От нашей редакции
Неаполь - Очередь уходит за угол, а потом еще на 50 метров в переулок. Если ты хочешь купить панино в самом известном магазине панино в Неаполе, то тебе прежде всего нужна выдержка. Время ожидания: один час - не меньше.
"Con mollica o senza" - так называется этот бизнес, что переводится как "с мякишем или без", то есть с мягкой частью внутри булки или без нее. Его изобретатель, мясник Донато Де Каприо (45 лет), сделал итальянские булочки хитом на TikTok. Но описать выпуклые багеты сложно, их нужно увидеть - а еще лучше попробовать. Более 4,3 миллиона человек наблюдают за его страстью к сочным сэндвичам онлайн: Более 100 человек стоят в очереди у магазина в реальной жизни.
* Реклама Самая настоящая викторина о браке (Amazon).
Уволен из-за высокой репутации
История Панино-Донато предлагает материал как минимум для одного фильма. Он вел совершенно обычную жизнь и работал в деликатесной лавке "Ai Monti Lattari". Ради развлечения он начал снимать видео с панини во время своего обеденного перерыва. То, что выглядело так аппетитно, было очень популярно на TikTok. Все больше людей смотрели ролики, все больше людей заходили в магазин и хотели сделать селфи с человеком-панини. Однако в какой-то момент их стало так много, что нормально работать стало невозможно: Донато потерял работу!
Знаменитый гид по итальянской кухне на TikTok
@donatodecaprio3 Sono tornato dalle vacanze e fratm Carmine dice che sono ingrassato 🤔🥲 e' stata una bellissima vacanza con la mia famiglia e ora sono felice di tornare a lavorare per questo bel progetto Con Mollica o Senza ❤️ p.s. Ma quanto e' bello questo prosciutto cotto? 😋😍
♬ suono originale - Donato - Con mollica o senza
Существует несколько версий, почему босс уволил его. Он хотел бы заняться другими задачами для бизнеса, по крайней мере, так Донато говорил в то время. Разумеется, теперь уже безработный дал знать о своем отчаянии и в социальных сетях, благодаря чему на сцену вышел предприниматель Стивен Басалари. Вдвоем они открыли первый филиал "con mollica o senza" всего в нескольких метрах от старого места работы Донато.
Страшный удар судьбы
Донато также узнал, что судьба может быть жестокой: В апреле 2023 года его мать Роза Джиганте (†72) была предположительно смертельно ранена своей психически больной соседкой Стеффанией Руссолилло (47). Якобы это было обвинение в краже почты. Физически слабая мать была тяжело ранена в голову, а затем якобы задушена трубкой своего ингалятора. Вся Италия сочувствовала, а община утешала Донато. "Я уже скучаю по выражению твоих глаз, когда ты говорила со мной. Прощай, моя мама, я буду бороться за тебя и нашу семью до конца".
Расширение в Италии продолжается
После траура Донато Де Каприо продолжил работу, в том числе и ради своей матери. Он открыл новые филиалы в Милане и Риме. На открытие пришло более 2 000 человек, причем очередь растянулась до самого Пантеона. Его сообщество в TikTok и Instagram постоянно растет. Кроме того, он уже давно является одним из самых успешных кулинарных инфлюенсеров Италии. У него есть один совет для всех фанатов: "Когда жизнь бросает тебе вызов, не бойся принимать его. Ты никогда не знаешь, к чему это может тебя привести...
PS: Если хочешь сходить: Via Pignasecca 29 в Испанском квартале в Неаполе.
