Mantarlar
İtalya'nın en lezzetli mantar yemekleri: sonbaharın tadı şimdi nasıl
Ormanlar boşaldığında, İtalya'nın mutfağı toprak ve ahşabın lezzetleriyle dolar. Mantarlar - funghi - zeytin ve üzüm hasadı kadar yılın bu zamanının bir parçasıdır.
