Aceto Balsamico Tradizionale: czarne złoto Modeny
Jedna z najlepszych potraw we Włoszech - i jedna z najściślej chronionych.
Modena
Modena: Gdzie Włochy pachną octem balsamicznym, benzyną i bel canto
Modena, położona w centrum Emilii-Romanii, jest miastem cichych superlatyw.
