten ingen udenlandske turister, næsten ingen "turistpriser". Nationalparken Cilento er et af de sidste insidertips i det sydlige Campania: smukke strande som Palinuro eller Marina de Camerota, olivenlunde, tætbevoksede bjerge med mange vandløb samt antikke steder som Paestum og Velia. Kystvejen til Acqua Fredda er lige så spektakulær som den i Amalfi og har højst to procent besøgende. Campania-sletten, især provinserne Caserta og Salerno, er kendt for deres frodige græsgange og fugtige klima, som er ideelt til at holde vandbøfler.
Uofficielt den bedste mad i Italien
Et besøg i Campania kræver omfattende prøvesmagninger af det lokale køkken.
Campania-regionen har gjort pizza til en verdensberømt ret. Ordet "pizza" er et af de få ord, der forstås i alle lande i verden. Den napolitanske pizza er endda optaget på UNESCO's kulturarvsliste. Men Campanias køkken er faktisk meget mere end bare pizza: Takket være beliggenheden mellem bjergene og havet byder regionen på hele "monte e mare"-programmet.
Regionens frugtbare jord giver en overflod af friske råvarer, fra saftige tomater til førsteklasses olivenolie. Vindyrkning har også en lang tradition her. Vine fra Campania, såsom Taurasi eller Greco di Tufo, er eksportsucceser. En af de mest populære oste i verden kommer også fra Campania: bøffelmozzarella eller mozzarella di bufalla. Elskere af fisk og skaldyr vil få noget for pengene i Campania.
Ud over pizza er klassiske retter fra Sydens Dronning spaghetti alle vongole (spaghetti med muslinger) eller parmigiana di melanzane (auberginegryde med tomater, parmesan og mozzarella). Der er et næsten uendeligt udvalg af søde sager i alle variationer. Et typisk wienerbrød fra Napoli er sfogliatella, en sprød butterdejscroissant fyldt med sød ricotta og kandiseret frugt.
Klimaet i Campania: Det bedste vejr til at rejse i
Campania har et typisk middelhavsklima med milde, våde vintre og varme, tørre somre.
Om foråret (marts til maj) ligger temperaturen på mellem 15 og 22 grader Celsius. Denne tid på året er ideel til sightseeing, vandreture og til at nyde de blomstrende citrontræer. På Amalfikysten og Sorrentohalvøen i særdeleshed er duften af citronblomster overalt. De store turistmængder er endnu ikke ankommet.
Foto af Leander Joseph på Pexels.com
Om sommeren stiger temperaturen til mere end 30 grader, især ved kysten og i lavlandet, og i de senere år har den været betydeligt højere i juli og august. Disse måneder i Campania er særligt populære blandt strandgæster og vandsportsentusiaster. Amalfikysten og Capri besøges derefter af det internationale jetset - som regel med yacht. I baglandet afholdes der festivaler næsten dagligt i mange landsbyer, især i august.
Om efteråret (september til november) er temperaturerne milde, normalt mellem 18 og 25 grader Celsius, hvilket er ideelt til sightseeing og andre udendørs aktiviteter. Havet er normalt stadig varmt nok til at svømme i hvert fald indtil oktober. Om efteråret er der vinfestivaler, især på landet, og man kan opleve olivenhøsten.
Om vinteren (december til februar) er kystområderne relativt milde med temperaturer mellem 8 og 15 grader Celsius, mens det bliver køligere i bjergene, og der kan endda falde sne. Især i november og december falder der meget regn. Det er et godt tidspunkt at besøge Napoli med dens museer, kirker og katakomber. Ischia, som generelt er mindre overfyldt på det tidspunkt, er også en vejrbestandig destination. De seneste vintre har dog været så milde, at
Verdensarv: natur og kultur i Campania
Campania er kendt for sine historiske steder og spektakulære landskaber. Unesco har udpeget seks steder i regionen som "World Heritage Sites":
- Napolis historiske centrum (1995): På grund af sin beliggenhed ved Napolibugten har byen haft stor indflydelse på resten af Europa i tusinder af år og var allerede et vigtigt centrum for de gamle grækere og romere. Fra Neapolis, der blev grundlagt af græske bosættere i 470 f.Kr., til den by, den er i dag, har Napoli bevaret indflydelsen fra de forskellige civilisationer, der er opstået i Europa og Middelhavsområdet. Det gør byen til et unikt sted med et væld af enestående monumenter.
- Arkæologiske udgravninger i Pompeji, Herculaneum og Torre Annunziata (1997): Da Vesuv gik i udbrud den 24. august 79 e.Kr., begravede den de to blomstrende romerske byer Pompeji og Herculaneum og andre bebyggelser i det omkringliggende område. Disse er gradvist blevet udgravet og gjort tilgængelige for offentligheden siden midten af det 18. århundrede. Handelsbyen Pompejis enorme udstrækning står i kontrast til det mindre, men bedre bevarede feriested Herculaneum, "Ercolano" på italiensk. I den tidligere romerske by Torre Annunziata er den overdådige livsstil i Villa Oplontis særligt imponerende. Ifølge legenden tilhørte denne romerske villa, også kendt som "Villa di Poppea", Poppaea Sabina, kejser Neros anden hustru.
- Amalfikysten (1997): Amalfikysten ligger på den sydlige kyst af den sorrentinske halvø og er verdensberømt på grund af sit ekstraordinære landskab. På stejle klipper foran det blå hav har folk bygget, hvor de kunne finde plads, hvilket har resulteret i nutidens unikke arkitektur. Kysten er præget af klipper, men også af skove og buske samt citronlunde og vinmarker.
- Caserta-paladset og -parken med den tilhørende Vanvitelli-akvædukt og San Leucio-komplekset (1997): Det monumentale kompleks i Caserta, som den bourbonske konge Karl III ville konkurrere med Versailles med i midten af det 18. århundrede, kombinerer et palads med park og haver, naturskov, jagthytter og en silkefabrik, San Leucio-komplekset. Her forsøgte kong Ferdinand IV af Bourbon at skabe et idealistisk arbejderklassesamfund med boliger, skoler, et sundhedscenter og meget mere. Et symbolsk samfund baseret på værdier som arbejde og lighed. Alt blev forsynet af sin egen 38 kilometer lange vandledning. 529 meter af den er perfekt bevaret.
- Nationalparken Cilento og Vallo di Diano med de arkæologiske udgravninger i Paestum og Velia og kartusianerklosteret i Padula (1998): Nationalparken er en bjergrig region, der gennemskæres af flere floddale, som skråner ned mod Det Tyrrhenske Hav. Cilento var grænsen mellem de græske kolonier i Magna Graecia og de indfødte folk. Byggeriet af Certosa di San Lorenzo i Padula begyndte i 1306 og tog 450 år: Det barokke kompleks dækker et imponerende areal på 250.000 kvadratmeter.
En anden juvel i syd er Puglia, som byder på 2.500 solskinstimer om året og mere end 60 millioner oliventræer - men meget mere end det. Masser af Turister kan kun findes på udvalgte hotspots. Hvis du kan lide friske produkter fra havet, skal du helt sikkert tage derhen.
Flere historier fra Italien
Titel - Collage: Produktion af la-bella-vita.club & FabioSeda/Getty Images, Nicholas Nace/Getty Images, THEPALMER/Getty Images Signature via canva.com
