A une heure tardive à Policastro en Campanie
De notre rédaction
L'Italie est plus qu'un lieu. Surtout en été, elle devient un mode de vie - avec son propre rythme, ses propres règles et pas mal de glace.
Si tu t'y mets un peu, tu ne vivras pas seulement des vacances, mais un véritable été italien. Voici un petit mode d'emploi pour tout ce qui va avec :
1. la sieste est sacrée - tout le reste serait trop chaud
Entre 13 et 16 heures, le rythme est ralenti : les magasins ferment, les conversations se taisent, les rues somnolent dans la chaleur. Celui qui travaille à ce moment-là fait quelque chose de mal. Ceux qui font du jogging à ce moment-là sont généralement allemands ou américains. Surtout sur les plages familiales classiques et dans le sud, les Italiens se retirent de la plage à midi - éventuellement un petit déjeuner, puis une sieste.
2. rien ne va sans Caffè freddo
Le café d'été par excellence : fort, froid, doux - servi dans de minuscules verres ou artistiquement moussé. Pas de café glacé avec de la crème, pas de drame du sirop. Juste Espresso, de la glace et de la caféine réfrigérée.
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3. la passeggiata n'est pas une promenade - c'est un rituel social
Le soir, à huit heures, tout le monde déménage Village se lance. On se montre. Tu montres que tu te montres. On marche lentement, on parle fort et on ne porte pas de tongs. A la fin de la soirée, on sait ce qui est Talk of the Town.
4. la gelato pour le petit déjeuner
Quand les autres pays dorment, les Italiens font la queue chez le glacier. Vers minuit, il y a beaucoup de monde : des enfants en bas âge, des adolescents, des couples et des personnes âgées, tout le monde s'offre le plaisir de la fraîcheur à une heure tardive. La gelato fait partie de la soirée d'été comme la chaleur du jour - légère, sucrée, bruyante, vivante.
5. les maillots de bain sont quotidiens - mais jamais à l'aperitivo
Pendant la journée, tu peux aller faire du shopping en tongs, oui. Mais dès que la nuit tombe, la décontraction n'est plus de mise : Maintenant, la chemise, la robe, le rouge à lèvres, le parfum. Même s'il fait encore 32 degrés.
6. un ventilateur au lieu de la climatisation
Les climatiseurs sont bruyants, assez chers vu le prix actuel de l'électricité en Italie, et en plus, ils sont dangereux, du moins en ce qui concerne le "colpo d'aria", le courant d'air tant redouté. Le ventilateur, en revanche, est un compagnon fidèle. Il se trouve à côté de ton lit, tourne avec fatigue - et te sauve la nuit.
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7. la plage est une tradition
Tu es assis dans la même rangée, à côté des mêmes personnes, avec la même glacière que l'année dernière. Les étrangers sont tolérés, mais pas dévisagés - à moins qu'ils ne viennent avec une serviette et sans parapluie. (Et si tu veux savoir ce que font les Italiens à la plage, tu devrais continuer à lire ici..)
8. le paradis des tomates
Dans l'huile, sur du pain Mozzarella, crues du marché. Si tu es en Italie en été, tu vis au paradis de la tomate. Le plein plaisir du fruit quand tu croques dedans. Juteuse, douce, chaude comme le soleil - comme si le mois d'août lui-même avait pris goût.
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9. la chaleur est acceptée - pas de commentaire
Personne ne parle tout le temps du temps. Il fait chaud, oui. Mais ce n'est pas pour ça qu'on en fait moins - on le fait juste plus lentement. Et avec plus de glaçons.
10. la vie se joue dehors - même la nuit
Piazza, balcon, bar - l'essentiel est de ne pas être à l'intérieur. Les enfants font encore du vélo à 23 heures, Nonni raconte des histoires, l'Aperol en est à sa troisième tournée. Le sommeil est rattrapé pendant la sieste de la journée.
