Der sker en hel del uden for et salumeria i det spanske kvarter i Napoli
Fra vores redaktionelle team
Napoli lyder som kaos, lidenskab og syditaliensk livsglæde. Italiens tredjestørste by er en smeltedigel af historie, kultur og en knivspids anarki.
Lige ved siden af Beliggende ved foden af VesuvDet er en by med ekstremer: storslåede palazzi ved siden af faldefærdige gamle bygninger, dolce vita ved siden af Camorra og verdens bedste pizza midt i trafikkaoset. Men det er netop disse kontraster, der gør Napoli så unik. Enhver, der involverer sig i byen, vil blive belønnet med en uovertruffen atmosfære.
En by i eksplosivt terræn
Få byer er så spektakulære og samtidig så farlige som Napoli. Byen er bygget direkte i skyggen af Vesuv, en af de mest berygtede vulkaner i verden, og lever med en konstant, omend ofte undertrykt, trussel. Det sidste udbrud var i 1944, men forskere advarer: Vesuv sover kun, den er ikke slukket. De flegræiske marker vest for byen, et enormt underjordisk vulkansk landskab, er også meget aktive geologisk set. Men det er netop dette eksplosive miljø, der gør regionen til et af de mest frugtbare og fascinerende steder i Italien.
*Vis 5 x 500 g. Barilla fusilli: € 6,45 (Amazon)
Og som om det ikke var nok, så ligger verdens måske smukkeste kystlinje lige uden for byens porte: Amalfikysten med sine stejle klipper, pastelfarvede landsbyer og azurblå hav ligger kun en kort køretur væk. Og for dem, der kan lide det sofistikerede, kan man tage færgen over til Capri - de rige og berømtes ø, som har fortryllet besøgende i århundreder med sin blå grotte, Faraglioni-klipperne og en glamourøs piazzetta.
Napolis hjerte: den gamle bydel
Napolis centrum ligner et stort frilandsmuseum - og alligevel er det det rene liv. Den historiske bymidte har været på UNESCO's verdensarvsliste siden 1995. Imponerende bygninger strækker sig mellem de smalle gyder, de såkaldte "vicoli": den gotiske katedral San Gennaro, barokklosteret Santa Chiara og det imponerende Castel Nuovo.
En slentretur langs Spaccanapoli, den berømte gade, der deler det historiske centrum, er som en rejse gennem tiden. Her står århundredgamle kirker ved siden af hippe barer, mens handlende højlydt tilbyder deres varer. En turistmagnet er Via San Gregorio Armeno, den berømte gade med julekrybber, hvor der sælges kunstfærdige julekrybber hele året rundt - en typisk napolitansk tradition.
Meget mere end pizza
Napoli er uløseligt forbundet med pizza - og med god grund. Det var her, Margherita-pizzaen blev opfundet med sine enkle, men perfekte ingredienser: Tomat, mozzarella og basilikum. På traditionelle pizzeriaer som "Da Michele" eller "Sorbillo" bliver pizzaen bagt efter den gamle napolitanske tradition - med en luftig skorpe og en tynd bund.
Men Napoli har så meget mere at byde på rent kulinarisk - det kan man se, når man slentrer gennem gaderne: sfogliatelle, sprøde butterdejsboller fyldt med ricotta, eller den lækre napolitanske espresso, som drikkes i små, stærke slurke. Gademaden i Napoli er legendarisk, fra sødt til salt, hele spektret er tilgængeligt her. Spis bare en baguette med fyld i en salumeria: en eksplosion af smag! Og så har vi ikke engang nævnt Campania-klassikerne som spaghetti alle vongole, spaghetti med muslinger. Et tip om sommeren er friskpresset citronsaft på is - de lokale citroner er nogle gange på størrelse med en mango.
Trafik for de virkelig hårde
Napoli er ikke en by for sarte sjæle. Trafikken er et spektakel i sig selv, trafiklysene bliver ofte ignoreret, og alle, der rejser til fods, har brug for en god portion selvtillid. Men der er en mening med kaosset - og de, der blander sig, vil snart opdage det: Napoli lever efter sine egne regler. Og hvis der kommer ti scootere imod dig i den ensrettede gade, er der ingen grund til at gå i panik. De vil passere dig i sidste øjeblik.
Men på trods af al sin vildskab er byen også fuld af varme. Napolitanerne er stolte af deres by og deres traditioner. Musikken er allestedsnærværende, hvad enten det er i form af napolitanske folkesange eller den moderne gaderapper Liberato. Og fodbold er næsten en religion: SSC Napoli, der engang var hjemsted for den legendariske Diego Maradona, er en central del af byens liv. At napolitanerne generelt er meget religiøse, men også meget overtroiske, synes ikke at være en selvmodsigelse. Den røde lykkeamulet, den Cornicelloer nu også en populær turist-souvenir.
Oplev Napoli: tips til et uforglemmeligt besøg
- Quartieri SpagnoliSmalle gyder, vasketøjslinjer og gadekunst - en autentisk Napoli-oplevelse.
- Metro dell'Arte: Den kunstneriske spektakulært designede undergrundsstationer i byensom er verdens største underjordiske museum for moderne kunst.
- Vesuv og PompejiEn dagstur til den legendariske vulkan og ruinerne af den gamle by er et must.
- Galleria Umberto I: En storslået butiksarkade fra det 19. århundrede, ideel til en kort pause.
- Castel dell'OvoEn af de ældste fæstninger i Napoli med en fantastisk udsigt over bugten.
- Det nationale arkæologiske museumHvis du vil besøge Pompeji og Herculaneum, bør du starte her - en af de bedste samlinger i verden.
Napoli er larmende, kaotisk og til tider udfordrende - men det er netop det, der gør den så charmerende. Napoli er en by, som man ikke bare besøger, man oplever den. Man græder to gange, når man er i Napoli, som man siger: en gang, når man ankommer - og en gang, når man skal af sted.
