Qué panorama único en el noroeste de Sicilia Foto: stock.adobe.com/4zoom4
En de nuestro equipo editorial
Una playa como un cuadro, un festival con historia y un lugar que no ha perdido su propio ritmo, a pesar de su creciente popularidad.
Hay lugares que cambian de cara con el tiempo. Y hay lugares como San Vito lo Capo en Siciliaque no consienten. Ni la jet set, ni los folletos brillantes, ni el mito de la "información privilegiada", que hace tiempo que dejó de serlo. Y sin embargo -o precisamente por eso- cada año viaja aquí más gente, al extremo noroccidental de Sicilia, donde acaba la tierra y empieza la luz. Aquí viven algo menos de 5.000 personas.
Playa caribeña con encanto italiano
Los motivos de postal han llegado a las redes sociales, la playa increíblemente hermosa, de arena fina y casi tres kilómetros de longitud. Caminar descalzo por la arena recuerda más al Caribe que a Italia. Agua azul turquesa, suavemente inclinada. Mucha gente viene aquí desde la infancia, aunque en los últimos años se les han unido cada vez más recién llegados. San Vito es una relación a largo plazo.
Foto de Francesco Ungaro en Pexels.com
El hecho de que San Vito haya seguido siendo "italiano con los pies en la tierra" a pesar de su creciente fama probablemente tenga algo que ver con sus raíces. Fue y sigue siendo un pueblo de pescadores, aunque ahora cuelguen muchas redes sobre las puertas de los restaurantes como decoración. La Tonnara del Secco, la antigua fábrica de atún situada fuera del centro, es un monumento silencioso a esta historia. Aquí trabajaron generaciones, hoy está cerrada, pero sigue ahí.
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Sin jet set internacional
Mientras que otras ciudades costeras se caracterizan desde hace tiempo por hoteles de lujo o villas de diseño acristaladas y resultan inasequibles para el ciudadano medio, en San Vito sigues acudiendo a "Nonna" si necesitas un piso de vacaciones. La oferta de alojamiento es amplia -desde pequeños bed & breakfast hasta asequibles hoteles familiares-, pero sin delirios de grandeza. Ni jet set, ni yates con helipuerto, ni cadenas de moda con letras doradas. Si paseas por sus callejuelas, es más probable que veas niños con helado que gente elegante con palos de selfie.
Incluso la vida nocturna sigue siendo modesta: un vaso de vino en la plaza, un plato de pasta con bottarga, tal vez un paseo hasta el faro, que vigila incansablemente la costa desde 1859. Al atardecer, cuando el sol se hunde en el mar de un rojo resplandeciente, el lugar enmudece por un momento, como si se escuchara a sí mismo.
Foto de Martino Grua en Pexels.com
Monte Mónaco y la reserva natural
Si te acercas a la ciudad desde arriba -desde Monte Mónaco, por ejemplo, que se eleva 532 metros por encima de la ciudad- podrás ver lo compacta y a la vez espaciosa que es San Vito. La bahía, las montañas, el inmenso azul. Quienes practican senderismo o escalada aquí experimentan el paisaje físicamente. Más de 1.600 rutas de escalada hacen de los acantilados una meca para los entusiastas del deporte.
La reserva natural, la Riserva Naturale Orientata dello Zingaro, se extiende a lo largo de siete kilómetros entre San Vito Lo Capo y Castellammare del Golfo. Es uno de los últimos tramos de costa siciliana sin carretera costera. Sólo se permite el acceso a pie. Hay varias rutas de senderismo, desde senderos costeros hasta rutas panorámicas más exigentes. Aquí anidan palmeras enanas, orquídeas, olivos y almendros, y numerosas especies de aves, por ejemplo rapaces como el halcón peregrino o el águila perdicera. Hay siete famosas bahías cristalinas a lo largo de la costa, como Cala Capreria y Cala dell'Uzzo.
Foto de Jan van der Wolf en Pexels.com
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Cuscús y rocas costeras
Una vez al año, en septiembre, el olor a comino, canela y marisco recorre las calles. Es entonces cuando el centro de la ciudad se transforma en un escenario culinario: el festival del cuscús, que ha adquirido fama internacional, reúne a cocineros del norte de África, Francia y, por supuesto, Sicilia. Y no se presenta como un folclore escenificado, sino como lo que siempre ha sido San Vito: un lugar entre mundos, abierto a las influencias sin doblez.
Por supuesto que San Vito ha cambiado. Claro que está abarrotado en temporada alta, claro que ahora hay sushi y Aperol Spritz en vasos de lujo. Pero. San Vito no quiere agradar. Simplemente es.
