{"id":42705,"date":"2025-04-29T13:25:06","date_gmt":"2025-04-29T11:25:06","guid":{"rendered":"https:\/\/la-bella-vita.club\/?p=42705"},"modified":"2026-03-14T14:06:05","modified_gmt":"2026-03-14T13:06:05","slug":"how-to-drink-coffee-in-italy-and-why-every-city-has-its-own-rules","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la-bella-vita.club\/en\/wie-man-in-italien-kaffee-trinkt-und-warum-jede-stadt-ihre-eigenen-regeln-hat\/","title":{"rendered":"How Italy drinks coffee - and why it tastes different everywhere"},"content":{"rendered":"\n

Ein schneller Espresso in Mail\u00e4nder Capo in B ist eine Spezialit\u00e4t aus Triest<\/em><\/strong> Foto: stock.adobe.com\/\u00a0TTLmedia<\/sub><\/sup><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Von unserer Redaktion<\/a><\/p>\n\n\n\n

In Italien ist Kaffee nie einfach nur Kaffee. Ob Triest, Turin oder Neapel \u2013 jede Stadt hat ihre eigenen Rituale und Vorlieben, wenn es um den kleinen schwarzen Muntermacher geht.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Italien geh\u00f6rt zu den gr\u00f6\u00dften Kaffeekonsumenten Europas: Durchschnittlich trinkt jede Italienerin und jeder Italiener rund 3 bis 4 Tassen Espresso am Tag. Dabei ist Kaffee hier mehr als blo\u00df ein Muntermacher \u2013 er ist eine Miniatur der regionalen Kultur: Von Triest bis Palermo gibt es feine Unterschiede, wie ein \u201ecaff\u00e8\u201c bestellt und getrunken wird.<\/p>\n\n\n\n

Triest: Kaffee auf habsburgische Art<\/h2>\n\n\n\n
\"Capo
Der Capo in B ist eine Spezialit\u00e4t aus Triest
<\/em><\/strong>Foto: stock.adobe.com\/ TTLmedia<\/sub><\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

In Triest, der Kaffeehauptstadt Italiens, ist der Einfluss der alten Habsburger Monarchie noch immer sp\u00fcrbar. Wer hier einen einfachen Espresso m\u00f6chte, bestellt einen \u201eNero\u201c. Ein \u201eCapo\u201c ist ein kleiner Espresso mit wenig Milchschaum, der \u201eCapo in B\u201c wird zus\u00e4tzlich in einem Glas serviert. Wegen der mitteleurop\u00e4ischen Tradition findet man in Triest auch Filterkaffee-\u00e4hnliche Zubereitungen, die im restlichen Italien eher un\u00fcblich sind. Die Stadt z\u00e4hlt bis heute mehr Kaffeer\u00f6stereien als jede andere Region Italiens.<\/p>\n\n\n\n