五座意大利城市(几乎)仍然是内幕消息

环游意大利:帕尔马、巴里、佩鲁贾、特伦托和安科纳

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佛罗伦萨、罗马、威尼斯和米兰是意大利城市假期中最畅销的目的地。全年旅游旺季,国际游客众多,因此价格通常较高。不过,意大利还有更多值得一游的地方。五座城市几乎是内幕消息。

远离众所周知的大都市,迷人的古镇在向您招手,您可以在蜿蜒曲折的小巷中尽情游览,无需挤在人群中。在意大利,历史宝藏随处可见,这也要归功于罗马人。从北到南:这些位于阿尔卑斯山和地中海之间的城市尤其值得一游:

特伦蒂诺的特伦托

特伦托
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特伦托是意大利东北部特伦蒂诺州的首府,融合了意大利的优雅和哈布斯堡王朝的传统。这座城市坐落在多洛米蒂山峰之间,融合了阿尔卑斯山的传统和地中海的轻快。任何人漫步在历史悠久的老城区,都会感受到这里的独特风情:色彩斑斓的宫殿、优雅的拱廊和淡淡的奥地利历史气息。

大教堂广场上的海神喷泉(Fontana del Nettuno)是意大利最美丽的广场之一,也是特伦托大教堂(San Viglio Cathedral)的所在地。16 世纪中叶,特伦特大公会议在此召开,对反宗教改革具有重要的历史意义。紧挨着大教堂的是布昂孔西格利奥城堡(Castello del Buonconsiglio),这是一座宏伟的城堡,位于老城中心北部的一块岩石上,几个世纪以来一直是王子主教们的所在地。特伦托还有许多美食:特伦蒂诺的特色美食包括饺子、肉类沙拉、土豆饼或著名的特伦蒂诺葡萄酒。特伦蒂诺的美食既有阿尔卑斯山的浓郁风情,又有地中海的精致典雅。对于自然爱好者来说,特伦托是一个很好的出发点:多洛米蒂山就在附近,这里有无数徒步旅行、滑雪或欣赏壮丽山景的机会。

艾米利亚-罗马涅的帕尔马

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帕尔马是所有热爱意大利,尤其是热爱美食和文化的人的宝地。这座位于艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)的城市因其采用传统方法生产的帕尔马火腿(Parma ham)和帕米吉诺奶酪(Parmigiano Reggiano cheese)而闻名于世。参观火腿工厂或奶酪乳制品厂,可以让您深入了解拥有数百年历史的手工艺。

喜欢意大利美食的人在帕尔马一定会大饱口福:从Tortelli di Erbette(一种用芥菜、乳清干酪、帕尔马干酪和香料做馅的大玉米饺子)到精致的香肠,从干的帕尔马干酪到熟的Spalla cotta di San Secondo(一种熟的 San Secondo 火腿肩),再到丰富的奶酪,应有尽有。

除了美食,帕尔马还拥有风景如画的老城中心。大教堂有一幅安东尼奥-达-科雷焦(Antonio da Correggio)创作的《圣母升天》圆顶壁画,令人印象深刻。大教堂旁边是圣乔凡尼洗礼堂,这是一座八角形的神圣建筑,外墙由维罗纳的粉色大理石砌成。帕尔马皇家剧院是意大利最重要的歌剧院之一。威尔第音乐节(Verdi Festival)是为了纪念伟大的作曲家朱塞佩-威尔第(Giuseppe Verdi)。

马尔凯大区的安科纳

马尔凯大区的安科纳
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安科纳是马尔凯大区的首府,直接濒临亚得里亚海,但与意大利其他海滨城市相比,安科纳的游客要少得多。除了 2000 多年的历史外,这座城市还拥有特色美食和美丽的山丘古城,是海岸线上最多姿多彩的旅游目的地之一。

安科纳由两部分组成。老城位于瓜斯科山(Monte Guasco)的高地上,而拥有热闹港口和瓦尼维特利纳山(Mole Vaniviteliana)的现代城则位于海岸边。五角形的拉扎雷托(Lazzaretto)建于十八世纪初,目的是保护驻扎在此的军队免受外国船只带来的流行病侵袭。在安科纳港口,您可以看到有近 2000 年历史的罗马特拉扬凯旋门。圣西里阿科大教堂是这座城市的地标,也是许多世纪以来水手们的重要地标,它坐落在港口上方的一座小山上(Colle Guasco)。从这里可以俯瞰亚得里亚海的壮观景色。文艺复兴时期的安科纳古城堡(Cittadella di Ancona)位于邻近的阿斯塔尼奥山(Colle Astagno)上。城堡公园(Parco della Citadella)是深受当地人喜爱的大型公园。

在烹饪方面,安科纳有很多美食,尤其是来自海洋的美食:该市的特色美食之一是鱼汤(brodetto di pesce),这是一种用亚得里亚海的新鲜渔获制作的浓郁鱼汤;还有贻贝(moscioli),这是一种特殊的贻贝,有各种各样的吃法,包括作为意大利面酱食用;还有克雷西亚(crescia),这是一种当地的扁面包,可以原味食用,也可以配上 "鹅肝",再加上绿叶蔬菜、香肠或奶酪。向南几公里处就是科内罗河,它是意大利最美丽的海岸景观之一,拥有清澈的海水、隐蔽的海湾和海滩,如Spiaggia delle Due Sorelle。在腹地,您可以参观弗拉萨西洞穴(Frasassi Caves),这是欧洲最大的洞穴系统之一,也是令人印象深刻的自然奇观。

翁布里亚的佩鲁贾

翁布里亚的佩鲁贾
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佩鲁贾是翁布里亚大区的首府,它将中世纪的风情与生机勃勃的城市景象融为一体。这座城市坐落在一座小山上,可以欣赏到意大利中部的绿色景观和 3000 年的悠久历史。风景如画的小巷、历史悠久的建筑、学生生活,尤其是独特的地下城,使佩鲁贾成为一个值得一游的目的地。

16 世纪,教皇保罗三世建造了一座巨大的堡垒 Rocca Paolina,以控制这座城市。今天,您仍然可以穿过地下的中世纪走廊--这是一次时光倒流之旅。地面上的十一月四日广场是佩鲁贾的亮点和社交中心。马焦雷喷泉(Fontana Maggiore)由大理石和青铜制成,水源来自三公里外的帕西诺山(Monte Pacino)。广场的台阶成为年轻人聚会的场所,尤其是在傍晚时分。比萨广场的尽头是圣洛伦索教堂,其位于丹提广场的主立面从未完工。老城中心迷宫般的小路让人联想到伊特鲁里亚的道路网,如今在伊特鲁里亚喷泉(Pozzo Etrusco)和伊特鲁里亚拱门(Arco Etrusco)上仍能看到当年的痕迹。

佩鲁贾也被称为意大利的巧克力之都。著名的巧克力品牌 Baci Perugina 就起源于这里。 每年秋天,欧洲最大的巧克力节都会在佩鲁贾举行。如果您想进一步了解这一甜蜜的传统,可以参观佩鲁贾巧克力工厂,亲手制作巧克力。翁布里亚之海 "特拉西梅诺湖距离佩鲁贾仅 20 公里。

阿普利亚的巴里

阿普利亚的巴里
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巴里是阿普利亚的首府,也是一座迷人的海港城市,它将地中海的轻快与悠久的历史融为一体。绝对的亮点是巴里真正的历史中心,即所谓的 "巴里维奇亚"(Bari Vecchia),狭窄的街道上晾晒着新洗的衣服,人们仍然在街上交谈。这里还有基督教最重要的圣地之一:圣尼古拉大教堂,圣尼古拉的遗体就安放在这里。在耳形面条街(Strada delle Orecchiette),妇女们在露天制作和出售耳形面条。

清晨,您可以在港口观看渔民捕鱼,还可以去买新鲜的鱼。巴里尤其是鱼类和海鲜爱好者的天堂。巴里的一道传统菜肴是 Orecchiette con cima di rapa(耳朵形状的意大利面,配茎卷心菜),以及松脆的 Focaccia Barese(法式薄饼,配橄榄和樱桃番茄)。巴里也是周边地区游览的良好起点,例如以壮观的悬崖而闻名的波利尼亚诺海滨(Polignano a Mare),以及受联合国教科文组织保护的阿尔贝罗贝洛镇(Alberobello),那里有许多特鲁利(trulli)房屋。

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