Cómo vivir la auténtica dolce vita de vacaciones en Italia

El sol se pone - y tú te quedas en la playa, aquí en Gallipoli en Apulia

De nuestro equipo editorial

Las personas que viajan a Italia suelen querer ver mucho, y acaban experimentando mucho: ellas mismas corriendo de un lado a otro. 

Lugares de interés, planes del día, consejos sobre restaurantes... todo está ahí. Y, sin embargo, a veces tienes la sensación de haberte perdido algo. No la catedral o el mejor helado, sino lo que hace que Italia sea tan especial: el famoso Dolce Vita. Esto no aparece en las listas, sino en los momentos intermedios. Los que se toman Italia con calma la experimentan más intensamente. Los que se dejan llevar a la deriva recuperan más. Y si simplemente no planeas nada, puede que encuentres lo que no buscabas.

El que planifica, pierde (casi siempre)

Por supuesto, estamos deseando Roma, Florencia, Venecia. Y sí, la Capilla Sixtina es impresionante. Pero si atiborras tu jornada con doce lugares de interés, al final del día tus pies sentirán más la dolce vita. Italia no está hecha para ser recorrida con eficiencia. Por tanto: menos es más, y sé flexible. A veces, la mejor experiencia está a dos calles de distancia, sea cual sea.

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El momento decide

Dolce Vita no es un programa que puedas reservar. Tampoco encaja en la agenda entre un recorrido por la ciudad y una visita a un restaurante. Si la buscas, rara vez la encuentras. Los que dejan espacio para ella la encontrarán por casualidad. Tal vez paseando sin rumbo por un barrio donde en realidad no hay "nada", aparte de un anciano sentado delante de su casa y un perro que no hace nada. Te das cuenta de que has llegado cuando ya no sabes qué hora es, pero sabes exactamente cómo se siente el aire.

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El ritmo es diferente

La vida en Italia tiene un ritmo diferente. Tiene pausas que no son vacíos, sino parte del todo. Puedes verlo en la plaza a primera hora de la tarde, cuando nadie tiene adónde ir pero todo el mundo está en alguna parte. Lo notas en la rapidez con que se limpia -o no- un plato. Y lo notas en el hecho de que nadie se sorprende si te quedas. Tienes que implicarte y dejar de lado la necesidad de tenerlo todo bajo control, de llenar cada minuto con eficacia. Es más difícil de lo que parece, pero ahí es donde reside el dolce.

Un viaje de ida y vuelta por Calabria

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Un ejemplo: simplemente permanece sentado

Al atardecer, en una plaza de una pequeña ciudad italiana. Los niños persiguen palomas, las ancianas observan los acontecimientos con expresión profesional y alguien, en algún lugar, toca el acordeón, sin ser invitado, pero tolerado. Siéntate con ellos. Con un vaso de vino o de agua, o simplemente para divertirte. No es necesaria ninguna actividad. Italia funciona a través de la presencia, no del programa.

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